|
|
- 1,5 kg vepřové panenky
- 100 g šunky
- 100 g sýru eidam
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce strouhaného křenu
- 2 kyselé okurky
- 0,5 lžičky soli
- špetka pepře
- 1 kg brambor (na přílohu)
Celý recept Plněná roláda
- pepř 8 kuliček
- cibule 2 ks
- celer 1/2 ks
- mrkev 2 ks
- bobkový list 2 ks
- nové koření 6 kuliček
- petržel 1 ks
- masox 1 balení
- hovězí nebo vepřové maso 500 g
- okurky 1 sklenice
Celý recept Znojemská pečeně s knedlíkem
Pro 4 osoby si připravíme:
- 2000 g vepřové kýty bez kosti
- 20 ml jalovcové pálenky
- 4 kuličky jalovce
- 1 lžičku sušené majoránky
- 1 lžičku soli
- 2 lžičky čerstvě drceného pepře
- 2 lžíce sádla
- 2 cibule
- 150 ml masového vývaru
- 200 ml červeného vína
- 1 lžičku hladké mouky
- bylinky na ozdobení Celý recept Vepřová pečeně
- pepř
- sůl 1 lžička
- olivový olej
- česnek 1 stroužek
- máslo 3 lžičky
- červená paprika 1 kusu
- žlutá paprika 1 kusu
- lilek 1 kusu
- cuketa 1 kusu
- bazalka 1 hrst
- rozmarýn 1 snítka
- červená cibule 1 kusu
- brambory 1 kg
- vepřová panenka 1 kg
- oloupané rajče 2 kusů
- estragon 3 snítky
Celý recept Vepřová panenka s ratatouille a pečené brambory
- pepř
- sůl
- olivový olej 1 šálek
- červená paprika 1 lžička
- cuketa 1 kus
- parmezán 4 lžíce
- brambory větší 5 kusů
- vepřová panenka 1 kg
- smetana 1 balení
- kuřecí vývar 0.5 l
- kukuřice 250 g
- karotka (baby) 250 g
- sušený estragon 1/2 sáčku
Celý recept Vepřová panenka s estragonovou omáčkou a grilovanou zeleninou
Roláda
- 4 porce panenské pečeně (cca 200 g)
- 200 g čerstvého sýra (Lučina, žervé, cottage)
- 1 nožička pikantní klobásy
- 4 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 stonek zelené cibulky
- žampiony
- zelené a černé olivy nakrájené na kolečka
- 1 lžička soli
- 0,5 lžičky pepře
Celý recept Roláda z panenky s pestrou náplní, opečené brambory
- pepř
- sůl
- máslo 150 g
- brambory 1 kg
- vepřová panenka 1 kg
- smetana na vaření 1 balení
- muškátový oříšek 1 špetka
- čerstvé žampiony 1 balení
Celý recept Panenka v žampionosýrové omáčce, bramborové pyré
- 600 g vepřového bez kosti
- 3 loupané kedlubny
- 3 syrové brambory
- 6 mladých cibulek
- 60 g sádla
- Sůl
- Pepř
- Lžíce worcesteru Celý recept Vepřové ragú
- olivový olej
- česnek 3 stroužky
- rukola 100 g
- brambory 2 kg
- vepřová panenka 750 g
- smetana 0.5 l
- zredukovaný balzamikový ocet 4 lžičky
- sýr granna padano (parmazán) 200 g
- hrubá mořská sůl 1 lžíce
Celý recept Tagliata di maile, patate gratinate con panna
- pepř 1 lžička
- sůl 1 lžíce
- hořčice 5 lžiček
- zakysaná smetana 1 balení
- polohrubá mouka 1 kg
- prášek do pečiva 1/4 balení
- eidam 100 g
- niva 150 g
- vepřové řízky z kýty 5 kusů
- broskve 2 kusů
Celý recept Marikla s Cicošovými závitky
- pepř 1/2 lžičky
- sůl 1 lžička
- 1 hlávkové zelí
- vepřové mleté maso 500 g
- 1 uzená klobása
- 1 rajský protlak
Celý recept Holubky
- pepř 2 lžičky
- sůl 2 lžičky
- olivový olej 5 lžic
- bobkový list 3 kusy
- tymián 1 lžička
- máslo 100 g
- 1 vejce
- 1 drobně nakrájená cibule
- citron na šťávu nebo citronová šťáva
- jemně nakrájená anglická slanina 100 g
- čerstvé houby 150 g
- nasekaná petrželová nať 10 snítek
- listové těsto 1 balení
- čerstvý listový špenát 1 balení
- 5 špalíčků vepřové panenky
Celý recept Marinovaná vepřová panenka pečená v máslovém těstě s bylinkami, houbami a slaninou, servírovaná s listovým špenátem
- 4 vepřové panenky
- 1 dl a 3 lžičky sójové omáčky
- 1,5 lžičky solamylu
- olej na smažení
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- červená, zelená, žlutá paprika (jsou-li papriky příliš velké, stačí půlky)
- 1 mrkev
- hrst čínských hub
- menší brokolice
- pórek
- bambusové výhonky
- 1 pórek
- kousek čerstvého zázvoru Celý recept LAHŮDKA Z VEPŘOVÝCH PANENEK
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář