reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Gulášová polévka

Ingredience

  • hovězí maso 300 g
  • vývar 2500 ml
  • olej 100 ml
  • brambory 300 g
  • cibule 2 kusy
  • česnek 10 g
  • hladká mouka 100 g
  • majoránka 1 hrst
  • kmín 1 špetka
  • sladká mletá paprika 1 lžíce
  • polévkové koření 1 špetka
  • sůl a pepř 1 špetka Celý recept Gulášová polévka

Španělský ptáček

Ingredience

  • hovězí zadní 1 kg
  • plátková slanina 150 g
  • špek 100 g
  • dijonská hořčice 2 lžíce
  • malé naložené okurky 5 kusů
  • vejce 3 kusy
  • menší klobása 1 kus
  • cibule 1 kus
  • sypká sladká paprika 1 špetka
  • olej 1 dávka
  • mouka (jíška) na zahuštění 1 dávka
  • jasmínová rýže 500 g
  • sůl a pepř 1 špetka Celý recept Španělský ptáček

Hovězí tatarák

Ingredience

  • hovězí kýta 600 g
  • sweet chilli omáčka 1 lžíce
  • šalotka 1 kus
  • dijonská hořčice 1 lžíce
  • worcesterská omáčka 1 lžíce
  • sójová omáčka 1 lžíce
  • drcený kmín 1 špetka
  • sladká paprika 1 špetka
  • čerstvě mletý pepř 1 špetka
  • sůl 1 špetka
  • krajíce chleba na topinky 8 kusů
  • olej na smažení 1 dávka
  • česnek 5 stroužků

na salát:

  • natrhaný očištěný listový salát 1 dávka
  • cherry rajčátka 1 dávka
  • olivový olej 1 dávka
  • sůl a pepř 1 špetka Celý recept Hovězí tatarák
 

Beef bourguignon

Ingredience

  • hovězí zadní 1500 g
  • velká cibule 1 kus
  • dobré sušší červené víno 700 ml
  • vývar 1 l
  • hladká mouka na zahuštění 1 dávka
  • mrkev 1 kus
  • malý rajský protlak 1 kus
  • slanina 150 g
  • česnek 2 stroužky
  • žampiony 200 g
  • drcený kmín 1 špetka
  • šalotky nebo červené cibulky 1 balení
  • bobkový list 1 kus
  • tymián 1 špetka
  • olej 1 dávka
  • máslo 1 oříšek
  • sůl a pepř 1 špetka

bramborová kaše s máslem:

Dušené hovězí žebro na hořčici

Ingredience

  • 1 kg hovězího žebra bez kosti
  • Olivový olej
  • 3 lžíce dijonské hořčice
  • 1 snítka tymiánu
  • 100 g celeru
  • 100 g mrkve
  • 2 cibule
  • 300 ml červeného vína
  • 700 ml vývaru hovězího
  • Nové koření
  • Bobkový list
  • 70 g másla Celý recept Dušené hovězí žebro na hořčici

Hovězí vývar, domácí nudle

Ingredience

Hovězí plátek s pošírovanými knedlíčky

Ingredience

  • hovězí zadní 500 g
  • cibule 1 kus
  • půl kelímku plnotučné hořčice 1 dávka
  • dijonská hořčice 1 lžíce
  • máslo 1 lžíce
  • hladká mouka 1 lžíce
  • smetana 250 ml
  • muškátový oříšek 1 špetka
  • sůl a pepř 1 špetka
  • pošírované knedlíčky:
  • brambory 800 g
  • polohrubá mouka 250 g
  • vejce 1 kus
  • sůl 1 špetka Celý recept Hovězí plátek s pošírovanými knedlíčky

Masové koule Königsberger Klopse

Ingredience

Hovězí krk na černém pivu

Ingredience

  • 1 kg hovězího krku
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej
  • 100 g celeru
  • 100 g mrkve
  • 2 cibule
  • 1 ančovička
  • 1 snítka šalvěje
  • Badyán
  • Muškátový oříšek
  • 200 ml červeného vína
  • 500 ml černého piva
  • 200 ml hovězího vývaru
  • 100 g předem namočených sušených hříbků
  • 20 g kaparů
  • 250 ml smetany Celý recept Hovězí krk na černém pivu

Roastbeef

Ingredience:

Roastbeefové chlebíčky

Ingredience:

Hovězí na houbách

Ingredience

  • zadní hovězí 1 kg
  • špek nebo slanina 100 g
  • cibule 4 kusy
  • houby 300 g
  • bujon 2 kostky
  • houbový bujon 2 kostky
  • smetana na vaření 1 kus
  • sůl a pepř 1 špetka

bramborové knedlíky:

Hovězí vývar s mrkví

Ingredience

  • mleté hovězí maso 500 g
  • mrkev 2 kusy
  • petržel 1 kus
  • menší celer nebo kus většího 1 kus
  • cibule 1 kus
  • česnek 1 stroužek
  • kostka bujonu 1 kus
  • polévkové koření 1 dávka
  • libeček nebo petrželka 1 snítka
  • sůl a pepř 1 špetka Celý recept Hovězí vývar s mrkví

Pochoutka vodníka Čochtana

Ingredience

  • hovězí maso zadní nebo kližka 1 kg
  • máslo 1 oříšek
  • cibule 1 kus
  • česnek 3 stroužky
  • bobkový list 1 kus
  • nové koření 3 kuličky
  • celý pepř 5 kuliček
  • sušený tymián 1 lžička
  • sladká mletá paprika 1 lžíce
  • malý rajčatový protlak 1 kus
  • cukr 2 lžíce
  • olej 1 dávka
  • sůl 1 špetka
  • parmazán na posypání 1 dkg
  • domácí zelená nudle:
  • zmrazený špenát 1 balení
  • polohrubá mouka 250 g
  • vejce 1 kus
  • voda 5 lžic
  • sůl 1 špetka Celý recept Pochoutka vodníka Čochtana

Hovězí guláš s knedlíkem

Ingredience

  • hovězí kližka 1500 g
  • cibule 1500 g
  • gulášové koření 1 kostka
  • červená paprika 1 lžíce
  • olej 1 dávka
  • drcený česnek 2 stroužky
  • chléb na zahuštění 1 dávka

hrnkové knedlíky z mikrovlnné trouby:

  • včerejší rohlíky 4 kusy
  • hrnek mouky (1 polohrubé a 1 hrubé) 2 kusy
  • hrnek mléko 2 kusy
  • vejce 2 kusy
  • půl prášku do pečiva 1 dávka
  • olej nebo rozpuštěné máslo na vymazání formy 1 dávka
  • posekaná zelená petrželka 1 dávka Celý recept Hovězí guláš s knedlíkem

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.