reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Croquembouche

Ingredience
na odpalované těsto:

  • mléko 250 ml
  • sůl 1 špetka
  • cukr 10 g
  • vanilkový cukr 1 balení
  • máslo 100 g
  • hl. mouka 140 g
  • vejce 5 kusů

na žloutkový krém:

  • mléko 250 ml
  • smetana na šlehání 250 ml
  • žloutek 5 kusů
  • cukr krupice 80 g
  • vanilkový pudink 1 kus

na karamel:

Flambovaný ananas

Ingredience

  • cukr krystal 60 g
  • kelímek smetany 1 kus
  • bílky 2 kusy
  • vanilkový cukr 1 kus
  • žloutky 3 kusy
  • flambovaný ananas 3 kusy
  • ananas 500 g
  • skořicový cukr 2 lžičky
  • amaretto likér 100 ml
  • máslo 300 g
  • čerstvá máta 5 lístků
  • jahody na ozdobu 5 kusů
  • lžička nastrouhaného muškátového oříšku 1 kus Celý recept Flambovaný ananas

Šlehačkový koka dortík

Ingredience

  • balíček koka sušenek 1 balení
  • piškoty 1 balení
  • šlehačka 500 ml
  • zakysaná smetana 4 kelímky
  • vanilkový cukr 2 balení
  • ztužovač šlehačky 2 kusy
  • mletá skořice dle chuti 1 dávka
  • kompotované mandarinky 2 balení
  • na posyp strouhaná čokoláda a mletá skořice 1 dávka Celý recept Šlehačkový koka dortík
 

Panna cotta s horkými malinami

Ingredience

  • smetana (nejlépe 40 %, může být i 33 %) 500 ml
  • cukr krystal podle chuti 1 dávka
  • vanilkový lusk 1 kus
  • želatina 2 lžičky
  • maliny 1 dávka
  • lístky máty na ozdobu 1 dávka Celý recept Panna cotta s horkými malinami

Čokoládové brownies

Ingredience

  • máslo 250 g
  • hořká čokoláda s obsahem 50–60 % kakaa 125 g
  • hl. mouka 125 g
  • třtinový cukr 200 g
  • vejce 4 kusy

na koktejl:

Kakaová roláda s čokoládovým krémem a višněmi

Kakaový piškot

  • 4 velká vejce
  • 120 g moučkového cukru
  • 2 lžíce horké vody
  • 100 g hladké mouky
  • 20 g kakaového prášku

Čokoládový krém

  • 7,5 dl smetany 33%
  • 200 g 70% čokolády

Náplň

  • 200 g višní (kompotované nebo rozmražené)
  • višňový likér

Ozdoba

Panna Cotta

Ingredience

  • plátky želatiny 2 kusy
  • smetany ke šlehání 500 ml
  • moučkový cukr 40 g
  • vanilkový lusk 1 dávka Celý recept Panna Cotta

Karotkový dort s tvarohovým krémem

Ingredience:

  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 2 hrnky oleje
  • 2 hrnky cukru krupice
  • 3 hrnky mrkve nahrubo nastrouhané
  • 1 hrnek ořechů
  • 2 lžičky sody
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 4 vejce
  • 2 lžíce skořice

Na krém:

Kardinálové řezy

Ingredience:
Na piškotové těsto:

  • 3 vajíčka
  • 3 lžíce polohrubé mouky
  • 3 lžíce cukru

Na bílkové těsto:

  • 4 bílky
  • 120 g cukru
  • 2 smetany ke šlehání
  • 2 ztužovače
  • 1 zakysaná smetana
  • rybízová marmeláda dle potřeby
  • cukr moučka na posypání Celý recept Kardinálové řezy

Koktejlové hrušky

Ingredience:

  • 5 menších hrušek s jemnější slupkou
  • trochu citronové šťávy
  • 100 g netučného tvarohu
  • 50 ml mléka
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžíce rumu
  • 2 lžíce borůvek (kompotovaných)
  • pár ořechů na ozdobu
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • čokoládová poleva
  • pár snítek máty Celý recept Koktejlové hrušky

Ovocný řez

Ingredience

  • hrnek polohrubé mouky 1.5 kusu
  • hrnek cukru krystal 1 kus
  • půl skleničky oleje 1 kus
  • vejce 4 kusy
  • prášek do pečiva 1 kus
  • vanilkový cukr 1 kus
  • vejce 1 kus
  • bílý jogurt 1 dávka
  • šlehačka 1 dávka
  • ztužovač šlehačky 2 kusy
  • lžíce moučkového cukru 3 kusy
  • prášková želatina 1 kus Celý recept Ovocný řez

Jablka v županu

Ingredience

  • jablek nebo 10 menších jablíček 5 kusů
  • strouhanka 10 lžiček
  • lžíce moučkového cukru 3 kusy
  • špetka soli a pepře 1 dávka
  • skořicový cukr nebo špetka skořice 1 kus
  • listové těsto 500 g
  • vejce 1 kus
  • nasekané ořechy (nemusí být) 1 dávka
  • rozinky (nemusí být) 1 dávka
  • zavařenina (nemusí být) 1 dávka Celý recept Jablka v županu

Čokoládovo-kokosové řezy

Ingredience

  • hrnky polohrubé mouky 2 kusy
  • hrnky cukru moučky 2 kusy
  • prášek do pečiva 1 kus
  • vanilkový cukr 1 kus
  • vejce 3 kusy
  • půl hrnku vody 1 dávka
  • půl hrnku oleje 1 dávka

na krém:

Čokoládový sen

Ingredience

  • tmavé čokolády (nejméně 70% kakaové hmoty) 125 g
  • másla (+ trochu na vymazání formiček) 125 g
  • krupicového cukru 150 g
  • 2 velká vejce + 2 žloutky 1 dávka
  • hladká mouka 50 g
  • šlehačka na ozdobu 1 dávka
  • na čokoládovou omáčku:
  • krupicového cukru 110 g
  • čokolády 170 g
  • máslo 2 lžíce
  • likér 2 lžíce Celý recept Čokoládový sen

Tvarohovo-smetanový krém s malinami

Ingredience

  • vanilkový pudink 1 balení
  • mléko 500 ml
  • cukr 2 lžíce
  • plnotučný tvaroh 250 g
  • kelímek smetany ke šlehání 1 kus
  • kakao 6 lžic
  • cukr moučka 6 lžic
  • směs na horké maliny 5 lžic
  • jemný likér 1 dávka
  • želatina v sáčku 1 kus
  • čerstvé maliny a máta na ozdobu 1 kus Celý recept Tvarohovo-smetanový krém s malinami

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.