reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Cibulová polévka s parmazánovými toustíky

  • 100 g slaniny
  • 2 lžíce oleje
  • 400 g cibule
  • 1 lžička třtinového cukru
  • 1,2 l domácího zeleninového vývaru
  • 5 plátků toustového chleba
  • 50 g parmazánu
  • 1 kávová lžička oregana
  • sůl

Celý recept Cibulová polévka s parmazánovými toustíky

Sýrovo-špenátová variace

Sýrová roláda

  • 120 g sýru eidam
  • 100 g Gorgonzoly či Nivy
  • 50 g taveného sýra
  • 50 g tvarohu
  • 1 stroužek česneku
  • ½ červené papriky
  • 100 g zelených oliv
  • 40 g jader vlašských ořechů
  • snítka hladké petrželky

Celý recept Sýrovo-špenátová variace

BONUS – Pomeranč s datlemi a mandlemi

4 porce

 

Kefta tažin

4 porce

Masové kefta kuličky

  • 600 g mletého hovězího masa
  • 1 najemno nakrájená cibule
  • 2 nasekané stroužky česneky
  • hrst nasekané plocholisté petrželky
  • hrst nasekaného čerstvého koriandru
  • ½ lžičky mletého zázvoru
  • 1 lžička mletého římského kmínu
  • 2 lžičky sladké mleté papriky
  • sůl
  • mletý pepř
  • olivový olej
  • 4 vejce Celý recept Kefta tažin

Harira – marocká polévka

6–8 porcí

  • 2–3 lžíce olivového oleje
  • 2 najemno nakrájené cibule
  • 1 řapík řapíkatého celeru – malé kostičky
  • 2 malé mrkve na kostičky
  • 3 stroužky česneku drcené
  • 500 g hovězího plecka, jehněčí na malé kostky
  • hrnek namočené cizrny
  • 1 ½ lžičky římského kmínu
  • 2 lžičky papriky
  • 2 lžičky mleté skořice
  • 2 bobkové listy
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 2 lžičky cukru
  • 1,5–2 litry vývaru (hovězí, kuřecí)
  • 2 plechovky drcených rajčat
  • hrnek namočené čočky
  • hrst plocholisté petrželky
  • hrst čerstvého koriandru
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1 citron, snítka koriandru a datle na podávání Celý recept Harira – marocká polévka

Berberské datlovo–pistáciové kuličky

16–20 kuliček

  • 1 ½ šálku loupaných neslaných pistáciových oříšků
  • 1 ½ šálku vypeckovaných datlí, najemno nasekaných
  • 1‒2 lžičky vody z pomerančových květů a lžičku pomerančové kůry
  • 1‒2 lžičky mleté skořice
  • 1 lžíce medu
  • 1 šálek strouhaného kokosu Celý recept Berberské datlovo–pistáciové kuličky

Mocca dort

  • 1 balíček dětských piškotů
  • 100 ml silné instantní kávy
  • 1 lžíce rumu
  • strouhaná čokoláda
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 300 g Lučiny
  • 4 lžíce moučkového cukru

Celý recept Mocca dort

Šťavnatá kotleta se sedláckými bramborami

  • 5 kotlet
  • kmín
  • slunečnicový olej
  • sůl
  • červená paprika (mletá sladká)
  • pepř
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • oregano
  • bazalka
  • smetana v kelímku
  • brambory
  • česnek
  • anglická slanina nebo špek
  • 1 cibule

Celý recept Šťavnatá kotleta se sedláckými bramborami

Lehký těstovinový salát

  • ½ balení těstovin (např. vrtule)
  • 1 červená paprika
  • kukuřice, mrkev (sterilované – menší plechovka)
  • 200 g šunkového salámu
  • 1 čerstvá okurka
  • 1 balení cherry rajčat
  • 2–3 majonézy light
  • 1 bílý jogurt
  • sůl, Vegeta
  • paprika červená (mletá)
  • 1 lžíce hořčice

Celý recept Lehký těstovinový salát

Ovocný salát se zmrzlinou

  • 1 jablko
  • 1 pomeranč
  • 1 banán
  • 2 kiwi
  • 200 g jahod
  • citronová šťáva
  • cukr
  • ovocná zmrzlina

Celý recept Ovocný salát se zmrzlinou

Pečený flák se slaninou a bramborovou kaší

  • 600 g vepřové panenky
  • slanina
  • sůl, pepř
  • 2 stroužky česneku
  • 1–2 cibule
  • šípkové koření
  • olej
  • plnotučná hořčice

Celý recept Pečený flák se slaninou a bramborovou kaší

Bagetkové chlebíčky

  • 2 francouzské velké bagety
  • 200 g pomazánkového másla
  • 100 g tvrdého sýra eidam (strouhaného)
  • 2 stroužky česneku
  • špetka soli, pepře
  • 200 g šunkového salámu
  • sterilované okurky
  • bazalka

Celý recept Bagetkové chlebíčky

Čokoládový koláč se šlehačkou

  • 200 g másla
  • 200 g cukru krupice
  • 200 g hladké mouky
  • prášek do pečiva
  • 4 vejce
  • 3 lžíce kakaa
  • 200 g nasekaných lískových oříšků
  • 200 g sušených hrozinek
  • 150 g kandovaného ovoce
  • 100 g čokolády na vaření
  • placatice rumu

Poleva

  • 100 g čokolády
  • 100 g vanilkového cukru
  • 100 g másla
  • 4 lžíce mléka
  • 400 ml smetany ke šlehání
  • 2 Smetafixy

Máslo, cukr a vejce utřeme. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Kakao zalijeme vařící vodou, aby vznikla kaše, kterou přidáme do těsta. Dále přidáme sekané oříšky a čokoládu rozlámanou na kousky, hrozinky namočené v rumu a kandované ovoce. Plech vyložíme pečicím papírem, na který rozetřeme těsto, a dáme do trouby péct na 190 °C. Ještě horký koláč polijeme čokoládovou polevou.

Rozpustíme máslo a čokoládu. Přidáme cukr a mléko a utřeme dohladka.

Smetanu ke šlehaní, do které přidáme Smetafix, šleháme, dokud nezhoustne.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladovy-kolac-se-slehackou [On-line 20.4.2011], citace

Špíz ze dvou druhů masa s opékanými brambory a zeleninovou přízdobou

  • 1 kg krůtích prsou
  • 1 kg vepřové panenky
  • 1/2 kg anglické slaniny
  • 4 nožičky klobásy (valašské)
  • 6 kapií (3 červené, 3 žluté)
  • 4–5 cibulí
  • 2 kg brambor
  • olivový olej
  • 1–2 lžičky grilovacího koření
  • 1–2 lžičky koření na americké brambory
  • sůl, pepř
  • zelenina na přízdobu (rajče, okurka, hlávkový salát, mrkev, hlávkové zelí)

Celý recept Špíz ze dvou druhů masa s opékanými brambory a zeleninovou přízdobou

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a těstovinami

  • 2 kuřecí ořezy
  • 2 mrkve
  • 2 petržele
  • 1 menší celer
  • sůl, pepř, Vegeta

Celý recept Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a těstovinami


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.