|
|
Potřebujeme:
- celozrnné těstoviny (ideálně),
- 5 stroužků česneku,
- olivový olej,
- 400 g květáku,
- 400 g brokolice,
- citron,
- čerstvou bazalku,
- Ricotta sýr,
- mandlové lupínky Celý recept Teplý těstovinový salát
Potřebujeme:
- 1 l zeleninového vývaru,
- 170 g polenty,
- 200 g kozího sýra,
- 600 g červené řepy,
- 2 lžíce olivového oleje,
- 700 g dužiny z dýně,
- 150 g mladého špenátu,
- 1 hrst nasekaných vlašských ořechů
- Zálivka:
- olivový olej,
- balzamicko,
- dijónskou hořčici,
- med,
- sůl, pepř Celý recept Salát z pečené dýně a řepy s polentou
Na 4 porce potřebujeme:
- 0,5 kg míchaného listového salátu se špenátem a rukolou,
0,4 kg tuňáka v oleji,
4 ks velkých vařených brambor,
0,2 kg fazolek,
0,1 kg slaniny,
dýňová semínka,
olivový olej,
vinný ocet bílý,
vařené vejce,
sůl, pepř Celý recept Salát s tuňákem a pečenými bramborami
Na 4 porce potřebujeme:
- 200 g hlívy ústřičné,
- 150 g houby shitake,
- 150 g žampionů,
- 2x červenou cibuli,
- 1dcl bílého vína,
- směs salátů (polníček, mladý špenát, hlávkový salát),
- 2 lžíce nasekané petrželky,
- piniové oříšky nebo mandlové lupínky
- olivový olej,
- česnek,
- pepř, sůl Celý recept Houbový salát
Na 4 porce potřebujeme:
- 400 g nových brambor,
200 g steaku z lososa,
100 g mladého špenátu,
200 g cherry rajčátek
1 avokádo,
šťávu z 1 citronu,
sůl
Dresink:
Potřebujeme:
- 3 papriky (mix červené a žluté),
- cherry rajčátka,
- česnek,
- oregano,
- olivový olej,
- klíčky mungo,
- umeocet (vyráběn ze švestek umeboshi),
- kozí sýr,
- sůl,
- pepř Celý recept Salát z pečených paprik
Potřebujeme:
- 2 římské hlávkové saláty,
1 bagetu
1/4 hrnku hoblin čerstvého parmazánu,
2 lžíce jemně strouhaného parmazánu,
8 sardelí,
1 lžička kaparů,
2 stroužky česneku,
2 lžíce dijonské hořčice,
1 lžičku worchesterové omáčky,
1 lžičku vinného octa,
2 vejce,
čerstvou šťávu z jednoho citronu,
olivový olej,
1/2 lžičky čerstvě mletého pepře a soli Celý recept Salát Caesar
Na 4 porce potřebujeme:
- 3 rajčata,
- 100 g červené čočky,
- 50 g zázvoru,
- 100 g salátových listů (rukola, mladý špenát),
- 2 šalotky,
- 1 stroužek česneku,
- 1 lžíci olivového oleje,
- 1 lžičku mletého kardamonu,
- 200 ml zeleninového vývaru Celý recept Teplý salát z červené čočky
Na 4 porce potřebujeme:
- 2 bio kuřecí prsíčka,
1 l kuřecího vývaru,
150 g tenkých rýžových nudlí,
4 listy čínského zelí na nudličky,
1 mrkev nakrájenou na julienne,
1/3 okurky nakrájenou na julienne,
3 jarní cibulky,
1 červenou papriku na tenké plátky,
2 hrsti koriandrových lístků,
2 hrsti mátových lístků,
hrst nesolených čerstvě opražených semínek a oříšků
Dressing:
- 4 lžíce citronové šťávy,
2 lžíce olivového oleje,
1 chilli papričku,
1 lžíci přírodní sojové omáčky Celý recept Kuřecí salát
- červené papriky 3 kusy
- žluté papriky 2 kusy
- olivový olej 1 lžíce
- 1/2 citronu (šťáva)
- sůl 1 špetka
- bylinky dle chuti 1 hrst
- sýr s bílou plísní 5 kusů
- mleté chilli 1 špetka
- česnek 2 stroužku
Papriky potřeme olivovým olejem a do trouby rozehřáté na 200 stupňů je položíme rovnou na rošt. Přibližně po šesti minutách – když jsou opečené lehce do černa – papriky vyndáme a zabalíme do igelitového sáčku, kde je necháme zapařit. Když trochu vychladnou, oloupeme je a zbavíme vnitřků. Vyčištěné nakrájíme na tenké nudličky. V misce smísíme s olivovým olejem, solí, bylinkami a citronovou šťávou. Necháme uležet v ledničce.
Z oleje, bylinek, chilli a česneku vytvoříme marinádu, kterou potřeme celé plísňové sýry. Poté je zabalíme do alobalu a necháme odležet. Před servírováním lehce grilujeme v troubě na 200 stupňů asi 10 minut. Podáváme na paprikách
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/salat-z-pecenych-paprik [On-line 10.2.2012]
- kuřecí prsíčka 500 g
- šunka 200 g
- cibule 1 kus
- hrášek 100 g
- majonéza 100 g
- sůl 1 špetka
- pepř mletý 1 špetka
- olej
Celý recept Kuřecí salát se šunkou
Na 4 porce potřebujeme:
- 200 g hovězího roštěnce,
- olej na pečení masa,
- modré a bilé hroznové víno – 5 kuliček od každého,
- mango a papája 3–4 plátky od každého,
- mátu,
- 1ks limety,
- chili papričku,
- česnek,
- palmový cukr,
- fish sauce,
- pažitku,
- mini řeřichu Celý recept Thajský salát z hovězího masa
Potřebujeme:
- 2 červené nebo bílé cibule
- 4 zralé pomeranče – nejlépe krvavé
- 1 malou konzervu tuňáka v oleji
- 1 lžičku kaparů
- 2 lžičky medu
- 1/2 lžičky strouhaného zázvoru
- 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- sůl Celý recept Pomerančový salát s cibulí a tuňákem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář