reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Krémová polévka z brokolice – doporučujeme podávat s vínem „Sougvinon Blanc”, ročník 2004 ze sklepů Mihálye Figuly

4 porce

Zelňačka Flamendr

4 porce

  • 50 dkg kyselého zelí
  • 1 středně velká cibule
  • 0,5 dl oleje
  • 1 kávová lžička mleté papriky
  • 1,5 l vody (nebo přidáme část vývaru z uzeného masa)
  • několik bobkových listů
  • 20 dkg párků nebo uzené klobásy
  • 2 dl smetany
  • 5 dkg mouky
  • sůl a pepř podle chuti Celý recept Zelňačka Flamendr

Palócká polévka

4 porce

  • 50 dkg jehněčího plecka
  • 1 větší cibule
  • 5 dkg sádla
  • 1 polévková lžíce mleté červené papriky
  • ½ kávové lžičky mletého kmínu
  • 2 stroužky česneku
  • 1 bobkový list
  • sůl podle chuti
  • 35 dkg brambor
  • 25 dkg zelených fazolí
  • 2 dl smetany
  • 2 dkg mouky
  • 1 svazek kopru
  • 2 lusky zelené papriky
  • 1 rajče
  • pálivá paprika podle chuti Celý recept Palócká polévka
 

Fazolová polévka „Jókai”

4 porce

  • 20 dkg strakatých fazolí, které předchozí den namočíme
  • 25 dkg uzeného vepřového kolene
  • 1 bobkový list
  • 20 dkg karotky
  • 10 dkg petrželového kořene
  • 5 dkg celeru
  • 10 dkg cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 20 dkg deberecínské nebo jiné vhodné klobásy
  • ½ dl oleje
  • 5 dkg mouky
  • 3 dkg mleté červené papriky (napůl sladké a napůl pálivé)
  • 2 dl zakysané smetany
  • sůl Celý recept Fazolová polévka „Jókai”

Srnčí ragú polévka u Subalyuk

4 porce

Smetanová polévka z divokého selete připravovaná u „Rákócziho pramene” v pohoří Mátra

4 porce

Soutěž o nejlepší recept – Kovbojská polévka

4 porce

Palócká gulášová polévka u Novohradského hradu

4 porce

Kamenná polévka připravovaná u „Szentbékkálla” v oblasti Kőtenger (Moře kamenů)

4 porce

Egedská fazolová polévka

4 porce

  • 500 g bílých fazolí
  • 600 g vepřového plecka
  • 1 menší uzené koleno
  • 1 polévková lžíce mleté červené papriky
  • 1 cibule
  • 2 polévkové lžíce sádla
  • sůl
  • pepř Celý recept Egedská fazolová polévka

Zuppa di pesce (Rybí polévka)

4 porce

  • 20 dkg sépiového masa
  • 4 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 celá cibule
  • 1 celerová nať
  • 1 karotka
  • 15 g petrželové natě
  • 1 špetka cayennského pepře
  • 1 hlíza fenyklu
  • 125 ml suchého bílého vína
  • 40 dkg krájených rajčat z konzervy
  • 1.5 l rybího vývaru
  • 30 dkg rybího filé
  • například mřenka
  • mořský ďas
  • treska
  • mořský okoun
  • 25 dkg mušlí hřebenatek
  • 12 ks krevet Celý recept Zuppa di pesce (Rybí polévka)

Studená višňová polévka – Menu „Bifidus”

4 porce

Trojúhelníčková polévka – „Somrácké” menu Trojúhelníčková

4 porce

Vaječná polévka – Menu „Máma tě čeká”

4 porce

Vaječná polévka nakyselo – Menu Maryška Vízváryová

4 porce


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.