reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Jahody Romanoff

Suroviny

  • čerstvé jahody 500 g
  • smetana ke šlehání 300 ml
  • pomerančový likér (Grand Marnier Cordon Rouge) 3 lžíce
  • cukr moučka 2 lžíce
  • vanilkový lusk 1 ks Celý recept Jahody Romanoff

Pravé tiramisu z mascarpone

Suroviny

  • sýr mascarpone 3 sklenice
  • smetana (33%) 1 sklenice
  • cukr moučka 4 lžíce
  • cukrářské piškoty 0 balení
  • rozpustná káva 4 lžičky
  • mandlový likér amaretto 1 lžíce
  • hořké kakao (na posypání) 1 lžíce Celý recept Pravé tiramisu z mascarpone

Dort se šlehačkou a ovocem

Na korpus potřebujeme (pro dortovou formu o průměru 22 cm):

  • 100 g hladké mouky
  • 3 ks vejce
  • 80 g krupicového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • ½ lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 50 g oleje

Na náplň:

 

Roládové řezy se šlehačkou

Suroviny

  • vejce 4 kusy
  • cukr 2 lžíce
  • kakao 1 dávka
  • granko na posypání 1 dávka
  • máslo na potření 1 dávka
  • máta na ozdobu 1 dávka

na náplň:

Studený dort s jahodami

Suroviny

  • mletý kokos 200 g
  • dětské piškoty 150 g
  • jahody 500 g
  • zakysaná smetana 600 g
  • cukr 2 lžíce
  • rum 200 ml
  • jahodová želatina 1 dávka
  • troška másla na vymazání 1 dávka Celý recept Studený dort s jahodami

Mille-feuilles

Suroviny

  • listové těsto 1 kus
  • šlehačka 200 g
  • mascarpone 250 g
  • půl citronu (šťáva a kůra) 1 dávka
  • čerstvé ovoce 250 g
  • vanilkový cukr 2 kusy
  • cukr 2 lžičky
  • likér cointreau (pomerančový) 1 lžička
  • pražené mandlové lupínky 1 hrst
  • lístky máty na odzobu 1 dávka Celý recept Mille-feuilles

Smetanové pokušení s ovocem

Suroviny

  • smetana ke šlehání 500 ml
  • želatina v prášku 1 sáček
  • cukr (ideálně moučkový) 45 g
  • vanilkový lusk nebo vanilkové aroma 1 dávka
  • kvalitní džem a ovoce 1 dávka Celý recept Smetanové pokušení s ovocem

Crema Volteada

8 porcí

  • 250 g krupicového cukru
  • 400 g sladkého kondenzovaného mléka
  • 300 ml 12% smetany
  • 6 vajec
  • 1 lžíce vanilkové esence
  • snítka máty na ozdobu Celý recept Crema Volteada

Famózní krémovo-kokosový řez

Suroviny
Kokosové těsto:

  • bílek 5 ks
  • kokos 150 g
  • cukr krystal 150 g
  • polohrubá mouka 2 lžíce
  • prášek do pečiva 1 sáček

Ořechové těsto:

  • mleté lískové oříšky 100 g
  • prášek do pečiva 1 sáček
  • polohrubá mouka 2 lžíce
  • kakao 3 lžíce
  • bílek 5 ks
  • cukr krupice 150 g

Krém:

Rebarborové pyré a karamelizovaná rebarbora s jahodami, oplatkou a bazalkovou smetanou

4 porce
rebarborové pyré

  • 20 g třtinového cukru
  • 50 g rebarbory

karamelizovaná rebarbora

  • 20 g třtinového cukru
  • 20 g rebarbory
  • 3 cl bílého vína

oplatky

  • 30 g hladké mouky
  • 30 g moučkového cukru
  • 30 g bílku

na podávání

Ananasové špízy v čokoládě se sorbetem

Suroviny

Zdeničky mls

Suroviny

  • silná káva na namáční piškotů 800 g
  • cukr krystal
  • rum 4 cl
  • smetana (30%) 2 kelímky
  • zakysaná smetana 2 kelímky
  • cukr moučka 4 lžíce
  • cukrářské piškoty 3 balení
  • jahody 500 g
  • kakao na posypání Celý recept Zdeničky mls

Závěrečná kokosová tečka

Suroviny

Mascarponové nočky s jahodami

Suroviny

Karamelové řezy

Suroviny

  • vejce 1 ks
  • cukr moučka 100 g
  • olej 100 ml
  • mléko 250 ml
  • kakao 2 lžičky
  • prášek do pečiva 1 sáček
  • hladká mouka 300 g
  • Bebe sušenky 2 balení
  • čokoláda na strouhání
  • rum

Vanilkový krém:

  • mléko 500 ml
  • vanilkový pudink 2 sáčky
  • vanilkový cukr 2 sáčky
  • máslo 150 g
  • cukr moučka 100 g

Karamelový krém:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.