|
|
- mražený hrášek 500 g
- smetana na vaření 250 ml
- máslo 1 lžíce
- česnek 3 stroužky
- zakysaná smetana (na ozdobení)
- sůl
- houska (kostičky) 1 kus
Celý recept Hráškový krém s krutonky
- 1 a ½ l vody
- 200 g kořenové zeleniny
- 4 rohlíky
- 50 g másla nebo rostlinného másla
- ¼ l mléka nebo smetany
- 1 žloutek
- sůl
- zelená petrželka Celý recept Panádlová polévka
- 400 g uzeného masa,
- 250 g bílých fazolí,
- 100 g sádla,
- 2 velké cibule,
- 100 g hladké mouky,
- 300 g hlávkového zelí,
- 3 stroužky česneku,
- mletý pepř,
- 2 kostky masoxu,
- zelená petrželka. Celý recept Fazolová polévka s uzeným masem
- 4 porce
- 1 I zeleninového vývaru
- půl hlávky kapusty
- 100 g cibule
- 2 až 3 rajčata
- nať libečku
- strouhaný muškátový oříšek
- sůl, pepř
- na knedlíčky:
- 100 g žemlových knedlíčků (v sáčku)
- 100 g anglické slaniny nebo šunky
- olej Celý recept Tyrolská s knedlíčky
- 2 brokolice
- polévkové koření 1 lžíce
- smetana (sladká nebo zakysaná) 1 lžíce
- máslo 1 oříšek
- hladká mouka 1 lžíce
- slanina 50 g
- sůl
Celý recept Brokolicová polévka s kapkou smetany
- lilek 2 kusy
- kuřecí prsa 2 kusy
- olej
- naběračka uvařené rýže
- sůl
- pepř
Lilek rozkrojíme a posypeme solí, aby se vypotil. Mezitím prudce osmažíme malé nudličky prsíček (pouze se solí a pepřem). Když se lilek orosí, opláchneme ho, nakrájíme a přidáme k masu. Chvíli dusíme, doplníme vodu a vaříme, dokud zelenina a maso nezměknou. Dosolíme a dopepříme a polévku podáváme s rýží.
Celý recept Lilková polévka
- hovězí maso 500 g
- morková kost 3 ks
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) 500 g
- 1 cibule
- nové koření 3 kuličky
- zavářka (nudle, kapání apod.)
- mletý pepř
- sůl
Celý recept Zamilovaná polévka paní lesní
- 500 g rajčat nebo dvě plechovky loupaných rajčat
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 50 g oleje
- 100 g hladké mouky,
- 2 chilli papričky
- 100 ml smetany
- sůl
- cukr
- citrónová šťáva
- mletý pepř
- tabasco
- 1500 ml drůbežího nebo masového vývaru
- hrst tvarově zajímavých těstovin, pažitka nebo petrželka Celý recept Sváteční rajská polévka
- mražený listový špenát 1 balení
- vejce uvařená natvrdo 2 ks
- cibule 1 ks
- máslo 3 lžíce
- hladká mouka 2 lžíce
- česnek 2 stroužky
- smetana 100 ml
- bujón 1 l
- sůl
- pepř
Na másle osmažíme cibuli a česnek. Zalijeme bujonem, přidáme špenát a povaříme aspoň čtvrt hodiny. Nakonec přilijeme smetanu s moukou, rozklepneme vejce, okořeníme a rozmixujeme ručním mixérem.
Zdroj: Prostřeno TV Prima hhttp://www.iprima.cz/prostreno/recepty/polevka-pana-vodnika [On-line 28.11.2011]
- 1 květák
- Sůl
- 40 g másla
- 40 g hladké mouky
- 1 lžíce vegety (nemusí být)
- 1 a půl litru vody
- muškátový květ
- hrnek mléka
- 2 vejce
- zelená petrželka Celý recept Květáková polévka
- 200 g fazolí
- 2 lžíce oleje
- 1 cibule
- lžíce hladké mouky
- 3 papriky
- nejlépe různých barev
- 150 g tenké klobásy
- 1 rajčatový protlak
- 2 stroužky česneku
- sůl, mletý pepř
- mletá paprika
- zelená petrželka Celý recept Fazolová polévka s paprikami
- brambory 3 ks
- houby (lišky) 1 hrst
- mrkev 2 ks
- petržel 2 ks
- pepř 1
- sůl 1
- menší celer – půlka
- 1 cibule
- česnek 3 stroužky
- 1 vejce
- kmín 1 lžička
- rozemnutá majoránka 1 lžička
Celý recept Bramboračka
- 1-2 hrsti sušených hříbků
- sáček bílého kysaného zelí (500g)
- kousek másla (cca 100g)
- 2 klobásky
- sůl
- pepř
- ocet
- 300-500 g brambor
- kelímek zakysané smetany (nebo na šlehání)
- hladká mouka (na zahuštění)
- petrželka na obchodu
Pokrájené sušené houby dáme do misky, zalijeme vroucí vodou a necháme stranou alespoň čtvrt hodiny. Mezitím scedíme zelí, propláchneme vodou, nasekáme na menší kusy a uvaříme doměkka.
|
 |
Celý recept Valašská kyselica
Pro 4 osoby si připravíme:
- 1 lžíci olivového oleje
- 40 g másla
- 1 cibuli
- 80 g celeru
- 1 lžíci rajčatového protlaku 1 litr vývaru (masox)
- 120 g brambor
- 100 g mrkve
- 100 g cukety
- 60 g kapusty
- 8 lístků šalvěje
- 100 g vařené rýže
- 150 g sterilovaných fazolí
- 50 g pórku
- 50 g zeleného hrášku
- 75 g slaniny
- 2 stroužky česneku
- 1 svazeček čerstvé petrželky 50 q strouhaného parmazánu sůl
- pepř Celý recept Hustá milánská polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář