reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pošírovaný filet z pražmy královské

Potřebujeme:

loading...

Salát s tuňákem a pečenými bramborami

Na 4 porce potřebujeme:

  • 0,5 kg míchaného listového salátu se špenátem a rukolou,
    0,4 kg tuňáka v oleji,
    4 ks velkých vařených brambor,
    0,2 kg fazolek,
    0,1 kg slaniny,
    dýňová semínka,
    olivový olej,
    vinný ocet bílý,
    vařené vejce,
    sůl, pepř Celý recept Salát s tuňákem a pečenými bramborami

Grilovaný rybí špíz

Na 4 porce potřebujeme:

  • 800 g ryby (kapr, okoun nilský, treska),
    150 g anglické slaniny,
    1 malou cuketu,
    červenou a žlutou papriku,
    cherry rajčata
    1 citron,
    4 šalotky,
    pepř,
    sůl

Salsa:

  • avokádo na kostičky,
  • 2 lžičky šalotky,
  • 1 lžičku drceného česneku,
  • 4 rajčata pokrájená nadrobno,
  • 1 chilli papričku posekanou nadrobno,
  • 1 jarní cibulku posekanou nadrobno,
  • 2 lžíce posekaného koriandru,
  • šťávu z 1/2 limety,
  • 2 lžíce olivového oleje,
  • řeřichu na ozdobu
  • pepř,
  • sůl Celý recept Grilovaný rybí špíz
 

Kari rybí polévka

Na 4 porce potřebujeme:

  • 300 g tresky,
  • 1 lžíci másla,
  • 1 šalotku nadrobno,
  • 1 lžíci mouky,
  • 600 ml rybího vývaru,
  • 1 lžičku kari koření,
  • 1 lžičku kari pasty,
  • 1 jablko nakrájené na kousky,
  • 1 banán nakrájený na kousky,
  • 1/4 ananasu,
  • 100 ml smetany,
  • sůl,
  • pepř Celý recept Kari rybí polévka

Grilovaný okoun nilský

Na 4 porce potřebujeme:

  • 800 g filetu okouna,
    olivový olej, sůl, pepř,
    3 stroužky česneku,
    2 stonky tymiánu,
    4 jarní cibulky,
    brambory předvařené

Chilli omáčka:

Bílá ryba s křupavou krustou

Na 4 porce potřebujeme:

  • 800 g filetu mořské ryby (treska, mořská štika),
    1/2 citronu,
    sůl,
    čerstvě mletý pepř,
    slunečnicová semínka,
    sezamová semínka,
    dýňová semínka,
    petrželka

Salát:

  • 150 g quinoy,
  • 220 ml zeleninového vývaru,
  • 1 lžíce olivového oleje,
  • šťáva z citronu,
  • ½ avokáda,
  • červená paprika,
  • okurka,
  • cuketa,
  • bylinky – máta,
  • petržel,
  • koriandr,
  • bazalka (alespoň 2 z toho) Celý recept Bílá ryba s křupavou krustou

Parfait z uzeného pstruha

Na 4 porce budeme potřebovat:

Příprava úhoře a marinády z červené vína

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 2 větší úhoře

Marináda:

  • 2 lžíce oleje,
  • 1 mrkev nakrájená na malé kostičky,
  • 1/4 celeru nakrájeného na malé kostičky,
  • 400 ml červeného vína,
  • 1 pórek nakrájený nadrobno,
  • 2 šalotky nakrájené nadrobno,
  • 3 bobkové listy,
  • 1/2 lžičky soli,
  • 200 ml červeného portského vína Celý recept Příprava úhoře a marinády z červené vína

Pstruh celý pečený

Na 4 porce:

  • 2 pstruzi,
  • 4 lžíce másla,
  • 4 rajčata,
  • 2 větvičky tymiánu

na bylinkovou sůl:

Kapr se zeleninou a brambory

Pro 4 osoby si připravíme:

  • 1 středního kapra
  • šťávu z 1 citronu sůl
  • 1 a 1/2 lžíce hladké mouky
  • 2 lžičky sušeného koření na ryby
  • bílý mletý pepř
  • olej na smažení
  • 200 g mraženého hrášku
  • 200 g mražené karotky
  • 1 lžíci másla
  • 1 kostku zeleninového bujónu
  • 1 lžíci hladké mouky
  • plátky citronu a petrželku na ozdobení Celý recept Kapr se zeleninou a brambory

Kapr v pivním těstíčku

 

Lososové steaky plněné sýrem s bílou plísní

 

  • 4 steaky z lososa
  • 200 g hermelínu nebo jiného sýra s bílou plísní
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl, čerstvě mletý pepř, citrón

Na omáčku:

Štika na sádle, zeleninové lasagne a bylinková rajčátka

4 porce

Lasagne

Kapr dušený v kořeněné várce s omáčkou z olomouckých tvarůžků

6 porcí

Kapr se zeleninou

Pečený candát s vinnou redukcí a zeleninkou

6–8 porcí

Candát se zeleninou


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.