reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi

10 porcí

  • vývar
  • 1 slepice
  • 100 g mrkve
  • 100 g celeru
  • 100 g petržele
  • 1 cibule
  • celý pepř
  • nové koření
  • bobkový list
  • sůl

celestýnské nudle

Domácí nudle s mákem

4 porce

  • 180 g hrubé mouky
  • 2 žloutky
  • špetka soli
  • 1–2 lžíce vody
  • 20 g sádla

na podávání

  • mletý mák a moučkový cukr

Mouku se žloutky, solí, vodou zpracujeme v hladké tužší těsto, které necháme půl hodiny pod utěrkou odležet. Poté z těsta vyválíme tenký plát a krájíme širší (cca 0,5 cm) a delší (4–5 cm) nudle, které vaříme v osolené vodě s olejem. Jakmile vyplavou, jsou hotové. Nudle scedíme, vložíme do mísy a prolijeme rozpuštěným sádlem.

Nudle podáváme posypané mletým mákem smíchaným s moučkovým cukrem.

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/program/10213315170-04.01.2010-17:30-1-kluci-v-akci.html?deid=1137&recept=713

Pasta a la norma

  • 400 g těstovin rigatoni
  • 0,5 kg rajčatového protlaku
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lilky
  • slunečnicový olej na smažení
  • 120 g solené tvrdé ricotty
  • pár lístků bazalky
  • olej extra virgin
  • sůl, pepř Celý recept Pasta a la norma
 

Penne all’ arrabiata – Penne arrabiata

4 porce

Cannelloni con ricotta e spinaci – Cannelloni se špenátem

4 porce

Bucatini all’ amatriciana – Makarony amatriciana

4 porce

Gnocchi Quattro formaggi – Noky čtyř druhů sýrů

4 porce

  • 4 velké brambory
  • 1 vejce
  • hladká mouka dle potřeby

Sýrová omáčka

Lasagne alla Bolognese – Lasagne s boloňskou omáčkou

4 porce:

Zelí s nudlemi a cibulí

4 porce:

Penne alla puttanesca Penne a la “bordel”

Pestrá zelenina s nudlemi

4 osoby

  • 4 mrkve
  • 250 g brokolice
  • 2 pórky
  • 150 g bambusových výhonků (z konzervy)
  • 1 zázvor o velikosti vlašského ořechu
  • 200 g asijských vaječných nudlí nebo špaget
  • Sůl
  • 5 lžic oleje
  • 4 až 5 lžic sójové omáčky
  • 1/2 lžičky čili Celý recept Pestrá zelenina s nudlemi

Makaróny se dvěma druhy sýra

4 porce:

  • 600 ml bešamelové omáčky
  • 600 g makarónů
  • 1 vejce
  • 150 g eidamu,
  • 1 lžíce hořčice
  • 2 lžíce nasekané pažitky na ozdobu
  • 4 rajčata
  • 100 g plísňového sýra
  • 2 lžíce slunečnicových semínek
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička pepře Celý recept Makaróny se dvěma druhy sýra

Zapečené těstoviny s kuřecím masem

4 porce:

Těstoviny s tuňákem

1 porce:

  • 1 cibule
  • 1 lžička oleje
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 1 lžička medu
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 100 ml bujónu
  • 50 g těstovin – vrtulí
  • 2 lžíce tuňáka z konzervy
  • lístky salátu
  • tymián Celý recept Těstoviny s tuňákem

Špagety s fazolovými lusky

4 osoby:

  • 125 g zelených fazolek
  • sůl
  • 1 kedluben
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • pepř
  • 200 ml vývaru
  • 400 g špaget
  • 4 lžičky oleje z dýhových jader
  • 4 lžíce strouhaného parmazánu Celý recept Špagety s fazolovými lusky

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.