|
|
- vepřová kýta 1 kg
- 1 menší cibule
- strouhaná kořenová zelenina 3 lžíce
- 1 bobkový list
- pepř celý 6 kuliček
- nové koření 6 kuliček
- šípková omáčka 3 lžíce
- sádlo 100 g
- sůl 1 špetka
- tymián 1 snítka
- čerstvé hříbky 200 g
Celý recept Masová směs po myslivecku s bramborem
- 750 g vepřové panenky
- 5 silnějších plátků parmské šunky
- 3 snítky čerstvého rozmarýnu
- 2 stroužky česneku
- špetka mletého pepře
- hrubá sůl
- olivový olej
Celý recept Marinovaná vepřová panenka v kabátku z parmské šunky s pečenými bramborami a grilovanou zeleninou
- 100 g hovězí svíčkové
- 100 g vepřové kýty
- 100 g kuřecích prsou,
- 100 g paprikové klobásy
- 50 g anglické slaniny
- 2 lžíce oleje,
- sůl
- pepř
- chilli omáčka
- 1 lžíce dijonské hořčice
- worcester
- 2 sladkokyselé okurky
- 2 sterilované kapie,
- zelená cibulka
- tabasco Celý recept Masová směs s kapií
- Kachna
- kachní játra
- sůl
- špetka oregana a bazalky
- sůl
- 1/2 l červeného vína
- 2 lžíce ko¬ňaku
- 2 cibule
- 100 g žampionů
- lžička hladké mouky
- vývar z drůbků a křídel
- citrónová šťáva Celý recept Kachna po burgundsku
- 4 menší krůtí stehna
- 100 g anglické slaniny
- 50 g másla
- sůl
- drůbeží vývar (může být z kostky)
Salát:
- vepřová panenka 750 g
- kuřecí prsa 500 g
- slanina 400 g
- klobáska 1 kusu
- cibule 3 kusů
- paprika 3 kusů
- klas kukuřice (kolečka) 1 kusu
- máslo 1 balení
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- sójová omáčka 1 lžíce
- sušený česnek 1 lžička
- grilovací koření 1 lžička
- instantní jíška 1 lžíce
- brambory 1 kg
Celý recept Špízy pana Šímy, šťouchané brambory
4 porce
- kuřecí stehna
- tuk (máslo, olej)
- mletá sladká červná paprika
- kmín
- sůl
- 1 fenykl
Celý recept Kuřecí stehno na fenyklu
- větší brambory 4 ks
- muškátový oříšek 1 špetka
- krupice (dle potřeby) 1 dávka
- šlehačka 1 balení
- brokolice 1 kus
- nesolené pistácie 50 g
- žampiony 100 g
- kuřecí maso 400 g
- sůl 1 lžička
- pepř 0.5 lžičky
- švarcvaldská šunka 100 g
Celý recept Gnocchi s omáčkou tří chutí
10 porcí
Nadívaná krůta
- 2 krůtí vykostěná stehna
- 3 žemle
- 200 ml šlehačky
- 2 hrsti bylinek (tymián, šalvěj)
- 3 vejce
- 300 g mletého vepřového masa
- 500 g jedlých kaštanů loupaných a vařených nebo pečených od prodejců s kouřovou vůní
- mletý pepř
- sůl
- 150 g másla
- 300 ml bílého vína
- 300 ml vývaru
- provázek na svázání rolády Celý recept Krůtí roláda s kaštanovou nádivkou a rozmarýnové brambory
- 1,5 kg pravé svíčkové
- 300 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel a celer)
- 1 cibule
- 1 bobkový list
- 2 kuličky nového koření
- 5 kuliček celého pepře
- větvička čerstvého tymiánu
- 0,5 l bujónu
- 1 lžička soli
- 0,5 lžičky pepře
- 1 zakysaná smetana
Celý recept Pravá svíčková na smetaně s domácím knedlíkem a brusinkami
- 8 plátků šunky
- sklenice pikantní zeleninové směsi (Moravanka apod.)
- sklenice okurek
- 4 vejce
- 1 sáček želatiny na tlačenku Celý recept Šunka v aspiku
- 350 g červených fazolí
- 2 lžíce sádla nebo oleje
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 500 g rajčat nebo konzerva loupaných rajčat
- sůl, pepř
- špetka sušeného tymiánu
- citrónová šťáva
- zelená petrželka nebo čerstvý tymián na ozdobu
- 600 g vařeného uzeného masa Celý recept Červené fazole s uzeným masem a s rajčaty
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář