Nejdříve si připravíme pesto. Všechny ingredience rozdrtíme v hmoždíri, postupně přiléváme olej. Lze použít i mixér, ale díky rychlým otáčkám může pesto zkysnout. Kapra obalíme lehce v mouce a orestujeme na olivovém oleji a bílém víně.

Podáváme s Cavolo cappuccio in salsa agra.

Zdroj: S Italem v kuchyni TV Prima Makro http://www.makro.cz/index.php?page_id=788&u=342

Mozzarella in carrozza – Mozzarella v kočáru

450 g mozzarelly
16 plátku staršího pečiva
hladká mouka
2 vejce
mléko
sůl
Arašídový olej na smažení

Nakrájíme mozzarellu na 8 silnějších plátků a každý vložíme mezi dva plátky pečiva, dobře přimáčkneme. Vejce s trochou mléka a špetkou soli vyšleháme. Mozzarellu s pečivem klasicky obalíme ve vajíčku, poté v mouce a osmažíme na arašídovém oleji dozlatova. Ihned podáváme.

Zdroj: S Italem v kuchyni TV Prima Makro http://www.makro.cz/index.php?page_id=788&u=342

Minestrone estivo – Letní Minestrone

1 cibule
1 mrkev
1 řapíkatý celer
4 brambory
4 rajčata
2 cukety
další zelenina dle chuti
2 plátky pečiva
bazalka
strouhaný parmazán
olej extra virgin Celý recept Minestrone estivo – Letní Minestrone

Daiquiri gril

4 porce

1 ananas
1 kg jahod
100 g cukru
led Celý recept Daiquiri gril

Pollo grigliato alle erbe – Grilované kuře s bylinkami

4 porce

1 kuře
50 g vepřového sádla
1 snítka rozmarýnu
1 snítka tymiánu
pár lístků šalvěje
majoránka
1 sklenka piva
hrubá sůl Celý recept Pollo grigliato alle erbe – Grilované kuře s bylinkami

Tagliatelle alla cardinale – Tagliatelle a la kardinál

4 porce

400 g tagliatelle
4 stroužky česneku
8 rajčat
200 g parmazánu
hrst petrželky
olej extra virgin Celý recept Tagliatelle alla cardinale – Tagliatelle a la kardinál

Peperonata alla Toscana – Papriky po toskánsku

4 porce

1 kg paprik
4 cibule
0,5 kg rajčat
špetka cukru
bazalka na ozdobu
olej extra virgin
sůl Celý recept Peperonata alla Toscana – Papriky po toskánsku

Palačinka a la Eli

2 porce

2 vejce
1 lžíce cukru
1 lžíce polohrubé nebo pohankové mouky
1 kelímek bílého jogurtu
1 kelímek smetany ke šlehání
1 lžíce medu
jahody
máslo
špetka soli Celý recept Palačinka a la Eli

Arista di maiale al forno – Pečené vepřové v troubě

2 kg vepřové kotlety s panenkou v celku
1 kg brambor
1 palička česneku
rozmarýn
šalvěj
olej extra virgin
hrubá sůl Celý recept Arista di maiale al forno – Pečené vepřové v troubě

Trota grigliata alle erbe – Grilovaný pstruh s bylinkami

2 porce
2 vykuchaní pstruzi
4 snítky rozmarýnu
4 stroužky česneku
1 dl vinného octa
2 dl oleje extra virgin
1 citron
sůl, pepř Celý recept Trota grigliata alle erbe – Grilovaný pstruh s bylinkami

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.

Copyright © 2008-2014 Recepty dobroty-recepty.cz Tipy, triky, názory. Recepty v online kuchařce. - All Rights Reserved. Publikování nebo další šíření receptů je povoleno, většina jich pochází z otevřených nebo neznámých zdrojů. Převzaté recepty ze známých zdrojů jsou opatřeny odkazem na původní zdroj. Fotografie podléhají autorskému zákonu a jejich šíření či využívání je bez předchozího písemného souhlasu autora zakázáno a jsou vlastnictvím portálu dobroty-recepty.cz.

Kam dále:
Seznam firem - katalog společností
Online kuchařka
Vše pro dítě - Slonecek.cz
Inzerce, reklama
Dobroty-Recepty - online kuchařka
Affliate marketing blog, katalog
Google+ Česko vaří s Pohlreichem

Recepty z pořadů Kluci v akci, S Italem v kuchyni, Prostřeno a Babicovy dobroty. V této on line kuchařce naleznete mnoho receptů vhodných pro každou příležitost.

Poslední recepty

Poslední tip, trik či komentář

Recepty cz

České recepty

Recepty pro celou rodinu

Recepty pro děti

Prostřeno recepty

Foto recepty

Videa recepty

Prostřeno TV Prima

Recepty z pořadu Prostřeno

Čápi s mákem

Ano šéfe!

TV Paprika recepty