|
|
Na 20 ks potřebujeme:
Těsto:
- 150 g hladké mouky,
50 g moučkového cukru,
150 g měkkého tvarohu,
150 g másla
Kokosová hmota:
- 100 g sušeného mléka,
200 g moučkového cukru,
50 g kokosu,
2 lžíce oleje,
2 lžíce medu,
4 lžíce vody,
moučkový cukr na podsypání
Dohotovení:
Na 20 ks potřebujeme:
- 180 g másla,
- 50 g moučkového cukru,
- 230 g hladké mouky,
- 2 vejce,
- 1 sáček vanilkového cukru,
- 1 lžičku nastrouhané citronové kůry (celý citron),
- 100 g čokoládové polevy,
- džem Celý recept Třené vanilkové cukroví
Na 20 ks potřebujeme:
- 250 g kulatých piškotů,
- 150 g moučkového cukru,
- 50 g lískových oříšků,
- 150 g másla,
- 20 g kakaa,
- 50 ml mléka,
- 30 ml rumu
- Dohotovení:
- 50 ml vaječného likéru,
- 2 lžíce sušeného mléka,
- 40 ks kulatých piškotů
- jemný krupicový cukr na vysypání formiček Celý recept Včelí úly
Potřebujeme:
- 50 g másla,
560 g hladké mouky,
300 g moučkového cukru,
1 lžíce kakaa,
3 lžíce medu,
2 lžíce rumu,
1 lžíce jedlé sody,
1 lžíce perníkového koření,
3 vejce,
1 bílek na potření,
tuk na vymazání plechu
Bílková poleva na zdobení:
Na 4 porce potřebujeme:
- 2 hrnky spařených jáhel,
- 2 hrnky rýžového mléka,
- 2 lžíce karobu nebo kaka,
- 4 lžíce nakrájených datlí a rozinky,
- 2 lžíce medu,
- 2 lžičky perníkového koření,
- 100 g bio hořké čokolády na vaření slazenou třtinovým cukrem Celý recept Jahelný perník
- cukrářské piškoty puffino 400 g
- cukr 120 g
- máslo 125 g
- kompotované mandarinky 2 konzervy
- citronová želatina
- smetanová lučina 200 g
- smetana ke šlehání 500 ml
Celý recept Pohádkový dortík (piškotový dort)
Na asi 20 ks potřebujeme:
- 100 g celozrnné pšeničné špaldové mouky bio,
30 g jemně mletých ovesných vloček,
80 g másla,
50 g pšeničných klíčků,
1 vejce
na obalování:
Na 12 košíčků budeme potřebovat:
- 300 g hladké mouky,
- 100 g moučkového cukru,
- 1 vejce,
- 1 balíček vanilkového cukru,
- 200 g tuku (máslo nebo ztužený rostlinný tuk),
- 1 lžíce nastrouhané citronové kůry,
- 2 lžíce citronové šťávy Celý recept Základní křehké těsto
Na 12 košíčků budeme potřebovat:
- 300 g hladké mouky,
- 100 g moučkového cukru,
- 1 vejce,
- 1 balíček vanilkového cukru,
- 200 g tuku (máslo nebo ztužený rostlinný tuk),
- 1 lžíce nastrouhané citronové kůry,
- 2 lžíce citronové šťávy Celý recept Základní křehké těsto
Na zhruba 40 perníčků budeme potřebovat:
- 90 g medu,
50 g krupicového cukru,
65 g tuku (například másla),
300 g hladké mouky,
1 lžíce kypřicího prášku,
1 lžíce kakaa,
½ lžičky perníkového koření,
1 vejce Celý recept Zářijové perníčky
Na 12 kousků:
- korpus na ovocný dort (z minulého dílu)
Náplň:
- 200 g měkkého tvarohu
- 200 ml smetany ke šlehání
- 150 g moučkového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 15 g želatiny
- 80 ml vody do želatiny
Dohotovení:
Měkkoučký dort
(4 porce)
- 100 g másla
- 200 g hořké čokolády
- 60 g kakaa
- 150 g cukru
- 3 lžíce mléka
- 3 vejce
- špetka soli
- moučkový cukr Celý recept Torta tenerina
Torta di carote e mandorle
Mrkvový dort s mandlemi
(4 porce)
300 g loupaných mandlí
300 g mrkve
300 g cukru
80 g mouky
4 vejce
špetka soli
citronová kůra
½ prášku do pečiva
Poleva:
2 bílky
150 g moučkového cukru
citronová šťáva
V míse smícháme vejce, cukr a nastrouhanou mrkev, přidáme nasekané mandle (část na hrubo, část rozemeleme na mouku). Aby se mouka z rozmixovaných mandlí nelepila, dáme mandle na chvíli do mrazáku, obsažený tuk ztuhne a lépe se pak mixuje.
Do směsi přidáme nastrouhanou citronovou kůru, špetku soli, mouku a kypřící prášek. Vše dobře promícháme a dáme do vymazané formy. Pečeme v předehřáté troubě na 160 ° 10 minut, potom pečeme na 180°půl hodiny.
Než mrkvový dort vychladne, připravíme polevu – vyšleháme bílky s moučkovým cukrem a citronovou šťávou. Polevou ozdobíme vršek dortu.
Zdroj: S Italem v kuchyni iprima TV Prima Makro http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Torta-di-carote-e-mandorle/
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář