• 280 g měkkého tvarohu
  110 g másla
  cca 20 ml mléka
  25 g cibule
  80 g barevných paprik
  1 lžíce sladké mleté papriky
  sůl
  pepř Celý recept Budapešťský krém

• 6 žloutků
  1 vanilkový lusk
  150 g cukru
  600 ml smetany
  třtinový cukr Celý recept Créme brulée

na tvarohový krém:

• 350 g měkkého tvarohu
  3 žloutky
  cca 120 g cukru moučky
  100 g jogurtu
  vanilková esence dle chuti
  20 g plátkové želatiny
  250 g šlehačky
  cukrářské piškoty
  rum

na švestkovou omáčku:

• švestky
  cukr krystal
  škrob
  skořicový cukr
  rum Celý recept Tvarohový krém na švestkové omáčce

• 250 g zeleného chřestu (karotky)
  500 ml smetany
  30 g želatiny
  300 ml šlehačky
  sůl
  pepř

na jogurtový přeliv:

• 250 g bílého jogurtu
  200 ml bílého vína
  1 šalotka
  panenský olivový olej
  pažitka
  bílý pepř
  sůl

na doplnění:

• salát
  cherry rajčátka Celý recept Chřestová a karotková pěna s jogurtovým přelivem

• čokoláda
  kakaové máslo
  hrozny
  jablka
  jahody
  ananas
  meloun
  banány Celý recept Čokoládové fondue

na karamelové mléko:

• 200 g cukru krystal
  1 l mléka

na zálivku:

• 80 g pudinkového prášku
  0,2 l mléka

na dokončení:

• 120 g cukru krystal
  400 ml šlehačky

na doplnění a ozdobení:

• banán
• karamelová omáčka
• ovoce
• čokoláda Celý recept Švýcarský karamelový krém

• 250 ml smetany
  340 g čokolády
  cukr krystal
  voda
  chilli papričky
  5 g želatiny
  500 ml šlehačky
  (tabasco)

na čokoládové placičky:

• čokoláda
  pomerančová kůra
  mletá káva
  sůl Celý recept Čokoládový krém s chilli