|
|
Suroviny
- želatina 2 lžičky
- smetana ke šlehání 500 ml
- cukr moučka 40 g
- vanilkový lusk 1 ks
- rostlinný olej
- máta na ozdobu
Na krém:
Suroviny
Na těsto:
- máslo 150 g
- hořká čokoláda 100 g
- cukr 150 g
- mascarpone 50 g
- vejce 3 ks
- vanilkový cukr 1 sáček
- holandské kakao 40 g
- polohrubá mouka 75 g
- sůl 1 špetka
- prášek do pečiva 1 sáček
Na polevu:
Potřebujeme:
- 1 tvarohovou zmrzlinu
- 500 ml smetany na šlehání
- jahody nebo jiné ovoce
- 3 vejce
- 4 bílky
- 5 lžic polohrubé mouky
- 5 lžic cukru
- 2 lžíce melasy nebo karamelu
- 1 lžíci vanilkového cukru z čerstvé vanilky
- 3 lžíce horké vody
- dortovou formu Celý recept Zapečená tvarohová zmrzlina
Suroviny
- smetana ke šlehání 420 ml
- vanilkový lusk 1 ks
- plnotučné mléko 100 ml
- žloutek 5 ks
- cukr moučka 50 g Celý recept Crème brûlée
4 porce
- 2 menší vařené červené řepy
- 50 g cukru
- 2 snítky máty
- 1 lžička skořice
- 4 cl tuzemského rumu
Krém
Suroviny
- vejce 3 ks
- karamelizované salko 1 plechovka
- máslo 500 g
- hladká mouka 500 g
- cukr moučka 325 g
- soda 1 lžíce
- mléko 125 ml
- vanilka 1 sáček
- škrob 25 g Celý recept Řachlá medovka
Suroviny
- mascarpone nebo pomazánkové máslo
- prášek do pečiva 1/2 sáčku
- hladká mouka 4 lžíce
- cukr 4 lžíce
- smetana (30%) 1 kelímek
- vejce 4 ks
- ovoce
- vanilkový cukr Celý recept Piškotová roláda
Suroviny
Na šlehačku:
- smetana na šlehání 200 ml
- vanilkový pudink 1 sáček
- kakao 3 lžíce
- cukr moučka 1/2 hrnku
- kukuřičná mouka 5 lžic
Na čokoládový krém:
Na bílý krém:
- cukr krystal 1 hrnek
- mléko 500 ml
- cukr krystal 3 lžíce
- máslo 1 lžíce
- máslové sušenky
- máslové sušenky
- cukrářské piškoty
- čokoláda – nastrouhaná 25 g Celý recept Profiterol
Suroviny
- rozpustná káva 500 ml
- mascarpone 500 g
- Amaretto 2 panáky
- italské piškoty Savoiardi nebo cukrářské piškoty 1 sáček
- cukr krupice 5 lžic
- vejce 5 ks
- kakao holandského typu na posypání Celý recept Pravé italské tiramisu
Suroviny
- kypřící prášek 1 sáček
- krupice 1 hrnek
- slunečnicový olej 1 hrnek
- bílý jogurt 2 ks
- hladká mouka 1 hrnek
- cukr krystal 1 hrnek
- vanilkový cukr 4 sáčky
- vejce 4 ks
- pomerančová kůra
Na sirup:
- voda 2 hrnky
- cukr 2 hrnky
- šťáva z 1 citornu
Na domácí zmrzlinu:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář