reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Majonéza

300 ml

  • 250 ml slunečnicového oleje
  • 2 žloutky
  • 1 lžička bílého vinného octa
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 2 lžičky čerstvé citronové šťávy
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka bílého pepře mletého

Celý recept Majonéza

Holandská omáčka

500 ml

  • 250 g másla
  • 4 žloutky
  • 1 lžička nahrubo drcených kuliček bílého pepře
  • 2 lžíce bílého vinného octa
  • 2 lžíce suchého bílého vína
  • čerstvá štáva z půlky citronu

Celý recept Holandská omáčka

Zeleninová šťáva

Na 1 l:

  • 1,5 l zeleninového vývaru
  • 3 lžíce oleje
  • 3 najemno nakrájené cibule
  • 150 g mrkve nakrájené na malé kousky
  • 100 g celeru nakrájeného na malé kousky
  • 150 g nasekaných žampiónů
  • 2 nahrubo pokrájená rajčata
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 stroužek nasekaného česneku
  • 2 snítky čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 20 g škrobové moučky smíchané s trochou studené vody
  • 1 špetka moučkového cukru

Celý recept Zeleninová šťáva

 

Jarní minestrone

Na přípravu budete potřebovat:

Pro 4-6 osob

  • 1 l kuřecího vývaru
  • 1 polévkovou lžíci extra panenského olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, nadrcené
  • 1 svazek jarní cibulky, nasekané
  • 100 g čerstvého hrášku
  • 100 g zelených fazolových lusků
  • 100 g zeleného chřestu, nakrájeného
  • 50 g kapusty, nakrájené
  • 1 polévkovou lžíci lístků hladkolisté petržele, nasekaných
  • 1 polévkovou lžíci pažitky, nakrájené
  • 50 g polévkových nudlí, uvařených
  • Sůl a čerstvě namletý černý pepř
  • parmazán

na kuřecí knedlíčky:

  • 2 kuřecí prsní řízky, nakrájené na malé kousky
  • 1 vejce
  • 75 g strouhanky
  • 20 g parmazánu, strouhaného
  • 2 stroužky česneku, utřené
  • 1 polévkovou lžíci lístků hladkolisté petrželky, nasekaných
  • Sůl a čerstvě namletý černý pepř
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje na smažení

Celý recept Jarní minestrone

Brokolicový krém

Na přípravu budete potřebovat:

  • Pro 6 osob
  • 2 brokolice, rozebrané na male růžičky
  • 5 stroužků česneku
  • 750 ml kuřecího vývaru
  • 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
  • 120 ml krémového sýra
  • 2 polévkové lžíce másla
  • Sůl a čerstvě namletý barevný pepř
  • Osmažené kostičky pečiva k podávání Celý recept Brokolicový krém

Pravá česká kulajda

Na přípravu budete potřebovat:

  • 1 l kuřecího vývaru
  • 200 g čerstvých hub, nejlépe lesní směsi (nebo sušené houby)
  • 3 větší brambory
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 3 lžíce másla
  • asi 4 lžíce octa podle chuti
  • menší svazek čerstvého kopru
  • 1 vejce na osobu
  • Asi 200 ml octa

Celý recept Pravá česká kulajda

Ztracené vejce na míchaném salátu

Na přípravu ztaceného vejce na salátu budete potřebovat:

Pro 2 osoby

  • Směs listových salátů
  • 250 g cherry rajčátek
  • 1 avokádo
  • Olivový olej
  • Sůl a čerstvě namletý barevný pepř
  • 2 vejce
  • 200 ml octa

Celý recept Ztracené vejce na míchaném salátu

Vaječná omeleta s chorizem

Na přípravu omelety budete potřebovat:

Pro 2 osoby

  • 6 velkých vajec
  • 100 g chorizo klobásy, nakrájené na kolečka
  • 3 menší brambory, uvařené a nakrájené na plátky nebo na kostičky
  • 2 šalotky, najemno nakrájené
  • Čerstvě vymačkanou šťávu z jednoho citronu
  • Sůl a čerstvě namletý barevný pepř
  • Hrst lístků petrželky (ne kudrnky)
  • Olivový olej

Celý recept Vaječná omeleta s chorizem

Míchaná vajíčka na francouzský způsob

Na přípravu budete potřebovat:

Pro 2 osoby


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.