|
|
300 ml
- 250 ml slunečnicového oleje
- 2 žloutky
- 1 lžička bílého vinného octa
- 1 lžička dijonské hořčice
- 2 lžičky čerstvé citronové šťávy
- 1 špetka soli
- 1 špetka bílého pepře mletého
Celý recept Majonéza
500 ml
- 250 g másla
- 4 žloutky
- 1 lžička nahrubo drcených kuliček bílého pepře
- 2 lžíce bílého vinného octa
- 2 lžíce suchého bílého vína
- čerstvá štáva z půlky citronu
Celý recept Holandská omáčka
Na 1 l:
- 1,5 l zeleninového vývaru
- 3 lžíce oleje
- 3 najemno nakrájené cibule
- 150 g mrkve nakrájené na malé kousky
- 100 g celeru nakrájeného na malé kousky
- 150 g nasekaných žampiónů
- 2 nahrubo pokrájená rajčata
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 stroužek nasekaného česneku
- 2 snítky čerstvého tymiánu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 20 g škrobové moučky smíchané s trochou studené vody
- 1 špetka moučkového cukru
Celý recept Zeleninová šťáva
Na přípravu budete potřebovat:
Pro 4-6 osob
- 1 l kuřecího vývaru
- 1 polévkovou lžíci extra panenského olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nadrcené
- 1 svazek jarní cibulky, nasekané
- 100 g čerstvého hrášku
- 100 g zelených fazolových lusků
- 100 g zeleného chřestu, nakrájeného
- 50 g kapusty, nakrájené
- 1 polévkovou lžíci lístků hladkolisté petržele, nasekaných
- 1 polévkovou lžíci pažitky, nakrájené
- 50 g polévkových nudlí, uvařených
- Sůl a čerstvě namletý černý pepř
- parmazán
na kuřecí knedlíčky:
- 2 kuřecí prsní řízky, nakrájené na malé kousky
- 1 vejce
- 75 g strouhanky
- 20 g parmazánu, strouhaného
- 2 stroužky česneku, utřené
- 1 polévkovou lžíci lístků hladkolisté petrželky, nasekaných
- Sůl a čerstvě namletý černý pepř
- 2 polévkové lžíce olivového oleje na smažení
Celý recept Jarní minestrone
Na přípravu budete potřebovat:
- Pro 6 osob
- 2 brokolice, rozebrané na male růžičky
- 5 stroužků česneku
- 750 ml kuřecího vývaru
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 120 ml krémového sýra
- 2 polévkové lžíce másla
- Sůl a čerstvě namletý barevný pepř
- Osmažené kostičky pečiva k podávání Celý recept Brokolicový krém
Na přípravu budete potřebovat:
- 1 l kuřecího vývaru
- 200 g čerstvých hub, nejlépe lesní směsi (nebo sušené houby)
- 3 větší brambory
- 250 ml smetany ke šlehání
- 3 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce másla
- asi 4 lžíce octa podle chuti
- menší svazek čerstvého kopru
- 1 vejce na osobu
- Asi 200 ml octa
Celý recept Pravá česká kulajda
Na přípravu ztaceného vejce na salátu budete potřebovat:
Pro 2 osoby
- Směs listových salátů
- 250 g cherry rajčátek
- 1 avokádo
- Olivový olej
- Sůl a čerstvě namletý barevný pepř
- 2 vejce
- 200 ml octa
Celý recept Ztracené vejce na míchaném salátu
Na přípravu omelety budete potřebovat:
Pro 2 osoby
- 6 velkých vajec
- 100 g chorizo klobásy, nakrájené na kolečka
- 3 menší brambory, uvařené a nakrájené na plátky nebo na kostičky
- 2 šalotky, najemno nakrájené
- Čerstvě vymačkanou šťávu z jednoho citronu
- Sůl a čerstvě namletý barevný pepř
- Hrst lístků petrželky (ne kudrnky)
- Olivový olej
Celý recept Vaječná omeleta s chorizem
Na přípravu budete potřebovat:
Pro 2 osoby
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář