|
|
- 4 kuřecí stehna vykostěná
- 30 ml rostliného oleje
- 1 plechovka kokosového mléka cca 400 ml
- 1 lžička červené kari pasty
- 4 kafrové (limetkové) lístky (nebo čerstvě vymačkaná štáva z půlky limetky)
- 1 červená paprika nakrájená na kousky
- menší cukety nakrájená na kousky
- velká hrst čerstvých bazalkových lístků
- velká hrst čerstvých koriandrových lístků
- uvařená rýže jako příloha
|
Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem
|
Celý recept Kuřecí kari s rýží
Bramboráčky
- brambory 1 kg
- vejce 1 kus
- česnek 3 stroužky
- hladká mouka dle potřeby 1 dávka
- strouhanka 1 lžíce
- majoránka 1 špetka
- olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
Celý recept Bramboráčky s kuřecí směsí
Ingredience
- kuřecí stehna 5 kusů
- slanina nebo špek 200 g
- cibule 1 kus
- bobkový list 2 kusy
- jalovec 5 kuliček
- celý pepř 5 kuliček
- tymián 1 dávka
- koření na divočinu nebo zeleninové koření apod. 1 dávka
- rýže 500 g
- kus másla 1 dávka
- sůl a pepř 1 dávka Celý recept Kuře a la bažant
Ingredience
- slepice 1 kus
- větší mrkev 1 kus
- menší petržel 1 kus
- půl celeru 1 dávka
- půl pórku 1 dávka
- menší cibule 1 kus
- libeček 3 snítky
- černý pepř 3 kuličky
- oblíbené polévkové koření 1 dávka
- sůl 1 špetka
- předem připravené domácí nudle 1 dávka Celý recept Slepičí polévka
- kuřecí prsa, nejlépe s kůží 4 ks
- rostlinný olej 100 ml
- suché bílé víno 200 ml
- kuřecí vývar 150 ml
- smetana ke šlehání 150 ml
- čerstvě vymačkaná šťáva z půlky citronu, na dochucení omáčky
- máslo 20 g
- čerstvý tymián 2 snítky
- čerstvě nasekaná pažitka 1 lžička
- sůl
- čerstvě namletý černý pepř
- vaječné těstoviny (nejlépe pappardelle nebo tagliatelle) 250 g
- máslo 50 g
|
Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem
|
Celý recept Kuřecí prsa na pažitce
Ingredience
- kuře 1 kus
- mražená zeleninová směs 1 balení
- vejce 4 kusy
- výběrová šunka 100 g
- směs koření na pečené kuře 1 dávka
- brambory 1500 kg
- cibule 1 kus
- špek 50 g
- sádlo nebo ořech másla 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Kuřecí roláda
Ingredience
- kuřecí skelety 1 kus
- mrkev 2 kusy
- petržel 2 kusy
- půl celeru 1 dávka
- cibule 1 kus
- kuřecí bujón 1 kostka
- polévkové koření 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Kuřecí vývar s nudlemi
Ingredience
- kuřecí prsa 2 kusy
- ledový salát 1 kus
- paprika 2 kusy
- rajče 1 kus
- půl okurky hadovky 1 dávka
- mrkev 3 kusy
- petržel 2 kusy
- půl celeru 1 dávka
- ředkvičky 1 svazek
- eidam 100 g
- plechovka kukuřice 1 kus Celý recept Vééénův salát
Ingredience
- kuřecí řízky 5 kusů
- tvrdý sýr 5 plátků
- olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
náplň:
- cibule 1 kus
- anglická slanina nebo uzený špek 50 g
- šunka nakrájená na kousky 100 g
- červená paprika 1 kus
- hrášek 2 lžíce
- mletá pálivá paprika 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Brněnský řízek
Ingredience
- kuřecí ořezy 400 g
- středně velká cibule 1 kus
- kořenová zelenina 300 g
- nové koření 6 kuliček
- celý černý pepř 6 kuliček
- sůl 1 špetka
játrové knedlíčky:
- drůbeží játra 100 g
- česnek 4 stroužky
- malá cibule 1 kus
- vejce 1 kus
- majoránka 2 lžičky
- polohrubá mouka 2 lžíce
- strouhanka na zahuštění 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
domácí nudle:
Ingredience
- kuřecí maso 800 g
- křemžská hořčice 1 lžíce
- sójová omáčka 1 lžíce
- worcestrová omáčka 1 lžíce
- vejce 2 kusy
- kari koření 1 lžička
- sůl a pepř 1 lžička
- cibule 1 kus
- pivo 100 ml
- solamyl 3 lžíce
příloha:
- brambory 1 kg
- jarní cibulka 1 svazek
- kus másla 1 dávka
- bílé rané zelí 1 balení
- kmín 1 špetka
- cukr 1 špetka
- olej 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Kuřecí rarášky
Ingredience
- kuřecí prsa 600 g
- tavený sýr 160 g
- tvrdý sýr 100 g
- hroznové víno 150 g
- smetana 200 ml
- grilovací koření 1 špetka
- bylinková sůl 1 špetka
- medvědí koření (medvědí česnek) 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
na salát:
Ingredience
- vepřová kotleta 1200 g
- kuřecí prsa 400 g
- růžový pepř 1 dávka
- černý mletý pepř 1 dávka
- grilovací koření 1 dávka
- majoránka 1 špetka
- vývar 500 ml
- hladká mouka 2 lžíce
- kousek másla 1 dávka
příloha:
- brambory 2 kg
- slanina 100 g
- zelená petrželka 1 dávka
- rýže basmati 500 g
- sójová omáčka 1 dávka
- kari koření 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Vikingské lodě
Ingredience
- slepičí maso 500 g
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) 500 g
knedlíčky:
- kousek másla 1 dávka
- kuřecí játra 200 g
- vejce 1 kus
- půl cibule 1 dávka
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Polévka kuličková
Ingredience
na noky:
- větší brambory 8 kusů
- hladká mouka 120 g
- hrubá mouka 120 g
- vejce 1 kus
- sůl 1 špetka
špenát:
- mražený sekaný špenát 1 kus
- česnek 4 stroužky
- podravka 1 lžička
- vejce 1 kus
- smetana 100 ml
- sůl 1 špetka
masová směs:
- prsní kuřecí řízek 3 kusy
- cibule 1 kus
- eidam 100 g
- parmezán 100 g
- niva 100 g
- koření na kuřecí maso dle chuti 1 dávka
- sladká paprika 1 lžička
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Bramborové noky se špenátem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář