• 33% smetana 100 ml
• mascarpone 60 g
• žloutek 2 kusy
• bílek 2 kusy
• uvařená a vychladlá rozpustná káva 1 šálek
• mandlový likér (amaretto) 40 ml
• cukr krupice 3 lžíce
• cukrářské piškoty 1 balení
• kakao 1 lžíce

Celý recept Italské tiramisu

• tvaroh 250 g
• smetana ke šlehání 250 g
• moučkový cukr 150 g
• piškoty 1 balení
• silná káva 1 šálek
• citronová kůra 1 špetka

Celý recept Lehký vánek – tvarohový krém

• bílky na sníh 4 kusů
• žloutek 4 kusů
• cukr 160 g
• polohrubá mouka 120 g
• máslo na vymazání plechu 1 oříšek
• mouka na vysypání 1 lžíce
• panák rumu 1 dávka
• vlastní povidlová směs z hrusek a jablek 1 dávka
• mražené maliny 1 dávka
• dortové nebo červené želé 3 sáčku
• smetana ke šlehání 1 balení

Celý recept Malinový dortík se šlehačkou

• sýr žervé 2 balení
• měkký tvaroh 3 balení
• smetana na šlehání 1 balení
• cukr moučka 150 g
• čokoláda na vaření 125 g
• piškoty 2 balení
• rum 4 lžíce
• silná káva 0.25 l

Celý recept Domácí tiramisu

• máslo 1 lžička
• zakysaná smetana 1 balení
• vanilkový cukr 4 balení
• smetana ke šlehání 1 balení
• mleté ořechy 1 hrst
• dětské piškoty 3 balení
• mandarinkový kompot 1 konzerva

Celý recept Nepečený moučník s kávou

Těsto

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru krupice
• 0,5 hrnku oleje
• hrnek vlažného mléka
• 2–3 lžíce kakaa
• prášek do pečiva
• 3 vejce

Celý recept Pařížské dortíčky

• želatina 5 plátků
• vanilkový cukr 100 g
• smetana (31%) 1 l
• cukr 100 g
• směs lesního ovoce 1 balení

Celý recept Panna cota

• máta
• cukr 75 g
• želatina 8 plátků
• mléko 100 ml
• smetana na šlehání 500 ml
• ovoce (jahody) nebo lžíce zavařeniny
• moučkový cukr na ozdobu

Celý recept Panna cotta

Piškot

• 6 vajec
• 6 lžic polohrubé mouky
• 6 lžic pískového cukru

Krém

• 1 šlehačka
• 1 ztužovač šlehačky
• 1 vanilkový cukr
• 2 kysané smetany

Poleva

• 1 želatina
• půl litru kompotové šťávy

Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, lehce vmícháme mouku a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu. Šlehačku ušleháme pomocí ztužovače s vanilkovým cukrem, lehce vmícháme obě zakysané smetany. Krém natřeme na vychladlý piškot. Dezert nazdobíme ovocem a zalijeme želatinou připravenou dle návodu. Vše necháme v lednici ztuhnout.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/letni-ovocny-dezert [On-line 24.10.2011]