|
|
Na 12 kousků si připravíme:
- 60 g droždí
- 250 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 125 ml mléka
- 50 g tuku
- špetku soli
- 100 g sušených švestek
- 300 g navinulých jablek
- 1 lžíci citrónové šťávy
- kůru z 1 citronu
- 150 g netučného tvarohu
- 150 g žervé
- 3 vejce
- dřeň z vanilkového lusku
- cukr a špetku skořice na posypání
- tuk a hrubou mouku na plech Celý recept Řezy se sušenými švestkami
- kuřecí prsa 1 kg
- italské těstoviny 1 balení
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- koření na gyros 1 lžička
- kari 1 špetka
- grilovací koření 0.5 lžičky
- slunečnocový olej 4 lžíce
- česnek 1 palička
Celý recept Jablečná buchta
- 250 g hladké nebo polohrubé mouky
- 20 g droždí
- 30 g cukru
- asi 1 dl mléka
- 2 žloutky
- 60 g tuku
- špetka muškátového květu
- sůl
- vejce na potření
- tuk na plech Celý recept Bratislavské rohlíčky
- 125 g tuku
- 150 g pískového cukru
- 3 vejce
- 50 g strouhaných ořechů
- 100 g strouhané čokolády
- 2 lžíce rumu
- 150 g polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- tuk a mouka na formu
- 500 g višní Celý recept Višňový koláč
- hladká mouka 1 kg
- vejce 2 ks
- velký bílý jogur
- máslo 250 g
- pudink 3 kusy
- mléko 1 l
- větší jablka 6 kusů
- cukr 5 lžic
- olej
Celý recept Buchta z lístkového těsta, pudinku a jablek
- listové těsto 1 balení
- plátky tvrdého sýra 200 g
- slanina 200 g
- salám 200 g
- naložené okurky 2 kusy
- zelené papriky 2 kusy
- grilovací koření
- 1 vejce
Rozválíme lístkové těsto, na něj naskládáme slaninu, salám, sýr a doprostřed nakrájené okurky a papriky. Poté zabalíme stejně jako štrúdl. Na závěr potřeme vajíčkem, posypeme kořením a pečeme asi dvacet minut v troubě při 180 stupních C.
Celý recept Závin z listového těsta se salámem, sýrem a zeleninou
- polohrubá mouka 4 šálky
- bílý jogurt 2 balení (po 230g)
- cukr krystal 1 šálek
- olej 1 šálek
- vejce 4 kusy
- kypřící prášek 1.5 sáčku
- hrubá mouka 3 lžíce
- máslo 2 lžíce
- ovoce dle chuti (ostružiny, maliny)
- cukr na drobenku 2 lžíce
Celý recept Jogurtové rezy
Těsto
- ¼ kg polohrubé mouky,
- ½ kostky droždí,
- 5 lžic cukru,
- 1 vanilkový cukr,
- 2 žloutky,
- kůru z 1 citrónu,
- 1/3 kostky másla (mírně rozpuštěného),
- 2 dcl mléka,
- sůl Celý recept Tvarohový koláč
- 150 g rozinek
- 200 g proslazeného ovoce a citronátu
- Rum
- 150 g oloupaných mandlí
- 400 g polohrubé mouky
- 40 g droždí
- 60 g cukru
- asi 1,5 dl mléka
- 150 g tuku
- sůl
- na potření 40 g másla
- 1 sáček vanilinového cukru
Propláchnuté rozinky a nakrájené ovoce zalijeme rumem a necháme 2 hodiny odležet. Mouku prosejeme do mísy, přidáme kvásek z droždí, trošky cukru, mouky a vlažného mléka. Doplníme zbylým cukrem, mlékem a rozehřátým prochladlým tukem a vypracujeme tužší těsto, do kterého po vykynutí vpracujeme namočené rozinky s ovo¬cem a nakrájené mandle. Těsto upravíme do oválu, delší stranu přehneme doprostřed těsta, druhou stranou překryjeme, těsto přendáme na plech potřený tukem (nebo plech vyložíme tukem potřeným pergaminovým papírem), vložíme do dobře vyhřáté trouby, po 5 minutách příkon tepla snížíme a pečeme asi 45 minut. Ještě horkou, upečenou štolu potřeme několikrát rozehřátým máslem a posypeme vanilinovým cukrem. Vychladlou zabalíme a uložíme v chladu nejméně na týden.
- 400 g hladké nebo polohrubé mouky
- 1 lžíce sójové mouky
- 30 g droždí
- 80 g moučkového cukru
- asi 1,5 dl mléka
- sůl
- 1,5 vejce
- 80 g tuku
- špetka muškátového oříšku
- 50 g rozinek
- 2 lžíce rumu, ½ vejce a 1 lžíce kondenzovaného mléka na potření
- 50 g mandli
- tuk na plech Celý recept Velikonoční mazanec
- Těsto jako na jablkový závin
- 150 g mletého máku
- 2 lžíce pískového cukru
- 1 lžička mleté skořice s hřebíčkem a badyánem
- 1 dl mléka
- asi 400 g strouhaných jablek, popř. rozinky a skořicový cukr Celý recept Závin s jablky a mákem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář