|
|
6–8 porcí
- 2–3 lžíce olivového oleje
- 2 najemno nakrájené cibule
- 1 řapík řapíkatého celeru – malé kostičky
- 2 malé mrkve na kostičky
- 3 stroužky česneku drcené
- 500 g hovězího plecka, jehněčí na malé kostky
- hrnek namočené cizrny
- 1 ½ lžičky římského kmínu
- 2 lžičky papriky
- 2 lžičky mleté skořice
- 2 bobkové listy
- 2 lžíce rajského protlaku
- 2 lžičky cukru
- 1,5–2 litry vývaru (hovězí, kuřecí)
- 2 plechovky drcených rajčat
- hrnek namočené čočky
- hrst plocholisté petrželky
- hrst čerstvého koriandru
- sůl
- mletý pepř
- 1 citron, snítka koriandru a datle na podávání Celý recept Harira – marocká polévka
- 2 kuřecí ořezy
- 2 mrkve
- 2 petržele
- 1 menší celer
- sůl, pepř, Vegeta
Celý recept Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a těstovinami
10 porcí
- 150 g ječných krup
- 1 kg jogurtu
- 1 l vody
- 400 g zakysané smetany
- 2–3 lžíce hladké mouky
- 1 vejce
- sůl
- 80 g másla
- 1 cibule
- koriandr nebo máta Celý recept Spas
- 100–150 g čerstvého nebo zmrazeného špenátu
- 150 g čerstvého nebo zmrazeného lososa
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 2–3 lžíce hladké mouky
- sůl
- 1,5 l vody
Celý recept Špenátová polévka s lososem
- 2 větší cibule
- 2 pikantní klobásy
- sůl
- pálivá paprika
- sterilované zelí (sklenice)
- 2 brambory
- smetana na vaření
Celý recept Smetanová zelňačka
- malé kuře
- kořenová zelenina
- sůl, pepř
- polévkové koření
Drobení
Celý recept Kuřecí s drobením
- 500 g čerstvých hub, nejlépe hříbků (lze použít i sušené – poloviční množství) nebo mražené
- 5 brambor
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 4–5 stroužků česneku
- 3 tavené sýry
- ½ kelímku smetany ke šlehání
- 2 lžíce polohrubé mouky
- 2 lžíce oleje nebo másla
- sůl, pepř
- nové koření
- bobkový list
- kelímek kysané smetany
- zelená nať (petržel, kopr)
Celý recept Babiččina houbová polévka
- 500 g uzeného masa
- ¼ hrnku hub
- ¼ hrnku krupek
- máslo
- bobkový list
- nové koření
- černý pepř
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- ¼ celeru, 1 stvol řapíkatého celeru
- 1 petržel
- 1 mrkev
- pár větších brambor
Celý recept Uzená kroupová polévka
- 500 g kysaného zelí
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 1 petržel
- kousek celeru
- 50 g klobásy
- 50 g sušených hub
- 100 g uvařených brambor
- 50 g hladké mouky
- 6 lžic zakysané smetany (cca)
- 2 dl mléka
- sůl, pepř, bobkový list, nové koření
- kostka hovězího bujonu
Celý recept Zelná polévka s klobásou
- 2 l masového vývaru
- 250 g kořenové zeleniny
- hrst sušených hub
- cibule
- 2 vejce
- polohrubá mouka
- smetana
- máslo
- sůl, pepř, kmín, polévkové koření
- zelená petrželka
Celý recept Hadrová polévka se sušenými houbami
- 1 kg hovězích kostí nebo 500 g hovězího žebra
- 150 g mrkve
- 150 g celeru
- 150 g petržele
- 1 cibule
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- 8 kuliček celého pepře
- nudle do polévky
Celý recept Hovězí vývar s masem a nudlemi
10 porcí
- 50 g předem namočených velkých bílých fazolí
- voda
- 250 g hovězího předního na polévku
- hovězí kosti
- 200 g vepřového bůčku
- 1 mrkev
- 2 petržele
- 1/4 celeru
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 5 bobkových listů
- sůl Celý recept Ostravská fazolačka
10 porcí
- 125 g bílých fazolí
- 125 g červených fazolí
- 50 g sádla
- 40 g cibule
- 60 g hladké mouky
- 50 g česneku
- 35 g mrkve
- 35 g celeru
- 35 g petržele
- směs čerstvých bylinek (petrželová a celerová nať, pažitka, bazalka, libeček) Celý recept Jarní fazolová polévka
- ½ kg hovězího masa
- kořenová zelenina
- sůl
- pepř
- nové koření
- dva stroužky česneku
Svítek
- 50 g dětské krupičky
- 6 lžic mléka
- 30 g másla
- špetka kypřicího prášku
- sůl
Celý recept Hovězí polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář