reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pečený ředkvičkový salát s jarní cibulkou a bylinkovou majonézou

4 porce

Jemný cizrnový krém s rukolovým žervé

8 porcí

Žloutkové řezy

1 plech

  • 500 g listového těsta
  • 750 ml mléka
  • balíček vanilkového cukru
  • 100 g moučkového cukru
  • 6 žloutků
  • 90 g maizeny
  • 3 bílky
  • 50 g jemného krystalového cukru do sněhu Celý recept Žloutkové řezy
 

Kuře s citronovou omáčkou

4‒6 porcí

  • 1 celé čerstvé kuře
  • 80+40 g přepuštěného másla
  • kuřecí nebo hovězí vývar
  • 1 cibule
  • 1 lžíce hladké mouky
  • zelená petrželka
  • špetka muškátového květu
  • 1 citron
  • sůl Celý recept Kuře s citronovou omáčkou

Játrový pudink

4‒6 porcí

  • 1 a ½ housky
  • asi 150 ml mléka
  • 250 g očištěných kachních nebo telecích jater
  • 40 g másla
  • 4 vejce
  • hrst petrželky
  • mletý pepř
  • muškátový květ
  • sůl
  • hrstka dětské krupičky
  • máslo na vymazání a strouhanka na vysypání formiček Celý recept Játrový pudink

Kapr na paprice

4–6 porcí

  • 50 g másla
  • 1 malá cibule
  • hrst zelené petrželky
  • menší lžíce mleté sladké papriky
  • 1 kg kapřího masa
  • rybí vývar nebo voda
  • 30 g hladké mouky
  • 100 ml 12% smetany
  • sůl Celý recept Kapr na paprice

Jogurtové lívanečky s ovesnými vločkami

16–18 lívanců

  • ½ kg bílého jogurtu
  • 250‒300 ml hladké nebo lépe celozrnné jemně mleté špaldové mouky
  • 250‒300 ml ovesných vloček
  • 1 lžička kypřicího prášku
  • 2 vejce
  • 2 lžičky olivového oleje
  • špetka soli
  • přepuštěné máslo nebo olej na pečení
  • borůvkový džem
  • měkký tvaroh
  • med
  • mletá skořice Celý recept Jogurtové lívanečky s ovesnými vločkami

Domácí gyros

4–6 porcí

  • 300 g vepřové panenky nebo kuřecích prsou nebo hovězí svíčkové
  • mletá sladká paprika
  • oregano
  • mletý římský kmín (případně mletý pepř, chilli)
  • 200 ml jogurtu
  • 1 stroužek česneku
  • hrst čerstvého koriandru nebo kopru
  • 2 rajčátka
  • ¼ salátové okurky
  • 2 šalotky
  • ¼ ledového salátu
  • sůl
  • olivový olej Celý recept Domácí gyros

Houbovo−bramborová polévka

4–6porcí

Nepečená kokosová sladkost

  • 2 hrnečky strouhaného kokosu
  • 1 hrnek mletých ořechů (vlašské nebo lískové)
  • 1 hrnek nasekaných rozinek
  • med nebo agávový sirup
  • 2‒4 lžíce kokosového oleje zastudena lisovaného Celý recept Nepečená kokosová sladkost

Podmokelský kecaný koláč

Šormajzl

6 porcí

  • 1 kg uzené krkovice
  • 300 g suchých fazolí
  • 200 g suchých krup
  • 4 stroužky česneku
  • majoránka
  • mletý pepř
  • sůl
  • 3 cibule
  • sádlo Celý recept Šormajzl

Dušená mrkev s noky

4−6 porcí

Kobližky paní Duchoslavové

20 g droždí 2 lžíce krupicového cukru 250−300 ml mléka 500 g hladké mouky 3 žloutky 100 g majolky 50 ml rumu 1 lžička soli citronová kůra z 1 citronu

Náplň

jahodová marmeláda olej na smažení

Připravíme si kvásek – droždí rozdrobíme do mísy, zalijeme vlažným mlékem, přidáme cukr, trochu mouky, zamícháme a

Celý recept Kobližky paní Duchoslavové

Amur na houbovém ragú s žemlovým knedlíčkem

4−6 porcí

Porcování amura

  • 800 g filetu z amura s kůží
  • 200 g másla
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl

Filet naporcujeme a opečeme kůží dolů na másle, během pečení přeléváme máslem, na závěr opepříme a osolíme. Celý recept Amur na houbovém ragú s žemlovým knedlíčkem


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.