|
|
Ingredience:
- 500 g kuřecích jater
- 100 ml suchého bílého vína
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 cibule najemno nakrájená
- 1 jablko nakrájené na kostičky
- 6 větviček čerstvé majoránky, lístky z nich obrané
- 1 stroužek česneku, najemno nasekaný
- 1 kousek másla
- 2 lžíce olivového oleje
- špetka soli
- špetka čerstvě namletého pepře
- 5 opečených toustů k podávání Celý recept Kuřecí játra na majoránce
Ingredience:
- 500 g jehněčího masa z kýty,
- 5 kuřecích stehenních řízků.
- 3 větší cibule,
- 5 velkých brambor,
- 150 g fety,
- 100 g sýru cottage nebo nivy,
- pokrájená pažitka,
- 5 snítek čerstvého rozmarýnu
- Marináda na kuřecí maso:
- 250 ml olivového oleje,
- bazalka,
- rozmarýn,
- drcené nové koření,
- mletý zázvor
- sůl
Marináda na jehněčí maso:
- citronová šťáva,
- špetka cukru,
- drcený pepř,
- nové koření,
- špetka chilli,
- 4 stroužky lisovaného česneku,
- olivový olej,
- sůl
Grilovaná zelenina:
Ingredience:
- 5 plátků vepřové krkovice,
- 5 kuřecích stehenních řízků,
- olivový olej,
- čerstvé bylinky (viz níže):
- tymián,
- rozmarýn,
- oregano,
- šalvěj,
- grilovací koření s bylinkami,
- pepř,
- hrubá sůl.
Bramborový špíz:
- malé brambůrky,
- 150 g anglické slaniny,
- malé cibulky nebo čtvrtky cibule,
- rozmarýnová sůl,
- alobal
Chřestová omáčka:
Ingredience
- 1 kuře
- 3 citrony
- 8 stroužků česneku
- 150 ml olivového oleje
- 1 svazek čerstvého oregana
- Sůl
- Pepř
- 800 g brambor
- 300 ml kuřecího vývaru Celý recept Kuře s citronem
Ingredience
- 1 husa
- 2 jablka
- Sůl
- Celý kmín
- 1 hlávka bílého zelí
- Husí sádlo
- 1 cibule
- Bobkový list
- 0,3 l vývaru
- 2 lžíce octa
- 1 lžíce cukru
- Sůl
- Pepř
- Polohrubá mouka
- 1 kg uvařených brambor
- 300 g hladké mouky
- Sůl
- 50 ml husího sádla Celý recept Pečená husa a zelí
Ingredience
- Divoká kachna
- Sůl
- Pepř
- Kmín
- 2 cibule
- 50 g špeku
- 3 bobkové listy
- 4 kuličky jalovce
- 4 kuličky černého pepře
- 4 kuličky nového koření
- 1 l vody
- 50 g brusinek
- 1 svazku čerstvého rozmarýnu
- Hladká mouka
- Kachní droby Celý recept Pečená divoká kachna
Ingredience
- Kachní játra
- Drůbeží srdce
- Cibule
- Česnek
- Kachní sádlo
- Máslo
- Celer
- Mrkev
- Slanina
- Bobkový list
- Nové koření
- Muškátový oříšek
- Hladká mouka
- Kachní vývar
- Sůl
- Pepř
- Petržel
- Citron Celý recept Kachní kaldoun
Ingredience
- 500 g kachních jater
- 150 g másla
- 50 ml smetany ke šlehání
- 50 g mandlových lupínků
- 50 ml koňaku
- 2 stonky tymiánu
- Sůl
- Celý pepř
- 1 hřebíček
- Bílý chleba
- Zelený salát Celý recept Paštika z kachních jater
Ingredience
- 700 g mletého krůtího masa
- 100 g anglické slaniny
- 1 kukuřice
- 2 stroužky česneku
- Špetka mletého chilli
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička soli
- Pepř
- Housky na burgery Celý recept Krůtí burger
Ingredience
- 3 kuřecí stehna
- Sůl
- Pepř
- 50 ml olivového oleje
- 100 g vepřové šunky
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 250 nasekaných rajčat
- 500 ml kuřecího vývaru
- 250 g dlouhozrnné rýže
- Hrst nasekané petržele Celý recept Arroz con pollo
Ingredience
- 1 chlazené kuře
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 100 ml olivového oleje
- 3 lžíce rajčatového protlaku
- Kurkuma
- Chilli pasta
- 2 lžičky mleté papriky
- Kari koření
- 150 g loupaných sterilovaných rajčat
- 500 ml kuřecího vývaru
- 100 g mrkve
- 100 g řapíkatého celeru
- 100 g vodnice
- 100 g bílého zelí
- 100 g brambor
- 100 g cizrny
- 100 g cukety
- Mletý pepř
- Sůl Celý recept Marocké kuře se zeleninou a kuskusem
Ingredience
- 1 kachní prso
- 1 hruška
- Pomerančová šťáva
- Hřebíček
- Salát dubový
- Olej
- 30 g lučního medu
- 1 lžička hrubozrnné hořčice
- 1 lžíce bílého jogurtu
- 1 lžíce 33% smetany
- Špetka soli Celý recept Salátek z kachních prsou
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář