|
|
Suroviny na 20 košíčků:
- 150 g hladké mouky
- 40 g moučkového cukru
- špetka soli
- 1 lžička nastrouhané citronové kůry
- 120 g másla, vychlazeného
- 1 žloutek
- po 20 kouscích čerstvých lesních plodů – maliny, ostružiny, jahody, + asi 150 g borůvek – v misce
- lístky meduňky a máty na ozdobu, nemusí být
Na krém:
Suroviny
- jahody na ozdobu
- listové těsto 1 ks
- jablka 10 ks
- mletá skořice 1 špetka
- smetana ke šlehání (33 % tuku) 250 ml Celý recept Štrúdl
4 porce
- 800 g vařených brambor ve slupce
- asi 300 g hrubé mouky
- 1 lžíce mléka
- 1 vejce
- sůl
- 100 g sádla
- 50 g moučkového cukru
Na podávání
Suroviny
- syrovátka 275 ml
- šťáva ze 2 citronu
- máslo 2 lžíce
- kmín 1 lžička
- strouhaný zázvor 2 lžíce
- černý pepř 0,5 lžičky
- česnek 3 stroužky
- hnědý cukr 100 g
- ananas 1 ks
- mango 1 ks
- mrkev 3 ks
- paprika 2 lžičky
- mletý koriandr 2 lžičky
- paneerové kostky 275 g
- cuketa 3 ks
- rajčata 4 ks
- lilek 1 ks
- sůl 3 lžičky
- brambory (umyté, oloupanéa a osmažené) 4 ks
Paneer:
Suroviny
- želatina 3 plátky
- vanilkový lusk 1 ks
- smetana 500 ml
- cukr 80 g
- máta na ozdobu
- čerstvé maliny na ozdobu 1/2 ks
Na přeliv:
4 porce
- 3 šťavnatá jablka
- 50 g másla
- 3 lžíce krupicového cukru
- 3 starší rohlíky
- 200 ml mléka
- 3 vejce
- mletá skořice Celý recept Jablečník
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář