4 porce

• 4 vejce
• 1 sklenička mléka
• 1 sklenička smetany
• ¼ lžíce muškátového oříšku
• 2 polévkové lžíce másla
• 1 stroužek česneku
• 1 jarní cibulka
• 2 hrníčky špenátu
• ½ skleničky kozího sýra Celý recept Koláč se špenátem a kozím sýrem

4 porce

• 4 polévkové lžíce mouky
• 2 vejce
• 15 dkg krystalového cukru
• 1 citron
• 3 dl smetany
• 2 polévkové lžíce škrobové moučky
• 10 dkg másla
• 6 kousků zralých fíků
• 1 sklenička fíkové marmelády
• 1 dl mléka
• 1 dl vína „Szürkebarát”
• sůl
• 1 svazek meduňky
• práškový cukr Celý recept Fíkové koláčky – doporučujeme podávat s vínem „Szürkebarát”, ročník 2004, ze sklepů Mihálye Figuly

8 porcí

• 40 dkg mouky
• 3 dkg droždí
• 1 polévková lžíce krystalového cukru
• 3 dl mléka
• 3 vejce
• 5 dkg másla
• 8 dkg práškového cukru
• 40 dkg vypeckovaných višní
• 15 dkg plátků mandlí
• strouhanka
• špetka soli Celý recept Kynutý mandlový višňový koláč

4 porce

• 1 dkg droždí
• 25 dkg hladké mouky
• 1 vaječný žloutek
• nastrouhaná citronová kůra
• 3 dkg cukru
• špetka soli
• 3 dkg másla Celý recept Tvarohový koláč s koprem

4 porce

• 20 dkg hladké mouky
• 4 vejce
• 10-15 dkg cukru (podle chuti)
• 1 litr mléka
• ½ kávové lžičky soli
• 4 dkg másla Celý recept Mléčný koláč

Těsto:

• 240 g mouky
• 160 g másla
• 80 g cukru
• 2 vaječné žloutky
• sůl

Náplň:

• 800 g tvarohu
• 100 ml smetany
• 4 vajíčka
• 350 g práškového cukru
• 3 lžíce mouky
• 1 lžíce vanilkového cukru
• 1 vaječný žloutek Celý recept Krakovský tvarohový koláč