reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kyselica se šunkou

  • 500 g kysaného zelí
    500 g brambor
    1 l vývaru
    0,5 l smetany na vaření
    50 g másla
    1 cibule
    50 g hladké mouky
    300 g šunky
    250 g kysané smetany
    bobkový list
    nové koření
    celý pepř
    mletý kmín
    sůl Celý recept Kyselica se šunkou

Špenátové ravioly s ragú z oliv

Na 4 porce potřebujeme:

Na těsto:

  • 50 g rozmixovaných listů mraženého špenátu,
  • 0,3 kg hladké mouky,
  • 4 žloutky,
  • špetku soli

Na ragú:

  • ½ cukety,
  • 50 g černých oliv,
  • 100 g sušených rajčat,
  • 6 ks artičoků,
  • 1 lžíci kapari,
  • 12 cherry rajčat,
  • 2 stroužky česneku,
  • 3 snítky tymiánu,
  • ½ svazku čerstvé bazalky,
  • 1 šalotku,
  • olivový olej,
  • 12 ks očištěných a oloupaných ocasů z tygřích krevet
  • archivní balzamikový ocet – na dochucení
  • sůl, pepř Celý recept Špenátové ravioly s ragú z oliv

Kapustové listy plněné rýží

Pro 4 osoby si připravíme:

  • 1 menší kapustu
  • 100 g rýže
  • 100 g mletého masa (hovězí + vepřové)
  • 1/3 lžičky koření adžika (nebo jiného koření podle chuti)
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1 snítku tymiánu
  • 2 lžíce másla
  • svazek karotky
  • 1 naťovou cibulku
  • 800 g vařených brambor Celý recept Kapustové listy plněné rýží
 

Kedlubnové zelí

 

  • 6 středně velkých kedluben nebo 1 kedlubna Gigant
  • 40 g sádla nebo oleje
  • 2 cibule
  • 1 lžička hladké mouky
  • Kmín
  • sůl
  • ocet
  • špetka cukru Celý recept Kedlubnové zelí

Zapečené kapustičky

 

Květákové pyré (kaše)

 

Pečený květák

 

  • 1 větší květák
  • 2 lžíce olivového oleje,
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce nastrouhaného zázvoru
  • sůl, pepř
  • máta peprná
  • 1 limetka Celý recept Pečený květák

Květákový mozeček

 

Květák smažený v těstíčku s mandlemi

 

  • 1 květák
  • Sůl

Těstíčko:

Zapečený květák v krému

Arabský špenát

  • 1 velká cibule  (cca 200 g)
  • 5 velkých lžic oleje
  • 3 stroužky česneku
  • 2 velká rajčata
  • 400 g listového špenátu
  • 2 kuřecí kostry
  • 2 kuřecí stehna
  • 1 velká lžíce citronu
  • sůl
  • 1 drůbeží bujon
  • 4 kuličky nového koření
  • 1 menší cibule do vývaru Celý recept Arabský špenát

Plněné kedlubny – doporučujeme podávat s vínem „Pinot blanc”, ročník 2004, ze sklepů Istvána Jásdiho

4 porce

Zapékaná kapusta – Jarní menu

4 porce

Zapečená kapusta s uzeným masem

Špenátové zákusky se sýrem

Pro 4 osoby

  • 200 g hladké mouky
  • 100 g másla
  • 3 vejce
  • sůl
  • 500 g listového špenátu
  • 1 cibule
  • 250 g sýra feta
  • 1 lžička slunečnic. oleje
  • 100 g plnotučného jogurtu
  • pepř
  • strouhaný muškátový oříšek Celý recept Špenátové zákusky se sýrem

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.