|
|
- 500 g krůtího stehna
- 3 lžíce medu
- 3 lžíce oleje
- 2 cibule
- 2 mrkve
- 2 špetky mletého chilli
- 1 lžíčka tymiánu
- 100 g anglické slaniny Celý recept Krůtí stehno na medu
- 200 g krůtích prsíček
- 200 g bílého chřestu
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 jarní cibulka
- 5 g šunky
- 200 ml smetany (30%)
- 200 ml bílého vína
- máslo, citrón
- bazalku, petrželku
- olej, cukr
- pepř, sůl Celý recept Krůtí medailonky s chřestem
Gyros:
- 200 g krůtích prsou
- 1 velká cibule
- 1 lžíce oregana
- olivový olej
- sůl, pepř
- římský kmín
- citrón
Řecký chléb:
- 250 g hladké mouky
- půl kostky droždí
- lžička soli
- lžička cukru
- 200 ml teplé vody
- 3 lžičky sezamu
- olivový olej
Příloha:
4 porce
- 400 g krůtích prsou
- 8 dlouhých a silnějších plátků slaniny
- 12 plátků toustového chleba
- 6 lžic majonézy
- 1/2 hlávky římského salátu
- 2 natvrdo uvařená vejce
- 3 rajčata
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 8 mini nakládaných okurek
- 8 mini tomatů
- 16 dlouhých špejlí
- bramborové chipsy Celý recept Club sandwich
4 porce
- 800 g krůtích prsou
- olivový olej
- sůl
- hrst petrželky kudrnky
- 2 citróny
- 1 lžíce červené kari pasty
- 40 ml Martini extra dry
- 100 g másla
- 250 g zakysané smetany Celý recept Grilovaná krůtí prsa
- 1,3 kg krůtích prsou
- 4 ks vykostěných kuřecích stehen
- 20 dkg anglické slaniny
- 1 cibule
- hořčice
- sůl, pepř
- majoránka
- sladká paprika
- olej
- koření na steak
- 2–3 vejce natvrdo
Nádivka
- 500 g krůtího masa
- 3 vejce
- párek (podle potřeby)
- 3 lžíce strouhanky na zahuštění (podle potřeby)
- koření dle chuti
- sůl, pepř
- hořčice Celý recept Krůtí roláda
Rafinovaná krůtí roláda
Plněná nádivkou z rukoly a smetanového sýra
Pro 4 osoby
- 2 ks filé z krůtích prsou (po 200 g)
- sůl
- pepř
- 2 lžíce protlaku z paprik (např. Ajvaru)
- 1/2 sv. jarní cibulky
- 200 g salátu rukola
- 2 stroužky česneku
- 150 g čerstvého sýra
- čili
- 3 lžíce oliv. oleje
- 200 ml bílého vína
- 1 lžíce naloženého červ. nebo zeleného pepře
- 75 g smetanového sýra Celý recept Rafinovaná krůtí roláda
Krůtí řízky po milánsku
Omáčka má ostrou kořeněnou příchuť tymiánu
Pro 4 osoby
- 600 g rajčat
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce rajského protlaku
- 150 ml vývaru
- sůl
- pepř
- 2 lžičky nasekaného čerstvého tymiánu
- 8 krůtích řízků (po 80 g)
- 1 až 2 lžíce hladké mouky
- 60 g strouhaného parmazánu
- 2 lžíce másla
- 300 g špaget Celý recept Krůtí řízky po milánsku
- 75 dkg krůtích plátků
- 1 červená a 1 žlutá paprika
- 15 dkg sýru typu Niva
- 2 dl smetany
- 1 lžička sladké mleté papriky
- mletý pepř
- sůl
- hořčice
Brambory:
pro 5 osob
- 250 g vepřového masa – kýta
- 250 g kuřecího masa – prsa
- 250g hovězího masa – roštěnec
- 250g krůtího masa – stehno
- 4 vejce
- 10 až 20 ks zelené nebo černé olivy
- Jedna středně velká cibule
- Sezamové semínko
Koření:
- kari, čubrica, červená paprika, chilli
- nadrcený jalovec, směs provensálského koření, čerstvý rozmarýn a pár lístků šalvěje
- sůl, mletý pepř, mletý kmín, mletá skořic Celý recept Masové fondue
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář