reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zmrzlinový pohár Etonmess

Suroviny

  • vanilková zmrzlina
  • malinová poleva
  • smetana ke šlehání 1 balení
  • máta na ozdobu

Na pusinky.

MANGO S PISTÁCIOVÝM JOGURTEM

Suroviny:

MLÉČNÁ RÝŽE S GRANÁTOVÝM JABLKEM

Suroviny:

 

Čokoládová pěna se sezónním ovocem a mátovou drtí

Suroviny
Pěna:

  • tmavá čokoláda 150 g
  • čerstvý tvaroh 200 g
  • smetana ke šlehání 200 ml
  • cukr moučka (nebo med) 1,5 lžíce

Mátová drť:

Meruňkový mls

Suroviny

  • polohrubá mouka
  • mletý cukr
  • vanilkový cukr 1 sáček
  • kakao 2 lžičky
  • vejce 4 ks
  • olej 1 dcl
  • meruňková zavařenina 1 ks

Poleva:

Dort – podkova

Suroviny

  • vejce 8 ks
  • jemný cukr krystal 240 g
  • polohrubá mouka 240 g
  • prášek do pečiva 1 špetka

Náplň:

Panna cotta aneb Vařená smetana

Suroviny

  • želatina 6 plátků
  • smetana 500 ml
  • mléko 50 ml
  • rum 2 lžíce
  • cukr 50 g

Ovocná omáčka:

Vanilková panna cotta s malinovou omáčkou

Suroviny

Sorbet z pečených jablek se skořicí a zázvorem

Suroviny:

  • 6 velkých jablek, oloupaných, zbavených jádřince a nakrájených na klínky
  • šťáva z 1 velkého citronu
  • 4 – 6 lžic medu, nebo podle chuti jablek
  • 1 lžička mleté skořice
  • špetka mletého hřebíčku
  • 1 lžička šťávy z jemně nastrouhaného zázvoru nebo 1/4 lžičky mletého
  • pár ostružin nebo máta na ozdobu Celý recept Sorbet z pečených jablek se skořicí a zázvorem

Nepečené Eliščiny muffiny

12 ks

  • 1 balíček kakaových věnečků
  • 80 g másla
  • 500 g mascarpone nebo pomazánkového másla nebo ricotty
  • 1 vanilkový pudinkový prášek
  • 100 ml 33% smetany
  • cukr podle chuti

Ozdoba

Crème caramel

Suroviny

  • plnotučné mléko 200 ml
  • smetana ke šlehání 200 ml
  • vejce 3 ks
  • cukr krupice 80 g
  • vanilkový cukr 1 sáček
  • vanilkový extrakt 1 lžička
  • koňak 2 lžíce
  • nastrouhaná kůra z 1 citronu
  • cukr krupice na karamel 180 g Celý recept Crème caramel

Jahodové řezy

Suroviny
Těsto:

  • vejce 6 ks
  • cukr krupice 240 g
  • mleté ořechy 80 g
  • polohrubá mouka 160 g
  • sůl 1 špetka
  • olej 3 lžíce
  • teplá voda 3 lžíce

Krém:

  • mascarpone 2 balení
  • vejce 4 ks
  • vaječný koňak 3 lžičky
  • ztužovač šlehačky 1 ks
  • cukr 4 lžičky
  • jahodové želé s pudinkem:
  • jahody 500 g
  • jahodový sirup 400 ml
  • voda 400 ml
  • želatina 1 sáček
  • jahodový pudink 1 sáček
  • cukr 3 lžíce Celý recept Jahodové řezy

Ořechové rohlíčky

Suroviy na asi 18 ks – 2 plechy:

  • 250 g hladké mouky
  • 20 g droždí z kostky
  • 3 a 1/2 lžičky krupicového cukru (35 g) nebo 3 a 1/2 kostky cukru
  • 125 ml vlažného mléka
  • 2 žloutky
  • špetka soli
  • 125 g tuku (polovina másla a polovina sádla nebo omegy)
  • 2 bílky na potření těsta

Na náplň:

  • 125 ml mléka
  • 1 lžíce másla
  • 60 g moučkového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 200 g mletých vlašských ořechů, předem opražených
  • 1 lžíce medu nebo dle chuti i o trochu více Celý recept Ořechové rohlíčky

GRATIN Z LETNÍHO OVOCE

Suroviny:

MELOUNOVÝ SORBET

Suroviny:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.