„Gastroturistický magazín Chuti monarchie z vlastní produkce stanice TV Paprika věnuje velkou pozornost nejen rozmanitým chutím různých regionů, ale klade velký důraz i na vizuální stránku zvoleného tématu, na příběhy a na prezentaci dobového stupně vývoje průmyslu, zemědělství a dopravy.

Moderátor Róbert Bede navštěvuje významná města a gastronomické „památky” bývalé Monarchie oblečen vždy do příslušného historického oděvu, přičemž ke svým cestám používá autentické dopravní prostředky.

Ve Vídni pozve diváky na labužnický „Tafelspitz”, v Schönbrunnu nám připraví tradiční jablečný závin, pražského králíka na smetaně zapije dobrým pivem, zatímco v rumunském městě Oradea nám nabídne k místní specialitě zvané „vargabéleš” pálenku. Avšak pořad se neomezuje pouze na samotné vaření: diváci si prohlédnou také psací stůl maďarského básníka Adyho, projdou se budovou Národního divadla v Bratislavě a v Hofburgu navštíví přepychově zařízené komnaty císařovny Alžběty (Sissi) a císaře Františka Josefa.“

Zdroj: TV Paprika http://tvpaprika.hu/cs/musoraink/chuti_monarchie

Recepty pořadu Chuti monarchie:

• Staroprešpurský tokáň s nočky – Bratislava
• Slovenská dršťková polévka – Bratislava
• Sachrův dort
• Jablečný závin
• Vídeňský řízek
• Vařená hovězí špička
• Lívance s borůvkovou zavařeninou – Praha
• Dort Gundel – Budapest
• Bažantí prsíčka na způsob hraběte Széchenyiho – Budapest
• Králičí stehna na smetaně s knedlíkem – Praha
• Krakovská kachna
• Krakovská maczanka
• Krakovský tvarohový koláč
• Černé rizotto – Rijeka
• Polévka z mušlí – Rijeka
• Fritule – Rijeka
• Selská čorba – Oradea
• Zapékané zelí – Oradea
• Vargabéleš – Oradea
• Bratislavské rohlíčky s tvarohem a ořechy
• Hovězí vývar s játrovými knedlíčky – Praha