|
|
|
- 1/5 kg mrazených malin
- citronová šťáva
- likér nebo slivovice na chuť
- cukr
- zmrzlina
Cukr necháme rozpustit na trošce másla, aby zkaramelizoval, byl světlý a netvrdl. Přidáme maliny, citronovou šťávu a likér a necháme chvilku provařit. Musíme míchat opatrně, aby se maliny nerozvařily. Horkým ovocem přeléváme zmrzlinu.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/horke-maliny-se-zmrzlinou [On-line 1.6.2011], citace
- 200 g polohrubé mouky
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 1 dl oleje
- 0,5 l mléka
- 5 lžic kakaa
- 1 prášek do pečiva
Celý recept Luciánky – kakaová sladkůstka
- 250 ml sladkého kondenzovaného mléka
- 500 ml smetany ke šlehání
- 1 vanilkový lusk
Kondenzované mléko smícháme se smetanou ke šlehání a mícháme šlehačem, dokud směs nemá hustou, avšak stále tekutou konzistenci. Pro zlepšení chuti přidáme vanilkový lusk a dáme zamrazit.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladove-fondue [On-line 25.5.2011], citace
- 1/2 tabulky kvalitní hořké čokolády
- 6–8 lžic kondenzovaného sladkého mléka
- 1/2 pomeranče
- 1 panák alkoholu (vodka, brandy)
- citronová šťáva
- ovoce dle chuti a fantazie
Kvalitní čokoládu vložíme do vodní lázně. K rozpouštějící se čokoládě přidáme 6 až 8 lžic kondenzovaného mléka, šťávu vymačkanou z poloviny pomeranče, štamprličku alkoholu (nejlépe vodku anebo brandy) a dle chuti šťávu z citronu. Neustále mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí a směs nebude mít krásnou lesklou barvu. Podáváme s drobně nakrájeným ovocem.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladove-fondue [On-line 25.5.2011], citace
- 25 ks jahod
- 2 hořké čokolády
- 100 g ztuženého tuku
- 0,5 cl rumu
- 1 bílá čokoláda
Omyté jahody namáčíme v teplé čokoládě a klademe na pečicí papír. Necháme vychladnout a zdobíme bílou čokoládou.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sedmitecne-berusky [On-line 20.5.2011], citace
- koupené linecké korpusy na košíčky (prodávají cukrárny)
- ovoce dle chuti: jahody, banán, mandarinky
- želatina
- vanilkový pudink
- mléko na uvaření pudinku
Podle návodu uvaříme pudink. Hotové korpusy košíčků plníme krémem, který ozdobíme ovocem a zalijeme želatinou uvařenou podle návodu. Necháme vychladnout.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/ovocne-kosicky [On-line 20.5.2011], citace
- 4 vejce
- 140 g cukru krupice
- vanilkový cukr
- 140 g hladké mouky
- trocha prášku do pečiva
- 2 lžíce teplé vody
- 2 lžíce rozpuštěného másla (vychladlého)
- 2 lžíce kakaa
- 2 pomazánková másla
- 2 šlehačky
- 2 balíčky piškotů
- černá káva
- rum
Celý recept Sladká tečka
- 3 vejce
- 150 g másla,
- 250 g hladké mouky
- 50 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1/8 l mléka nebo vody
- 2 lžíce prášku do pečiva
- mrazené lesní plody (maliny ostružiny, rybíz, jahody)
- zakysaná smetana (2 malé kelímky)
- smetana ke šlehání nebo na vaření (1 kelímek)
- 2 tabulky čokolády na vaření
Celý recept Domácí vafle s lesním ovocem a smetanovočokoládovou omáčkou
Na těsto
- 2,5 hrnku polohrubé mouky
- 0,5 prášku do pečiva
- hrneček cukru
- 3 lžíce mléka
- 2 žloutky
Celý recept Luciášův mls
- 5 menších jablek
- 1 lístkové těsto
- brusinky
- 1 vejce
Celý recept Aniččino tajemství – jablka v županu
- 4 vejce
- 100 g moučkového cukru
- 140 g hladké mouky
Krém
- ¼ l mléka
- 1 vanilkový pudink
- 1 lžíce cukru
Celý recept Kornouty plněné krémem
Odpalované těsto
- 1/4 l vody
- 1/2 lžičky soli
- 100 g másla
- 150 g hrubé nebo polohrubé mouky
- 4 vejce
Celý recept Croquembouche
4‒6 porcí
- 1 a ½ housky
- asi 150 ml mléka
- 250 g očištěných kachních nebo telecích jater
- 40 g másla
- 4 vejce
- hrst petrželky
- mletý pepř
- muškátový květ
- sůl
- hrstka dětské krupičky
- máslo na vymazání a strouhanka na vysypání formiček Celý recept Játrový pudink
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář