|
|
Suroviny:
- cca 400 ml bílého, případně růžového vína
- cca 3 lžíce medu nebo dle chuti víc
- 1 vanilkový lusk, podélně rozpůlený nebo 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- citronová šťáva kůra z půlky citronu + šťáva na dochucení
- 2 pěkné pevné a zralé hrušky
- 200 g vanilkové zmrzliny
- džem z černého rybízu
- hrst vyloupaných vlašských ořechů Celý recept Dijonské hrušky
Suroviny
- jedlá soda 2 lžíce
- růžová voda nebo růžová esence
- cukr 2 kg
- sušené mléko 375 g
- bílá mouka 100 g
- voda 2,4 l
- kardamonová semínka 1 lžička
- rozpuštěné máslo 50 g
- plnotučné mléko 250 ml
- olej na smažení Celý recept Gulabjamun
Suroviny
- želatina 3 plátky
- vanilkový lusk 1 ks
- smetana 500 ml
- cukr 80 g
- máta na ozdobu
- čerstvé maliny na ozdobu 1/2 ks
Na přeliv:
Suroviny
Poleva:
- zakysaná smetana 2 ks
- čokoláda na vaření 1 ks
Těsto:
- vejce 2 ks
- cukr krupice 1 hrnek
- olej 1/2 hrnku
- hladká mouka 2 hrnky
- vanilkový cukr 1 sáček
- prášek do pečiva 1 sáček
- kakao
- mléko 1 hrnek
Krém:
Odvar
- 250 ml vody
- 2 lžíce cukru
- 2 ks badyánu
- 2 ks skořice
- 2 proužky pomerančové kůry
Všechny ingredience vaříme 3 minuty, poté odstavíme a vychladíme, nejlépe přes noc.
Suroviny
- smetana ke šlehání 1 kelímek
- vejce 3 ks
- mascarpone 500 g
- cukrářské piškoty 2 balení
- cukr moučka 2 lžíce
- vanilkový cukr 1 sáček
- likér amaretto
- kakao
- instatní káva
- čokoláda na vaření Celý recept Tiramisu a lá Sosa
Suroviny
- čerstvé jahody
- kypřicí prášek 1 sáček
- vanilkový cukr 1 sáček
Těsto:
- polohrubá mouka 2 hrnky
- cukr krupice 1 hrnek
- mléko 1 hrnek
- vejce 1 ks
- lístky máty
- olej 1/2 hrnku
- kakao
Krém:
- máslo 1 ks
- Salko 1 ks
- holandské kakao
Na ozdobu:
Suroviny
- hořká čokoláda 150 g
- hladká mouka 55 g
- máslo 100 g
- vejce 3 ks
- cukr krupice 150 g
- kompotované třešně
- balzamiková redukce
Na vymazání formiček:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář