|
|
- hovězí roštěnec (nebo 5 roštěnek po 200 g)) 1 kg
- sůl
- pepř
- olej
- hořčice
- cibule 1 kus
- hladká mouka
Celý recept Slezská roštěná s hoštickými noky, fazolky se slaninou a česnekem
- 800 g kližky nebo zadního hovězího masa,
- 100 g uzené slaniny,
- 1 velká cibule,
- 4 stroužky česneku,
- 3 papriky,
- 3 rajčata,
- 100 ml bílého vína,
- pepř, sůl,
- majoránka,
- saturajka.
- Na ozdobu cibulka a sterilovaný hrášek. Celý recept Hovězí maso dušené se saturejkou
- steaky z hovězí svíčkové 5 kusů
- brambory 1 kg
- polníček 2 kusy
- cherry rajčata 1 miska
- hladká mouka 2 lžíce
- olej
- sůl
- pepř
- olivový olej 2 lžíce
- ocet 1 lžíce
- cukr 1 špetka
- česnek 1 stroužek
Celý recept Hovězí steak s opečenými bramborami, balkánská omáčka, polníčkový salát
- 500 g hovězí kližky nebo zadního masa
- 2 lžíce oleje nebo sádla
- 2-3 velké cibule
- lžíce mleté papriky
- mletý pepř
- sůl
- 2 stroužky česneku
- špetka majoránky Celý recept Hovězí guláš základní
- 100 g hovězí svíčkové
- 100 g vepřové kýty
- 100 g kuřecích prsou,
- 100 g paprikové klobásy
- 50 g anglické slaniny
- 2 lžíce oleje,
- sůl
- pepř
- chilli omáčka
- 1 lžíce dijonské hořčice
- worcester
- 2 sladkokyselé okurky
- 2 sterilované kapie,
- zelená cibulka
- tabasco Celý recept Masová směs s kapií
- 1,5 kg pravé svíčkové
- 300 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel a celer)
- 1 cibule
- 1 bobkový list
- 2 kuličky nového koření
- 5 kuliček celého pepře
- větvička čerstvého tymiánu
- 0,5 l bujónu
- 1 lžička soli
- 0,5 lžičky pepře
- 1 zakysaná smetana
Celý recept Pravá svíčková na smetaně s domácím knedlíkem a brusinkami
- hovězí maso (roštěná) 1 kg
- anglická slanina 300 g
- tuk 120 g
- pokrájená cibule 250 g
- mletý pepř
- sůl
- hladká mouka 1 lžíce
- houby 300 g
- sójová omáčka 1 lžíce
- polévkové koření 1 lžíce
Celý recept Hovězí na houbách, rýže
Pro 4 osoby si připravíme:
- 800 g hovězí kýty
- Sůl, pepř
- hrst čerstvé petržele
- 2 bobkový list
- 1 lžičku tymiánových lístků
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 5 kuliček jalovce
- 80 g plátků dušené šunky
- 400 g kořenové zeleniny
- 50 ml oleje
- 125 ml suchého bílého vína
- 125 ml hovězího vývaru
- mletý pepř
- sůl Celý recept Hovězí pečeně
Pro 4 osoby si připravíme:
- 600 g hovězí svíčkové
- sůl
- mletý a nahrubo drcený černý pepř
- 4 plátky slaniny
- 200 g sýra niva (nebo jiného plísňového)
- 500 ml mléka
- 3 lžičky sterilovaného zeleného pepře
- ½ lžičky vegety
- 3 lžíce oleje Celý recept Hovězí steak
Pro 4 osoby si připravíme:
- 750 g hovězího předního bez kosti
- 1 svazek polévkové zeleniny (1 větší mrkev, 1 kořenovou petržel, kousek celeru)
- 1 cibuli
- 2 stroužky česneku
- 4 lžíce másla
- 1 bobkový list
- 4 hřebíčky
- špetku muškátového oříšku
- ½ lžičky mletého černého pepře
- sůl
- 1 kg kapusty
- 500 g mrkve
- 250 g celeru
- 1 lžíci petrželové natě Celý recept Selský hrnec s kapustou
Na ptáčky
- 5 plátků zadního hovězího
- 100 g anglické slaniny
- 5 kyselých okurek
- 3 lžíce hořčice
- 2 cibule
- 1 lžička soli
- špetka pepře
- 1 smetana na šlehání
- 2 lžíce polohrubé mouky
Celý recept Španělské ptáčky na smetaně s domácím knedlíkem
- 400 g mletého hovězího masa (libového)
- 2 lžíce oleje
- 2 lžičky mletého kmínu
- 2 lžičky chilli (lze použít i čerstvé)
- oregano
- 2 prolisované stroužky česneku
- Sůl
- mletý pepř
- špetka cukru
- 1 lžíce hladké mouky
- 400 g konzervovaných rajčat
- 400 g konzervovaných červených fazolí Celý recept Chilli noc carne
- 250 g vepřového libového masa
- 250 g hovězího předního masa bez loje
- 250 g uzeného bůčku
- 2 rohlíky
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 1/4 l mléka
- sůl, pepř
- muškátový květ
- lžíce sádla
- 1 bílek na potření sekané Celý recept Sekaná plněná vejci
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář