reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Chřestová polévka

  • bílý a zelený chřest
  • hladká mouka
  • máslo
  • cibule
  • kořenová zelenina
  • smetana
  • sůl
  • bílý pepř
  • muškátový oříšek

Celý recept Chřestová polévka

Dýňová polévka se sójovou smetanou

  • 1 kg dýně (přibližně)
  • 40 g (3 polévkové lžíce) másla nebo rostlinného tuku
  • 1 najemno pokrájená cibule
  • 1 rozetřený stroužek česneku
  • 9 dl zeleninového vývaru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1–2 bobkové listy
  • ½ lžičky mletého zázvoru
  • sůl, pepř Celý recept Dýňová polévka se sójovou smetanou

Mexická polévka

  • 1 malá hlávka bílého zelí
  • kousek celeru
  • 1 petržel
  • 2 mrkve
  • 5 brambor
  • 1 cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 1 pórek
  • 20–30 dkg uzeného masa
  • 1 plechovka sterilovaných červených fazolí v chilli omáčce
  • chilli koření
  • sůl, pepř Celý recept Mexická polévka
 

Zeleninová krémová polévka

Gazpacho

Jde o studenou polévku připravenou z rajčat a další zeleniny. Osvěží a má málo kalorií. Recept na dvě porce:

  • 400 g rajčat
  • 1 cibule
  • 2 papriky
  • 1 stroužek česneku
  • tymián
  • rozmarýn
  • pepř
  • 1 lžička oleje Celý recept Gazpacho

Zeleninová polévka s vaječným svítkem

Zeleninová polévka s vaječným svítkem
Rozpis na 4 porce:
Na svítek:

  • 125 ml mléka
  • 2 vejce
  • 100 g hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • muškátový květ

Na polévku:

Květáková polévka s mini párečky

Rozpis na 4 porce:

  • 800 g květáku
  • 500 ml vody
  • 200 ml mléka
  • 1 cibule
  • 20 g másla
  • 20 g hladké mouky
  • 160 g taveného sýra
  • sůl
  • pepř
  • muškátový květ
  • 1 plechovka kukuřičných klásků (200 ml)
  • 300 g mini párečků
  • 2 snítky petrželové natě na ozdobu Celý recept Květáková polévka s mini párečky

Studená polévka s červenou řepou, okurkou, pórkem a koprem

Vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

  • 2 l vody (vývar)
  • cca 40 dkg játrové zavářky
  • 1 balení mražené polévkové zeleniny (pokud je více času, je možné využít čerstvou)
  • 1 ks růžičkové kapusty
  • libeček
  • polévkové koření
  • 20 dkg Babiččiných nudlí do polévky
  • masový vývar Celý recept Vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

Zeleninová polévka s pohankou

  • 1 větší mrkev
  • 1 kousek celeru podle chuti
  • květák
  • hrášek
  • pórek
  • ½ kostky zeleninového bujónu
  • sůl
  • čerstvá petržel
  • 3 lžíce pohanky
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce hladké mouky Celý recept Zeleninová polévka s pohankou

Písecká polévka se šunkou a pórkem

Chřestový krém s krutony

  • ½ kg čerstvého chřestu (nebo sterilovaného)
  • 1 malá cibule
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 20 g másla
  • ½ l drůbežího vývaru
  • 2 lžíce hladké mouky
  • cca 0,3 l studené vody
  • sůl a pepř dle chuti
  • smažené krutony:
  • 1 ks malé ciabatty
  • 1 lžíce olivového oleje Celý recept Chřestový krém s krutony

Krémová pórková polévka

  • 30 dkg pórku
  • 1x mrkev
  • 5x brambor
  • vývar
  • sůl
  • pepř
  • sýr
  • smetana

Na másle orestujeme 30 dkg na kolečka nakrájeného pórku, jednu jemně nastrouhanou mrkev zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme brambory nakrájené na kostičky a necháme vařit cca 25–30 minut. Poté přidáme do polévky sýr rozšlehaný se smetanou na vaření a krátce povaříme.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kremova-porkova-polevka

Krémová špenátová polévka

Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi

10 porcí

  • vývar
  • 1 slepice
  • 100 g mrkve
  • 100 g celeru
  • 100 g petržele
  • 1 cibule
  • celý pepř
  • nové koření
  • bobkový list
  • sůl

celestýnské nudle


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.