|
|
- 200 g balkánského sýra
300 ml smetany
15 g želatiny
100 ml šlehačky
1 stroužek česneku
bílý pepř
na ozdobení:
- 300 g lesního ovoce
40 g želatiny (4 g agaru)
0,5 l šťávy z kompotu
500 ml jogurtu
250 ml šlehačky
150 g cukru moučky
1 citron
na ozdobení:
(cca 6 porcí)
- 750 ml mléka
200 g cukru krystal
6 žloutků
3 lžíce pudinkového prášku
1 citron
skořice
hnědý cukr
máta
na skořicové kroužky:
- 250 g raků
100 g másla
50 g mrkve
30 g celeru
50 g cibule
50 g pórku
50 g rajčat
30 g rajského protlaku
300 ml rybího vývaru
500 ml smetany
300 ml bílého vína
1 lžička cukru
50 ml koňaku
chilli
sůl
pepř Celý recept Jemný račí krém
- mletý kokos 2 lžíce
- 1 smetana ke šlehání
- cukr 150 g
- olej 1 lžička
- vejce 6 kusů
- prášek do pečiva 1 sáček
- polohrubá mouka 250 g
- větší panák rumu
- meruňkový/pomerančový džem
- kompot tropického ovoce
- citrónová kůra
- marcipán 100 g
- máslo
- moučkový cukr
Celý recept Marcipánové dortíčky
- čokoláda na vaření 200 g
- kakao 40 g
- vejce 5 kusů
- cukr krupice 100 g
- hladká mouka 150 g
- máslo 250 g
Celý recept Čokoládové suflé
- měkký tvaroh (ve vaničce) 500 g
- cukr 100 g
- smetana ke šlehání 250 ml
- dětské piškoty 240 g
- želatinový ztužovač 1 sáček
- mražená směs lesního ovoce nebo čerstvé jahody, borůvky, maliny, ostružiny 1 sáček
Celý recept Tvarohový dezert s ovocem
Korpus
- máslové sušenky 200 g
- máslo 100 g
- mléko 2 lžíce
Krém
- celý kompot tropického ovoce 1 kusu
- smetana ke šlehání 1 kusu
- pudink bez vaření 1 kusu
- ztužovač šlehačky 1 kusu
Celý recept Tropický třepaný dort
- hrušky 5 kusů
- červené víno (dle množství ovoce) 500 ml
- cukr 2 lžičky
- máslo 50 g
- 1 tyčinka skořice
- bobkový list 2 kusy
- rozmačkaný jalovec 3 kuličky
- hřebíček 4 kusy
Celý recept Hruška na víně s mandlovou pěnou
- 1 vanilkový pudink
- vanilkový cukr 1 sáček
- mléko 500 ml
- cukr 1 lžíce
- 1 šlehačka
- maliny 1 balení
- mandlové lupínky 0.5 balení
- máslo 1 lžíce
- mascarpone 1 balení
- 1 citron
- 1 zmrzlina
Celý recept Malinové pokušení
[print_this]
- kvalitní hořká čokoláda 120 g
- máslo (20g na vymazání) 110 g
- cukr 120 g
- vejce 3 kusy
- hladké mouky + 1 lžíce 40 g
- instantní káva 2 lžičky
- kakao 15 g
Celý recept Čokoládové suflé s vanilkovou zmrzlinou a horkými malinami
- želatina 2 lžičky
- čokoláda na vaření 1 balení
- cukr 2 lžíce
- tvaroh 500 g
- smetana ke šlehání 500 ml
- čerstvé ovoce (borůvky, jahody, rybíz, maliny)
- čerstvá máta 2 lístky
Celý recept Tvarohový dezert s ovocem a domácí šlehačkou
- vejce 6 kusů
- hořká čokolada min. 70% kakaa 190 g
- máslo 40 g
- cukr 100 g
- hladká mouka 100 g
Celý recept Čokoládové suflé
- 2 světlé toastové chleby
1 l mléka
2 vanilkové lusky
muškátový oříšek
1 l smetany
400 g cukru krystal
1 pomeranč
20 celých vajec
250 g sušeného ovoce (brusinky, meruňky, hrozinky)
máslo na vymazání
na vanilkovou omáčku s whisky:
- 250 ml mléka
250 ml smetany
3 žloutky
35 g kukuřičného škrobu nebo pudinkového prášku
vanilkový lusk
cukr dle chuti
whisky dle chuti
na ozdobu:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář