4 porce

• 4 vepřové kotlety po 200 g
  olej na opečení
  150 g vepřového mletého masa
  50 g vařené červené čočky
  hrst čerstvého špenátu nebo mladých kopřiv
  1 dl smetany
  pár kapek koňaku
  čerstvý tymián
  mletý pepř
  sůl
  vývar na podlití

• 600 g vepřové panenky
  4 plátky tyrolského špeku
  1 snítka šalvěje
  mletý pepř
  sůl
  olej na opečení

• 400 g vinné klobásy
  hladká mouka na obalení
  olej na opečení Celý recept Velikonoční mix grill

10 kusů

• ½ kg polohrubé mouky
  30 g droždí
  100 g krupicového cukru
  asi 3 dl mléka
  70 g másla
  50 g sádla
  špetka soli
  špetka muškátového květu

• citronová kůra
  100 g rozinek máčených v rumu
  100 g loupaných mandlí

Na potření

• 50 g přepuštěného másla
• 20 g krupicového cukru
• 2 dl vody
• podle chuti moučkový cukr na posypání Celý recept Velikonoční mini mazance