4 porce
- 800 g kýty z divokého selete
- jedna mrkev
- jeden kořen petržele
- 2 polévkové lžíce sádla
- 2 cibule
- 1 polévková lžíce mleté červené papriky
- 800 g brambor
- sůl
- pepř
- estragon
- bobkový list
- muškátový oříšek
- 4 dl zakysané smetany
- šťáva z jedné půlky citronu Celý recept Smetanová polévka z divokého selete připravovaná u „Rákócziho pramene” v pohoří Mátra
Poslední tip, trik či komentář