|
|
Ingredience
- vepřová panenka 1 kg
- mrkev 350 g
- petržel 350 g
- celer 1 kus
- cibule 1 kus
- hovězí bujón 1 kostka
- nové koření 10 kuliček
- pepř 10 kuliček
- bobkový list 5 kusů
- citronová šťáva z půlky citronu 1 dávka
- cukr dle chuti 1 dávka
- smetana na vaření 1 kus
- sůl 1 špetka
na karlovarský knedlík:
Ingredience
- vepřová panenka 800 g
- kvalitní anglická slanina 5 plátků
- grilovací koření dle chuti 1 dávka
- olivový olej 1 dávka
sedlácké brambory:
Ingredience
- vepřová kotleta 1200 g
- kuřecí prsa 400 g
- růžový pepř 1 dávka
- černý mletý pepř 1 dávka
- grilovací koření 1 dávka
- majoránka 1 špetka
- vývar 500 ml
- hladká mouka 2 lžíce
- kousek másla 1 dávka
příloha:
- brambory 2 kg
- slanina 100 g
- zelená petrželka 1 dávka
- rýže basmati 500 g
- sójová omáčka 1 dávka
- kari koření 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Vikingské lodě
Ingredience
- slanina 200 g
- vepřový bok 750 g
- dančí kýta 300 g
- vepřová játra 250 g
- tymián 1 dávka
- cibule 3 kusy
- česnek 2 stroužky
- jalovcové kuličky drcené 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- bagety 4 kusy
na salát:
- čínské zelí 1 kus
- čerstvá paprika 200 g
- okurka 1 kus
- mozzarella 1 kus
- olej 1 lžíce
- ocet 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Zvěřinová paštika
Ingredience
na lokše:
- brambory 1 kg
- hladká mouka (nejlépe dvounulka) 300 g
- sůl 1 špetka
- husí nebo kachní sádlo na omaštění 1 dávka
na náplň:
- vepřové maso nebo kuřecí prsa 500 g
- listy mangoldu 1 dávka
- bylinky (koriandr, tymián, bazalka, libeček) 1 hrst
- několik čerstvých hub 1 dávka
- česnek 3 stroužky
- cibule 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Plněná lokše s mangoldem
6 porcí
- 1 kg brambor
- 300 g pečeného bůčku na kmíně
- 200 g cibule
- 10 stroužků česneku
- 2 hrsti libečku
- 2 hrsti petrželky
- 4 vejce
- 100 ml smetany
- muškátový oříšek
- mletý pepř
- sůl
- vepřové sádlo
na podávání
Ingredience
- krkovice 5 plátků
- cibule 1 kus
- hořčice (dle potřeby) 1 dávka
- mouka 1 lžíce
- ďábelské koření 2 lžičky
- sůl 1 špetka
- olej na smažení 1 dávka
- tvrdý strouhaný sýr 100 g Celý recept Pikantní krkovička
Ingredience
- vepřová panenka 400 g
- kuřecí maso 400 g
- červená paprika 1 kus
- žlutá paprika 1 kus
- půl pórku 1 dávka
- rajčata 2 kusy
- žampiony nebo čerstvé sezonní houby 100 g
- kukuřice 1 lžíce
- hrášek 1 lžíce
- sójová omáčka 1 lžíce
- worcester 1 lžička
- mletá pálivá paprika 1 špetka
- voda 1 sklenice
- olej na smažení 1 dávka
- brambory 1 kg
- česnek 4 stroužky
- zelená petrželka 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Jemně pikantní masová směs
- 1 200 g vepřové krkovice s kostí,
- 1 l horké vody,
- 1/2 l octa,
- 2 sáčky práškové želatiny,
- 5 nakládaných okurek,
- 2 cibule,
- 4 kuličky jalovce,
- 3 kuličky nového koření,
- 3 bobkové listy,
- 5 hřebíčků,
- 15 celých pepřů,
- 1 lžičku soli,
- 1 lžičku cukru,
- petrželku
Celý recept Domácí nakládané vepřové maso na kyselo
Ingredience
- krkovice 5 plátků
- cibule 2 kusy
- anglická slanina 300 g
- křen podle chuti 1 dávka
- plnotučná hořčice 2 lžíce
- instantní jíška 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
šťouchané brambory:
- brambory 1 kg
- anglická slanina nebo špek 50 g
- cibule 1 kus
- kousek másla nebo sádla 1 dávka
míchaná zeleninový salát:
- okurka hadovka 1 kus
- barevná paprika 3 kusy
- rajčata 5 kusů
- cukr 1 lžíce
- sůl 1 lžička
- olej 2 lžíce
- ocet 1 lžíce
- pepř 1 špetka
- balkánský sýr 100 g Celý recept Zapečená krkovice
Ingredience
- vepřová panenka 750 g
- tavený sýr 4 kostky
- pepř 1 špetka
- vejce 3 kusy
- vegeta 1 špetka
- brambory 4 kusy
- hladkou mouka 1 dávka
- smetana ke šlehání 350 ml
- olej 1 dávka
šťouchané brambory:
- vepřové kotlety bez kosti 4 ks
- menší hlávka zelí 1 ks
- slanina, nakrájená na kostičky 100 g
- máslo 1 lžička
- extra panenský olivový olej
- čerstvý rozmarýn 1 snítka
- sůl
- čerstvě namletý pepř
Bazalkové pesto
- česnek 4 stroužky
- čerstvě nastrouhaný parmezán 1 šálek
- čerstvá bazalka 1 hrst lístků
- extra panenský olivový olej 200 ml
- sůl
- čerstvě namletý pepř
Celý recept Voňavé vepřové kotletky se zelím
Ingredience
- vepřové maso 1500 g
- šunka 300 g
- niva 200 g
- grilovací koření 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
třeboňské brambory:
4 porce
- 600 g vepřového boku s kůží
- drcený kmín
- sůl
- 4 cibule
- 6 stroužků česneku
- 700 ml světlého 10° piva
pyré z červené řepy
Ingredience
- vepřová kýta 500 g
- větší cibule 3 kusy
- papriky 3 kusy
- rajčata 2 kusy
- smetana na vaření (12%) 2 kelímky
- smetana ke šlehání 1 kus
- mletý zázvor 1 špetka
- sladká červená mletá paprika 1 špetka
- česnek (sušený nebo čerstvý) 1 dávka
- kmín 1 špetka Celý recept Vepřové plátky paní domácí
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář