reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hrášková polévka s mascarpone

Na 4 porce potřebujeme:

  • 150 g másla,
    1 pórek,
    1 l kuřecího vývaru,
    500 g mrazeného hrášku,
    100 ml Martini dry,
    sůl, pepř,
    1/3 ledového salátu,
    2 rajčata spařená a oloupaná,
    2 lžíce mascarpone,
    1 lžíce smetany

Chipsy:

Polévka z mušlí

Na 4 porce potřebujeme:

  • 4 ks svatojakubských mušlí,
  • 2 lžíce olivového oleje,
  • 8 ks čerstvých krevet,
  • 2 lžíce másla,
  • 1 šalotku,
  • 2 snítky tymiánu,
  • 2 stroužky česneku,
  • 3 lžíce rajčatového protlaku,
  • 1 dcl bílého vína,
  • rybí vývar,
  • 8 ks mušlí slávek,
  • 1 malý pórek,
  • 1/2 svazku pažitky,
  • 2 lžíce posekané petrželky. Celý recept Polévka z mušlí

Dýňová polévka

Na 4 porce potřebujeme:

  • 1/2 malé dýně,
  • 1 cibule,
  • 2 stroužky česneku,
  • 2 lžíce olivového oleje,
  • 1 kostka zeleninového vývaru bio,
  • 200 ml sojové smetany,
  • sůl, pepř,
  • loupaná nesolená dýňová semínka,
  • dýňový olej Celý recept Dýňová polévka
 

Miso polévka

Na 4 porce potřebujeme:

  • 1 malá cibule,
  • 1 mrkev,
  • 1/4 malého celeru,
  • 1 petržel,
  • 1/2 pórku,
  • 1 lžíce olivového oleje,
  • 50 g mraženého hrášku,
  • 100 g tofu,
  • 4 lžíce sojového misa Celý recept Miso polévka

Cuketová krémová polévka

  • 2 lžíce másla,
  • 1 malou cibuli (nakrájenou najemno),
  • 1 stroužek česneku,
  • 2 snítky čerstvého tymiánu,
  • 300 g mladých cuket (nakrájených na malé kousky),
  • ½ l zeleninového vývaru,
  • 200 ml smetany ke šlehání,
  • sůl,
  • pepř,
  • 4 lžíce zakysané smetany Celý recept Cuketová krémová polévka

Studená okurková polévka

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 2 salátové okurky,
  • 2 stonky kopru,
  • 2 jogurty,
  • acidofilní mléko,
  • 2 stroužky česneku,
  • 2 lžíce řepkového oleje,
  • 1/2 lžičky soli,
  • špetka pepře,
  • 50 g vlašských ořechů (posekaných) Celý recept Studená okurková polévka

Gaspacho s koriandrovým pestem

Na 4 porce:

  • 2 papriky červené,
  • 6 rajčat ,
  • 1/2 salátové okurky,
  • 2 stroužky česneku,
  • sůl, pepř,
  • cukr,
  • 4 lístky bazalky,
  • 2 kompotové broskve,
  • 500 ml tomatového džusu,
  • 100 ml šťávy z broskvového kompotu,
  • pár kapek červeného tabasca

na dohotovení:

Lesnická polévka s houbovými knedlíčky

 

Mexická pikantní polévka ze zeleniny

 

Zuppa di cipolle alla contadina

Sedlácká cibulová polévka (4 porce)

Pohanková polévka

Rozpis na 4 porce:

  • 200g pohanky
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • 1/2 celeru
  • 50 g másla
  • 1000 ml vývaru
  • 3 stroužky česneku
  • 2 chilli papričky
  • 1-2 lžičky oregana
  • sůl
  • pepř Celý recept Pohanková polévka

Miso Shiru

Japonská polévka Miso Shiru

(4 porce)

  • 1 l vody
    250 g pasty Miso
    granulovaný rybí vývar Dashi
    1 lžíce mořských řas Wakame
    sojový sýr Tofu (tvrdý)
    100 g sojových výhonků
    2 brambory Celý recept Miso Shiru

Polévka Františka Josefa I.

Pro 4 osoby si připravíme:

  • 250 g vařených kuřecích prsíček
  • 60 g másla
  • 60 g hladké mouky
  • 1 litr čirého kuřecího vývaru (nebo vývaru z kostky)
  • 150 g mraženého hrášku
  • 150 ml smetany
  • 2 žloutky
  • sůl, pepř,
  • muškátový oříšek
  • petrželku na ozdobení Celý recept Polévka Františka Josefa I.

Krémová sýrová

  • gouda 400 g
  • máslo 1 oříšek
  • pórek 1 kus
  • polohrubá mouka 2 lžíce
  • slanina 50 g
  • vývar 1.5 l
  • smetana na vaření 1 balení
  • chleba nebo rohlíky na krutony 1 dávka

Celý recept Krémová sýrová

Kozí brada

 

  • 1 a ½ l vody nebo vývaru
  • 1/4 hlávky zelí
  • 2 větší brambory
  • 2 dl smetany
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 100 g salámu
  • 50 g slaniny
  • máslo
  • sůl
  • kmín
  • pepř a ocet podle chuti Celý recept Kozí brada

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.