reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Mascarpone s bílou čokoládou a čerstvými jahodami

Ingredience

Pozdní léto Pavlova

Ingredience

  • bílek 6 kusů
  • cukr krupice 250 g
  • lžička kukuřičné moučky 1 lžička
  • bílý vinný ocet 1 lžička
  • půl vanilkového cukru 1 kus
  • šlehačka 284 ml
  • jeřabiny, maliny, jahody, ostružiny nebo jiné ovocné směsi 300 g
  • moučkový cukr 1 lžíce Celý recept Pozdní léto Pavlova

Ananasové carpaccio

Ingredience

 

Čokoládový mousse s jahodovou omáčkou

Ingredience

Vlašské knedlíčky s překvapením

Ingredience

  • směs na bramborové těsto (k přípravě zejména sladkých pokrmů) 1 balení
  • rumové pralinky 1 balení
  • vlašské ořechy 30 g
  • cukr krystal 100 g
  • strouhanka 30 g
  • olej na smažení 1 dávka
  • borůvky 300 g
  • smetana ke šlehání (na ozdobu a zjemnění omáčky) 1 kus
  • vanilkový cukr 1 lžíce
  • citronová šťáva dle potřeby 1 dávka
  • půl lžičky škrobové moučky 1 dávka
  • phyalis na ozdobu 1 dávka Celý recept Vlašské knedlíčky s překvapením

Malinové osvěžení

Ingredience

  • mražené maliny 350 g
  • solamyl 1 lžička
  • vanilková zmrzlina 1 balení
  • vanilkový pudink 1 kus
  • mléko 0.5 l
  • moučkový cukr 4 lžíce
  • zakysaná smetana 200 g Celý recept Malinové osvěžení

Mousse au chocolat a koláče

Ingredience

  • hořká čokoláda s nejméně 60 % kakaa 1 balení
  • máslo 120 g
  • vejce 4 kusy
  • moučkový cukr 100 g
  • pomeranč či višně na ozdobu 1 kus

kynuté borůvkové koláče

  • moučkový cukr 120 g
  • máslo 120 g
  • hrubá mouka 200 g
  • vanilkový cukr 1 sáček

na těsto:

  • žloutky 2 kusy
  • polohrubá mouka 500 g
  • sůl 1 špetka
  • citron 0.5 kusu
  • moučkový cukr 60 g
  • mléko 250 ml
  • máslo 90 g
  • kostka droždí 1 kus
  • proslazené borůvky 1 dávka Celý recept Mousse au chocolat a koláče

Flambované palačinky se šlehačkou

Ingredience

  • mléko 750 ml
  • polohrubá mouka 375 g
  • tuk 150 g
  • vejce 2 kusy
  • špetička soli 1 dávka

na flambování:

  • čokoládová poleva 1 balení

na krém:

Sloní slza, čerstvé ovoce

  • vejce 6 kusů
  • cukr moučka 6 lžic
  • kakao 2 lžíce
  • polohrubá mouka 3 lžíce
  • špetka kypřicího prášku 1 sáček
  • kiwi, banány 1 dávka
  • čokoládová poleva 1 balení

Celý recept Sloní slza, čerstvé ovoce

Pomerančový dortík

  • vejce 4 kusy
  • máslo 140 g
  • polohrubá mouka 100 g
  • cukr moučka 100 g
  • kůra z jednoho pomeranče 1 kus
  • šťáva z půlky pomeranče 1 kus
  • prášek do pečiva 1 sáček
  • pomerančový džem

Celý recept Pomerančový dortík

Domácí medový zákusek

Těsto

  • máslo 250 g
  • vejce 3 kusy
  • cukr krupice 300 g
  • hladká mouka 400 g
  • soda 1 lžička
  • mléko 100 ml
  • med 3 g

Celý recept Domácí medový zákusek

Pařížské kostky

Krém

  • smetany ke šlehání 2 kusy
  • ledové kaštany 2 kusy

Korpus

  • polohrubá mouka 440 g
  • cukr 220 g
  • olej 100 ml
  • mléko 220 ml
  • kakao 3 lžíce
  • prášek do pečiva 1 kus
  • vejce 3 kusy

Šlehačky (min. 33%) a 2 čokolády (ledové kaštany) si svaříme den předem, vychladíme a vyšleháme dotuha.

Ze zbytku surovin si vymícháme těsto na korpus. Oddělíme si bílky od žloutků, z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mléko, olej, přisypeme mouku, kakao, sodu a vše mírně šleháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme ve středně rozpálené troubě asi 20–30 minut. Nebo dokud špejle po zapíchnutí do těsta nezůstane suchá. Vychladlý korpus natřeme krémem a posypeme kakaem. Podáváme vychlazené.

Zdroj: Pařížské kostky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/parizske-kostky-0 [On-line 23.10.2012]

Tiramisu s mochyní

  • mascarpone 500 g
  • žloutek 4 kusy
  • cukr 200 g
  • dlouhé cukrářské piškoty 1 balení
  • rum 2 lžíce
  • silná rozpustná káva 200 ml
  • hořké kakao na ozdobu

 

Celý recept Tiramisu s mochyní

Italská domácí borůvková zmrzlina

  • borůvky 500 g
  • pískový cukr 4 lžíce
  • vanilkový cukr 2 balení
  • neslazené tatra mléko 2 balení
  • oplatka a čerstvé borůvky na ozdobu 5 kusů
  • smetany ke šlehání 150 ml

 

Celý recept Italská domácí borůvková zmrzlina

Ovocný čokodezert

  • banány 2 kusy
  • broskve 2 kusy
  • jahody 10 kusů
  • zakysaná smetana 1 balení
  • vanilkový cukr 1 balení
  • mléčná čokoláda 2 balení
  • bílá čokoláda 1 balení

 

Celý recept Ovocný čokodezert


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.