reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Filet ze pstruha na liškách

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 4 filety ze pstruha,
    1 lžíci bylinkové soli,
    čerstvě mletý pepř,
    2 lžíce olivového oleje,
    200 g lišek,
    2 lžíce másla,
    1 šalotku nakrájenou najemno,
    1 podrcený stroužek česneku,
    1 snítku tymiánu,
    sůl,
    pepř,
    2 rajčátka,
    2 lžíce posekané pažitky Celý recept Filet ze pstruha na liškách

Zářijové perníčky

Na zhruba 40 perníčků budeme potřebovat:

  • 90 g medu,
    50 g krupicového cukru,
    65 g tuku (například másla),
    300 g hladké mouky,
    1 lžíce kypřicího prášku,
    1 lžíce kakaa,
    ½ lžičky perníkového koření,
    1 vejce Celý recept Zářijové perníčky

Telecí hřbet glazírovaný

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 800 g telecího hřbetu (na jeden steak 200 g),
    mořskou sůl,
    černý pepř,
    1 lžíci olivového oleje,
    4 lžíce másla,
    2 lžíce krémového balzamikového octa,
    2 lístky čerstvé šalvěje,
    4 lžíce masového vývaru Celý recept Telecí hřbet glazírovaný
 

Pstruh v bramborovém kabátku

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 4 filety,
    8 lístků šalvěje,
    4–6 oloupaných brambor,
    sůl,
    pepř,
    2 lžíce másla,
    2 snítky tymiánu,
    2 stroužky česneku

Na přílohu:

Pohankové karbanátky

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 100 g pohankové lámanky,
    300 ml zeleninového vývaru bez glutamanu,
    2 mrkve,
    1 šalotku nakrájenou najemno,
    4 stroužky česneku,
    1 lžičku majoránky,
    1/2 svazku nasekané pažitky,
    tuk na smažení Celý recept Pohankové karbanátky

Cuketová krémová polévka

  • 2 lžíce másla,
  • 1 malou cibuli (nakrájenou najemno),
  • 1 stroužek česneku,
  • 2 snítky čerstvého tymiánu,
  • 300 g mladých cuket (nakrájených na malé kousky),
  • ½ l zeleninového vývaru,
  • 200 ml smetany ke šlehání,
  • sůl,
  • pepř,
  • 4 lžíce zakysané smetany Celý recept Cuketová krémová polévka

Domácí bezinková limonáda

Na 2 sklenice budeme pořebovat:

Grilované ovoce po mexicku

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 1 menší ananas,
    1 mango,
    4 lžíce hnědého cukru,
    šťávu z jedné limety,
    mátu,
    koriandr,
    chilli papričku
    2 banány,
    100 g strouhaného kokosu,
    1 lžičku mleté skořice,
    4 lžíce cukru krupice Celý recept Grilované ovoce po mexicku

Pečené papriky

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 6 ks papriky,
    3 lžíce olivového oleje,
    sůl,
    pepř,
    2 stroužky česneku,
    2 lžíce usekané ploché petržele,

Na coulis:

  • 6 ks grilovaných sloupnutých paprik,
    1 lžičku semínek koriandru,
    1/2 lžičky mletého hořčičného semínka,
    šťávu z 1/2 citronu. Celý recept Pečené papriky

Jogurtový ovocný sorbet s ořechy v karamelu

Na 4 porce budeme potřebovat:

Tatar z uzeného pstruha s kaparovými bliny

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 4 filety,
    1/2 malé okurky,
    1 lžíci kapar,
    1 lžíci nakrájené pažitky,
    1/2 lžíce nasekaného kopru,
    1 šalotku pokrájenou najemno,
    2 lžíce olivového oleje,
    1 lžíci citronové šťávy,
    sůl,
    pepř,
    4 křepelčí vejce Celý recept Tatar z uzeného pstruha s kaparovými bliny

Studená okurková polévka

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 2 salátové okurky,
  • 2 stonky kopru,
  • 2 jogurty,
  • acidofilní mléko,
  • 2 stroužky česneku,
  • 2 lžíce řepkového oleje,
  • 1/2 lžičky soli,
  • špetka pepře,
  • 50 g vlašských ořechů (posekaných) Celý recept Studená okurková polévka

Pečený filet ze pstruha s letním špenátem

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 2 pstruhy,
    1 lžíci mořské soli,
    4 stonky kopru,
    2 větvičky tymiánu,
    3 lžíce olivového oleje

Na špenát:

Tvarohová pomazánka a jáhlový tvaroh

Na 4 porce budeme potřebovat:

Pomazánka:

  • 250 g nízkotučného tvarohu,
  • 3 lžíce bílého jogurtu,
  • sůl,
  • pepř,
  • 1 lžičku citronové šťávy,
  • svazek ředkviček,
  • pažitku

Jáhlový tvaroh:

Třený koláč s borůvkami a drobenkou

Těsto:

  • 200 g rostlinného tuku,
  • 200 g moučkového cukru,
  • 1 balíček vanilkového cukru,
  • 3 vejce,
  • 1 lžíci nastrouhané citronové kůry,
  • 250 g polohrubé mouky
  • 400 g borůvek nebo jiného ovoce

Drobenka:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.