reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zamilovaná polévka paní lesní

  • hovězí maso 500 g
  • morková kost 3 ks
  • kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) 500 g
  • 1 cibule
  • nové koření 3 kuličky
  • zavářka (nudle, kapání apod.)
  • mletý pepř
  • sůl

Celý recept Zamilovaná polévka paní lesní

Vichyssoise – krémová polévka

  • máslo 125 g
  • malá cibule (šalotka) 2 ks
  • větší pórek (kolečka) 5 kusů
  • brambory (větší kostky) 4 kusy
  • drůbeží vývar 2.5 l
  • smetana 300 ml
  • pažitka 5 snítek
  • pepř bílý 1 špetka
  • sůl 1 špetka

Celý recept Vichyssoise – krémová polévka

Špenátová polévka – Polévka pana vodníka

mražený listový špenát 1 balení vejce uvařená natvrdo 2 ks cibule 1 ks máslo 3 lžíce hladká mouka 2 lžíce česnek 2 stroužky smetana 100 ml bujón 1 l sůl pepř

Na másle osmažíme cibuli a česnek. Zalijeme bujonem, přidáme špenát a povaříme aspoň čtvrt hodiny. Nakonec přilijeme smetanu s moukou, rozklepneme vejce,

Celý recept Špenátová polévka – Polévka pana vodníka

 

Bramboračka

  • brambory 3 ks
  • houby (lišky) 1 hrst
  • mrkev 2 ks
  • petržel 2 ks
  • pepř 1
  • sůl 1
  • menší celer – půlka
  • 1 cibule
  • česnek 3 stroužky
  • 1 vejce
  • kmín 1 lžička
  • rozemnutá majoránka 1 lžička

Celý recept Bramboračka

Valašská kyselica

  • 1-2 hrsti sušených hříbků
  • sáček bílého kysaného zelí (500g)
  • kousek másla (cca 100g)
  • 2 klobásky
  • sůl
  • pepř
  • ocet
  • 300-500 g brambor
  • kelímek zakysané smetany (nebo na šlehání)
  • hladká mouka (na zahuštění)
  • petrželka na obchodu

Pokrájené sušené houby dáme do misky, zalijeme vroucí vodou a necháme stranou alespoň čtvrt hodiny. Mezitím scedíme zelí, propláchneme vodou, nasekáme na menší kusy a uvaříme doměkka.

Celý recept Valašská kyselica

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

  • 750 g hovězího masa
  • 3 menší mrkve
  • 2 petržele
  • 0,5 menšího celeru
  • 1 svazek jarní cibulky (příp. menší pórek)
  • 1 malé rajče
  • 2 stroužky česneku
  • 2 cibule
  • 0,5 lžičky soli
  • 3 celé pepře
  • 1 kulička nového koření
  • pár snítek pažitky

Celý recept Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Vývar s kvasnicovými knedlíčky

  • 1 kg vepřových kostí
  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • špetka majoránky
  • 1 lžička soli

Celý recept Vývar s kvasnicovými knedlíčky

Krémová bramborová polévka

cibule 3 kusy máslo 2 lžíce brambory 1 kg vývar 1 l smetana 150 ml houby 200 g

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme houby, uvaříme brambory a vše podusíme ve vývaru. Rozmixujeme, dochutíme, přidáme smetanu a ozdobíme pokrájenou cibulkou.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kremova-bramborova-polevkai [On-line 14.11.2011]

Polévka z chřestu

 

  • 500 g chřestu
  • 700 ml zeleninového vývaru
  • 300 g polévkové směsi Albert
  • 1 cibule
  • 100 ml sladké smetany
  • 1/2 dl suchého bílého vína
  • 1 lžička pískového cukru
  • Olej
  • sůl
  • pepř
  • 2/3 chřestu nakrájíme na menší kousky Celý recept Polévka z chřestu

Cuketová polévka

Pro 4 osoby si připravíme:

  • 2 velké cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžičku mleté papriky
  • 1 červenou papriku
  • 1 žlutou papriku
  • 1 malou cuketu
  • 150 g paprikové klobásy
  • Cayennský pepř
  • 1 lžičku kari
  • 1 lžičku majoránky
  • 1 lžičku provensálského koření
  • 100 g konzervovaných loupaných rajčat
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 200 g předvařené rýže
  • sůl
  • petrželku na ozdobení Celý recept Cuketová polévka

Polévka z červené řepy

Pro 4 osoby si připravíme:

  • 500 g červené řepy
  • 1 lžičku kmínu
  • 2 lžíce másla
  • 2 cibule šalotky
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 1 lžičku nasekané petrželové natě
  • šťávu z ½ citronu
  • sůl
  • černý mletý pepř
  • 150 ml zakysané smetany Celý recept Polévka z červené řepy

Cibulačka se sýrem

  • pepř
  • cibule 1 kg
  • sůl 2 lžičky
  • tymián 1 snítka
  • bílé víno 100 ml
  • hladká mouka 2 lžíce
  • hovězí vývar 1.5 l
  • strouhaný sýr (gruyére, gouda) 100 g
  • toastový chléb 1 balení

Celý recept Cibulačka se sýrem

Polévka s pestem

 

Krémová bramborová s hříbky

  • cibule 1 kus
  • máslo 80 g
  • brambory 500 g
  • smetana 200 ml
  • kuřecí vývar 500 ml
  • čerstvé hříbky (žampiony) 1 šálek

Celý recept Krémová bramborová s hříbky

Kuřecí polévka s nočky

  • pepř
  • sůl
  • celer
  • mrkev
  • kuřecí maso 1/2 kg
  • vejce 2 ks
  • petržel
  • krupička 150 g
  • zelená petržel 5 snítek

Celý recept Kuřecí polévka s nočky


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.