reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vařené domácí uzené ve várce z jablečného moštu a zelné ragú s bílým chřestem

4 porce

Přešovický obložený krajíc

Ingredience

  • topinky z chleba 5 kusů
  • horčice 1 lžíce
  • cibule 1 kus
  • vejce 5 kusů
  • kečup 1 dávka
  • listová zelenina,(řapíkatý celer, hlávkový salát, čínské zelí apod.) 1 dávka
  • šunka 5 plátků
  • tvrdý sýr 5 plátků
  • naložená kapie 2 kusy Celý recept Přešovický obložený krajíc

DOMÁCÍ PIZZA

Suroviny:

  • 250 g hladké mouky
  • 10 g droždí
  • vlažná voda
  • 4 rajčata
  • 100 g vařené šunky
  • 100 g parmské šunky
  • hrst černých oliv
  • mozzarella
  • bazalka
  • oregano
  • bobkový list
  • čerstvá rukola
  • olivový olej
  • sůl, pepř Celý recept DOMÁCÍ PIZZA
 

Divoké plněné papriky

Ingredience

  • paprika 2 kusy
  • brynza 200 g
  • máslo 70 g
  • lučina 100 g
  • šunka od kosti nebo salám 1 dávka
  • červená paprika 1 špetka
  • trochu sardelové pasty 1 dávka
  • cibule 1 kus
  • pažitka 1 dávka Celý recept Divoké plněné papriky

PANENKA SE SLANINOU A OMÁČKOU Z ANGLICKÉ HOŘČICE

Suroviny:

  • 2 vepřové panenky
  • plátky slaniny
  • červená paprika
  • červená cibule
  • olivový olej
  • sůl, pepř

Omáčka z anglické hořčice

Mozzarella v parmské šunce

Ingredience

Šunkové rolky

Ingredience

  • plátky vepřové šunky 200 g
  • tavený sýr 3 kostky
  • čerstvý křen dle potřeby 1 dávka
  • vlašské ořechy 120 g
  • pomazánkové máslo 100 g Celý recept Šunkové rolky

Cassoulet

10 porcí

  • 600 g velkých bílých fazolí
  • 400 g krkovice
  • 250 g bůčku
  • 2 vykostěná kachní stehna
  • 250 g klobásky Toulouse
  • kachní sádlo
  • 2 mrkve
  • 2 cibule
  • cca 6 stroužků česneku
  • 4 bobkové listy
  • 6 hřebíčků
  • 2 rajčata
  • 4 snítky tymiánu
  • voda nebo vývar
  • sůl
  • 50 ml Armagnacu
  • 2 hrsti strouhanky Celý recept Cassoulet

Šunkové rolky s chřestem

Ingredience

  • dušená šunka 5 plátků
  • jarní cibulka 1 kus
  • pažitka 1 svazek
  • kerblík (chutí připomíná estragon a anýz) 1 dávka
  • petrželová nať 1 dávka
  • dobrá majonéza 1 sklenice
  • koření na pečená masa 1 špetka
  • kvalitní bílý sterilovaný chřest 1 sklenice Celý recept Šunkové rolky s chřestem

Slaninový bochánek

Ingredience

  • větší kuřecí stehenní řízky 5 kusů
  • plátky slaniny 200 g
  • cibule 2 kusy
  • zelená paprika 2 kusy
  • tvrdý sýr 100 g
  • grilovací koření dle potřeby 1 dávka
  • brambory 1 kg
  • sůl 1 špetka

na dresink:

  • větší majonéza 1 dávka
  • kečup 1 lžíce
  • česnek 2 stroužky
  • cibulka 1 kus
  • sůl a pepř 1 špetka

na zeleninový salát:

  • ledový salát 1 kus
  • mrkev 2 kusy
  • salátová okurka 0 kusů
  • červená paprika 1 kus
  • tatarská omáčka nebo bílý jogurt 1 kus
  • sůl a pepř 1 špetka Celý recept Slaninový bochánek

Miniroládky

Ingredience

  • tmavý toustový chléb 1 kus
  • dobrá majonéza 1 lžíce
  • uzená šunka 1 plátek
  • nakládaná okurka 3 kusy
  • červená mletá paprika, semínka nebo sekaná pažitka na obalení 1 dávka Celý recept Miniroládky

Zapékaná mozzarella v parmské šunce

Ingredience

Křupavé bramborové lupínky se šunkou a sýrem

Potřebujeme:

Chřestový salát

4–6 porcí

  • 250 g bílého chřestu
  • 250 g zeleného chřestu
  • voda
  • 300 ml bílého vína
  • sůl
  • 3 natvrdo vařená vejce
  • 200 g pražské šunky Celý recept Chřestový salát

Loď z italské Parmy

Ingredience

  • bílé pečivo – bagetka, ciabattta 5 kusů
  • rajče 5 kusů
  • česnek 3 stroužky
  • lístky bazalky 1 dávka
  • parmská šunka 5 plátků
  • olivový olej 1 dávka
  • parmazán 50 g
  • sůl a pepř 1 špetka Celý recept Loď z italské Parmy

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.