|
|
12 kusů
- 4 vejce
- 120 g krupicového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 250 g tučného tvarohu
- 150 g hrubé mouky
- ½ prášku do pečiva
- špetka soli
- 50 g rozpuštěného másla
- 100 g rozinek (můžeme předem namočit do rumu)
- 100 g nahrubo nasekaných mandlí Celý recept Tvarohové muffiny
Suroviny
Těsto
- polohrubá mouka 200 g
- hera 250 g
- žloutek 1 ks
- pivo 6 lžic
Náplň
- anglická slanina 250 g
- cibule 1 ks
- listový špenát 200 g
- pesto z medvědího česneku 1 lžíce
- česnek 3 stroužky
- vejce 2 ks
- lučina 2 ks
- sůl
- strouhaný sýr 150 g Celý recept Špenátové pivní muffiny
6 porcí
Anglický muffin
- 300 g pšeničné chlebové mouky
- 15 g cukru
- 1 lžička soli
- 10 g droždí
- 20 g másla
- 170 ml mléka
- 1 vejce
- 20 g dětské krupičky
- slunečnicový olej Celý recept Vejce Benedict
12 ks
- 1 balíček kakaových věnečků
- 80 g másla
- 500 g mascarpone nebo pomazánkového másla nebo ricotty
- 1 vanilkový pudinkový prášek
- 100 ml 33% smetany
- cukr podle chuti
Ozdoba
Potřebujeme na muffiny:
- 2 hrnky celozrnné špaldové mouky,
- 2 hrnky mletých mandlí (mandlové moučky),
- 1 hrnek bílého jogurtu,
- ½ hrnku obilného nápoje,
- ½ hrnku nerafinovaného třtinového cukru,
- 1 lžíci prášku do pečiva bez fosfátů,
- 1 lžičku sody,
- citronovou kůru + philadelphia nebo lučinu na pomazání,
- špetku soli
Na 125 ml džemu:
Suroviny
Vanilkový cupcake:
- hladká mouka 200 g
- cukr 130 g
- sůl 1 špetka
- kypřící prášek 1 sáček
- vejce 3 ks
- citronová kůra z 1 citronu
- máslo 1/2 kostky
- mléko 60 ml
- vanilkový cukr 1 sáček
Poleva:
- cukr moučka
- mascarpone 250 g
- máslo 1/4 kostky
- čerstvý citron 2 lžíce
- potravinářská barviva
- papírové košíčky Celý recept Cupcakes
Potřebujeme:
- 180 g špaldové celozrnné mouky
- 1 velký banán
- 150 g bílého jogurtu
- 2 vejce
- 20 g chia semínek
- ½ lžičky práškové stévie
- 90 ml panenského kokosového oleje
- 50 g třtinového cukru
- 1 lžíci citronové kůry z BIO citronu
- šťávu z poloviny citronu
- ½ balíčku prášku do pečiva bez fosfátů
- semínka z vanilkového lusku
- ovoce na ozdobu Celý recept Citronovo-banánové muffiny s chia semínky
Suroviny
- polohrubá mouka 2-3 hrnky
- mléko 1 hrnek
- cukr 1/2 hrnku
- olej 1/2 hrnku
- vanilkový cukr 1 sáček
- vejce 1 ks
- prášek do pečiva 1 sáček
- čokoláda na vaření 1/ tabulky
- pařížská šlehačka 1 ks
- ztužovač šlehačky 1 ks Celý recept Čokoládový muffin s pařížskou šlehačkou
Suroviny
- polohrubá mouka 2 hrnky
- kypřící prášek 1 sáček
- vejce 1 ks
- cukr 1 hrnek
- mléko 1 hrnek
- olej 1/2 hrnku
- sůl 1 špetka
- ovoce dle sezóny Celý recept Barevné muffiny
Na těsto:
- 250 g polohrubé mouky,
- 50 g zakysané smetany,
- 80 g moučkového cukru,
- 60 g másla,
- 100 g jahod,
- 50 g kokosu,
- 2 vejce,
- 1 balíček vanilkového cukru,
- 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva,
- 3 lžíce oleje
Na krém:
- 150 g mascarpone,
- 150 ml smetany ke šlehání,
- 1 balíček vanilkového cukru,
- 50 g moučkového cukru,
- marcipánovou hmotu na zdobení Celý recept Muffiny s krémem
Ingredience:
- 85 g másla
- 2 vejce
- 200 ml mléka
- 140 g krupicového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 250 g hladké mouky
- 1 lžička kypřicího prášku
- 1 lžička jedlé sody
- 150 g čerstvých jahod
- máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání pečicí formy Celý recept Jahodové muffiny s jahodovým krémem
Ingredience
- 28 g másla
- 100 g hladké mouky
- 8 g kypřícího prášku
- 20 g cukru
- Špetka soli
- Špetka papriky
- 1 vejce
- 65 ml mléka
- 28 g cheddaru Celý recept Sýrový muffin
Ingredience
- polohrubá mouka 110 g
- cukr 150 g
- olej 80 ml
- kefír 100 ml
- vejce 1 kus
- hořká čokoláda 200 g
- višňový kompot 1 kus
- malý panák rumu 1 kus
- kypřící prášek 2 lžičky
- pařížská šlehačka 1 dávka Celý recept Muffiny s překvapením
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář