|
|
- 4 porce
- 1 I zeleninového vývaru
- půl hlávky kapusty
- 100 g cibule
- 2 až 3 rajčata
- nať libečku
- strouhaný muškátový oříšek
- sůl, pepř
- na knedlíčky:
- 100 g žemlových knedlíčků (v sáčku)
- 100 g anglické slaniny nebo šunky
- olej Celý recept Tyrolská s knedlíčky
- 1 l kuřecího vývaru
- asi 100 g vařeného kuřecího masa,
- 2 rajčata
- 1 bobkový list
- půlka avokáda
- sůl, pepř
- čerstvý koriandr nebo listová petrželka
- 1 lžíce oleje
- 1 tortila (tortilla – moučná placka z kukuřičné nebo pšeničné mouky)
- 1 limetka Celý recept Kuřecí polévka s tortilami
- uzené žebro 1 kg
- voda 1.5 l
- sůl 1 lžička
- hladká mouka (zahuštění) 2 lžíce
- smetana 250 ml
- mléko 500 ml
- hrášek (čerstvý nebo mražený) 0.5 kg
- bazalka 1 snítka
Celý recept Uzená krémová s hráškem
- vejce 7 kusů
- mléko 300 ml
- cibule 1 kusu
- hladká mouka 2 lžíce
- celý pepř 7 kuliček
- bobkový list 3 kusy
- sůl
- olej
Celý recept Vajíčková polievka
- 2 brokolice
- polévkové koření 1 lžíce
- smetana (sladká nebo zakysaná) 1 lžíce
- máslo 1 oříšek
- hladká mouka 1 lžíce
- slanina 50 g
- sůl
Celý recept Brokolicová polévka s kapkou smetany
- lilek 2 kusy
- kuřecí prsa 2 kusy
- olej
- naběračka uvařené rýže
- sůl
- pepř
Lilek rozkrojíme a posypeme solí, aby se vypotil. Mezitím prudce osmažíme malé nudličky prsíček (pouze se solí a pepřem). Když se lilek orosí, opláchneme ho, nakrájíme a přidáme k masu. Chvíli dusíme, doplníme vodu a vaříme, dokud zelenina a maso nezměknou. Dosolíme a dopepříme a polévku podáváme s rýží.
Celý recept Lilková polévka
- máslo 100 g
- 1 větší cibule
- čerstvé hříbky 300 g
- česnek 1 stroužek
- smetana na vaření 1 šálek
- hladká mouka 3 lžíce
- kmín 1 špetka
- pepř 1 špetka
Celý recept Krémová hříbková polévka
- hovězí maso 500 g
- morková kost 3 ks
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) 500 g
- 1 cibule
- nové koření 3 kuličky
- zavářka (nudle, kapání apod.)
- mletý pepř
- sůl
Celý recept Zamilovaná polévka paní lesní
- máslo 125 g
- malá cibule (šalotka) 2 ks
- větší pórek (kolečka) 5 kusů
- brambory (větší kostky) 4 kusy
- drůbeží vývar 2.5 l
- smetana 300 ml
- pažitka 5 snítek
- pepř bílý 1 špetka
- sůl 1 špetka
Celý recept Vichyssoise – krémová polévka
- 500 g rajčat nebo dvě plechovky loupaných rajčat
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 50 g oleje
- 100 g hladké mouky,
- 2 chilli papričky
- 100 ml smetany
- sůl
- cukr
- citrónová šťáva
- mletý pepř
- tabasco
- 1500 ml drůbežího nebo masového vývaru
- hrst tvarově zajímavých těstovin, pažitka nebo petrželka Celý recept Sváteční rajská polévka
- mražený listový špenát 1 balení
- vejce uvařená natvrdo 2 ks
- cibule 1 ks
- máslo 3 lžíce
- hladká mouka 2 lžíce
- česnek 2 stroužky
- smetana 100 ml
- bujón 1 l
- sůl
- pepř
Na másle osmažíme cibuli a česnek. Zalijeme bujonem, přidáme špenát a povaříme aspoň čtvrt hodiny. Nakonec přilijeme smetanu s moukou, rozklepneme vejce, okořeníme a rozmixujeme ručním mixérem.
Zdroj: Prostřeno TV Prima hhttp://www.iprima.cz/prostreno/recepty/polevka-pana-vodnika [On-line 28.11.2011]
- 1/2 kg brambor
- 1 větší cibule
- 1/4 kg čer¬stvých hub
- 1/4 l mléka
- 1 lžíce hladké mou¬ky
- špetka cukru
- sůl, kmín, kopr
- ocet nebo citrónová šťáva
- 1 hrnek smetany
- 4 vejce
- lžíce octa Celý recept Kulajda s houbami
- 1 květák
- Sůl
- 40 g másla
- 40 g hladké mouky
- 1 lžíce vegety (nemusí být)
- 1 a půl litru vody
- muškátový květ
- hrnek mléka
- 2 vejce
- zelená petrželka Celý recept Květáková polévka
- 200 g fazolí
- 2 lžíce oleje
- 1 cibule
- lžíce hladké mouky
- 3 papriky
- nejlépe různých barev
- 150 g tenké klobásy
- 1 rajčatový protlak
- 2 stroužky česneku
- sůl, mletý pepř
- mletá paprika
- zelená petrželka Celý recept Fazolová polévka s paprikami
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář