reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Horké maliny se zmrzlinou

  • 1/5 kg mrazených malin
  • citronová  šťáva
  • likér nebo slivovice na chuť
  • cukr
  • zmrzlina

Cukr necháme rozpustit na trošce másla, aby zkaramelizoval, byl světlý a netvrdl. Přidáme maliny, citronovou šťávu a likér a necháme chvilku provařit. Musíme míchat opatrně, aby se maliny nerozvařily. Horkým ovocem přeléváme zmrzlinu.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/horke-maliny-se-zmrzlinou [On-line 1.6.2011], citace

Luciánky – kakaová sladkůstka

  • 200 g polohrubé mouky
  • 200 g cukru
  • 4 vejce
  • 1 dl oleje
  • 0,5 l mléka
  • 5 lžic kakaa
  • 1 prášek do pečiva

Celý recept Luciánky – kakaová sladkůstka

Zmrzlinový krém

  • 250 ml sladkého kondenzovaného mléka
  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 1 vanilkový lusk

Kondenzované mléko smícháme se smetanou ke šlehání a mícháme šlehačem, dokud směs nemá hustou, avšak stále tekutou konzistenci. Pro zlepšení chuti přidáme vanilkový lusk a dáme zamrazit.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladove-fondue [On-line 25.5.2011], citace

 

Čokoládové fondue

  • 1/2 tabulky kvalitní hořké čokolády
  • 6–8 lžic kondenzovaného sladkého mléka
  • 1/2 pomeranče
  • 1 panák alkoholu (vodka, brandy)
  • citronová šťáva
  • ovoce dle chuti a fantazie

Kvalitní čokoládu vložíme do vodní lázně. K rozpouštějící se čokoládě přidáme 6 až 8 lžic kondenzovaného mléka, šťávu vymačkanou z poloviny pomeranče, štamprličku alkoholu (nejlépe vodku anebo brandy) a dle chuti šťávu z citronu. Neustále mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí a směs nebude mít krásnou lesklou barvu. Podáváme s drobně nakrájeným ovocem.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladove-fondue [On-line 25.5.2011], citace

Sedmitečné berušky – jahody v čokoládě

  • 25 ks jahod
  • 2 hořké čokolády
  • 100 g ztuženého tuku
  • 0,5 cl rumu
  • 1 bílá čokoláda

Omyté jahody namáčíme v teplé čokoládě a klademe na pečicí papír. Necháme vychladnout a zdobíme bílou čokoládou.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sedmitecne-berusky [On-line 20.5.2011], citace

Ovocné košíčky

  • koupené linecké korpusy na košíčky (prodávají cukrárny)
  • ovoce dle chuti: jahody, banán, mandarinky
  • želatina
  • vanilkový pudink
  • mléko na uvaření pudinku

Podle návodu uvaříme pudink. Hotové korpusy košíčků plníme krémem, který ozdobíme ovocem a zalijeme želatinou uvařenou podle návodu. Necháme vychladnout.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/ovocne-kosicky [On-line 20.5.2011], citace

Sladká tečka

  • 4 vejce
  • 140 g cukru krupice
  • vanilkový cukr
  • 140 g hladké mouky
  • trocha prášku do pečiva
  • 2 lžíce teplé vody
  • 2 lžíce rozpuštěného másla (vychladlého)
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 pomazánková másla
  • 2 šlehačky
  • 2 balíčky piškotů
  • černá káva
  • rum

Celý recept Sladká tečka

Domácí vafle s lesním ovocem a smetanovočokoládovou omáčkou

  • 3 vejce
  • 150 g másla,
  • 250 g hladké mouky
  • 50 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1/8 l mléka nebo vody
  • 2 lžíce prášku do pečiva
  • mrazené lesní plody (maliny ostružiny, rybíz, jahody)
  • zakysaná  smetana (2 malé kelímky)
  • smetana ke šlehání nebo na vaření (1 kelímek)
  • 2 tabulky čokolády na vaření

Celý recept Domácí vafle s lesním ovocem a smetanovočokoládovou omáčkou

Anglický krém s jahodami

Luciášův mls

Na těsto

  • 2,5 hrnku polohrubé mouky
  • 0,5 prášku do pečiva
  • hrneček cukru
  • 3 lžíce mléka
  • 2 žloutky

Celý recept Luciášův mls

Aniččino tajemství – jablka v županu

  • 5 menších jablek
  • 1 lístkové těsto
  • brusinky
  • 1 vejce

Celý recept Aniččino tajemství – jablka v županu

Kornouty plněné krémem

  • 4 vejce
  • 100 g moučkového cukru
  • 140 g hladké mouky

Krém

  • ¼ l mléka
  • 1 vanilkový pudink
  • 1 lžíce cukru

Celý recept Kornouty plněné krémem

Croquembouche

Odpalované těsto

  • 1/4 l vody
  • 1/2 lžičky soli
  • 100 g másla
  • 150 g hrubé nebo polohrubé mouky
  • 4 vejce

Celý recept Croquembouche

Jemný cizrnový krém s rukolovým žervé

8 porcí

Játrový pudink

4‒6 porcí

  • 1 a ½ housky
  • asi 150 ml mléka
  • 250 g očištěných kachních nebo telecích jater
  • 40 g másla
  • 4 vejce
  • hrst petrželky
  • mletý pepř
  • muškátový květ
  • sůl
  • hrstka dětské krupičky
  • máslo na vymazání a strouhanka na vysypání formiček Celý recept Játrový pudink

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.