|
|
|
Potřebujeme:
- 500 g dýně hokaido,
- 1 jablko,
- 2 mrkve,
- nastrouhaný zázvor,
- špetku skořice,
- chilli papričku,
- 1l zeleninového vývaru,
- 100 ml kokosového mléka,
- Olej (řepkový nebo olivový rafinovaný),
- loupaná dýňová semínka nesolená ani nepražená,
- dýňový olej,
- sůl, pepř Celý recept Dýňová pikantní polévka
Na 4 porce potřebujeme:
- 400 g nabobtnaných a okapaných fazolí s černým očkem
200 g brambor,
1 l zeleninového vývaru,
2 podrcené stroužky česneku,
2 cibule pokrájené najemno,
200 g pastináku,
2 řapíky celeru,
1 cuketu,
1 zelenou papriku,
2 lžíce oliv. oleje,
1 lžíci mleté papriky,
1 lžičku kari koření,
2 lžičky mletého koriandru
Pesto:
Na 4 porce potřebujeme:
- 500 g červených paprik,
- 1stroužek česneku,
- 0,2 l rajčatové šťávy,
- 0,1 l lehkého zeleninového vývaru,
- 0,05 l olivového oleje,
- tabasco,
- sůl,
- pepř z mlýnku
- 2 ks avokáda,
- ½ citronu,
- pepř,
- loupaná rajčata na kostičky Celý recept Ledová polévka z paprik
- hovězí kližka 500 g
- bobkový list 1 kus
- nové koření 1 špetka
- celý pepř 1 špetka
- sůl 1 lžička
- větší cibule 8 kusů
- slanina 150 g
- olej 1 lžíce
- větší bageta či veka 1 kus
- eidam 150 g
- grilovací koření 1 špetka
- větší mrkev 1 kus
- větší petržel 1 kus
- vejce 1 kus
Celý recept Francouzská cibulačka
- kedlubna 2 kusy
- máslo 50 g
- půlka zeleninového bujonu
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- nastrouhaný muškátový oříšek 1 špetka
- brambory 2 kusy
- sójového mléka nebo smetany na vaření 0.25 l
- strouhaný parmazán 1 lžíce
- zelená petržel 1 hrst
Celý recept Krémová kedlubnová polévka
- střední dýně 1.5 kg
- bujon 1 l
- rajčatový protlak 2 lžíce
- velká cibule 1 kus
- plechovka krájených loupaných rajčat 0.5 konzervy
- sůl
- pepř
- bobkový list 1 kus
- kuličky nového koření 3 kuličky
- koření kari 1 lžička
- sladká paprika 1 špetka
- zázvor 0.5 lžičky
- citronová šťáva (dle chuti)
- cukr 1 špetka
- olivový olej 1 lžíce
Celý recept Krémová polévka z dýně a rajčat s omeletou
Potřebujeme:
- ½ kg mladé mrkve
- 2 lojovaté brambory
- 1 pórek
- 500 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
- 250 ml kokosového mléka
- 1 lžíci nastrouhaného zázvoru
- 2 lžíce másla
- šťávu z limetky
- 1 lžíci kari koření
- ½ lžičky římského kmínu
- sůl a pepř Celý recept Krémová mrkvová polévka
Na 4 porce potřebujeme:
- 1 lžíci olivového oleje,
6 jarních cibulek pokrájených,
500 g zeleného hrášku (mraženého nebo čerstvého),
sušený nebo čerstvý kopr,
zeleninový vývar,
200 g listového salátu
Omeleta:
Zuppa all‘ Ortolana
(4 porce)
Cibulačka
(4 porce)
- 1kg cibule bile
3 řapík celer
2 mrkve
olej extra
hovězí vývar
sůl, pepř
300 g stare bile pečivo
100g parmazán Celý recept Carabaccia
Mrkvová polévka s bagetkou a olivovým patté
(4 porce)
Hrachová omáčka s fašírkami
(2 porce)
- 500 g vepřového mletého masa
2 ks staršího pečiva
300 g mraženého hrášku
2 vejce
1 cibule
1 stroužek česneku
polohrubá mouka
2 lžíce strouhanky
1 lžíce klasického octa
1 kelímek zakysané smetany
½ l smetany na vaření
petrželka
mletá sladká paprika
vegeta
arašídový olej
cukr
sůl, pepř Celý recept Börsó fözelek / fasírt
- máslo 2 plátky
- hladká mouka 2 lžíce
- černý pepř 3 kuličky
- nové koření 3 kuličky
- bobkový list 1 kus
- sůl
- masox 1 kostka (nebo 1l vývaru)
- mrkev 1 kus
- menší celer 1 kus
- petržel 1 kus
- oloupané žampiony 10 kusů
- brambory 4 kusy
- majoránka 1 špetka
Celý recept Bramboračka à la Marta
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář