|
|
Ingredience
- hovězí zadní mleté 1 kg
- česnek 3 stroužky
- vejce 1 kus
- parmezán 100 g
- listová petržel 1 hrst
- několik uvařených brambor 1 dávka
- olej 1 dávka
- hladká mouka na obalení 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
na pečenou zeleninu:
- brambory 3 kusy
- rajčata 2 kusy
- cibule 1 kus
- mrkev 1 kus
- kapie 1 kus
- cuketa 1 kus
- řapíkatý celer 1 kus
- růžička brokolice 4 kusy
- fenykl 1 kus
- kapary 1 dávka
- olivový olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Italské karbanátky
Ingredience
- vrtulky (nebo jiné oblíbené drobnější těstoviny) 1 balení
- čerstvá bazalka 1 svazek
- česnek 3 stroužky
- hrubozrnná sůl dle potřeby 1 dávka
- olivový olej 4 lžíce
- piniové oříšky 1 hrst
- parmezán 100 g Celý recept Těstoviny pesto Genovese
Ingredience
- lasagne 1 balení
- mleté maso (hovězí+vepřové) 500 g
- drcená rajčata 2 konzervy
- dobrý protlak či passata 1 konzerva
- červené víno 500 ml
- cibule 1 kus
- mrkev 1 kus
- malý celer 1 kus
- česnek 3 stroužky
- olivový olej 1 lžíce
- strouhaný tvrdý sýr (možno kombinovat i s plátky mozzarelly) 200 g
- parmezán 50 g
- sůl a pepř 1 špetka
na bešamel:
Ingredience
- tučný tvaroh 250 g
- moučkový cukr 2 lžíce
- zakysaná smetana 1 kelímek
- vanilkový cukr 1 sáček
- hrnek silné vychladlé kávy 1 dávka
- dětské piškoty 2 balení Celý recept Tiramisu
Ingredience
- vepřová plec nebo kýta 1 kg
- mrkev 2 kusy
- petržel 1 kus
- celer 1 kus
- naložená směs na svíčkovou halali 1 sklenice
- smetana na vaření 1 kelímek
- kus másla 1 dávka
- sádlo nebo olej 1 dávka
- celý pepř 4 kuličky
- nové koření 3 kuličky
- bobkový list 1 kus
- koření na divočinu nebo tymián 1 dávka
- hladká mouka na zahuštění 2 lžíce
- sůl 1 špetka
na hrnkový knedlík:
Ingredience
- kuřecí droby, křídla, odřezky, skelet apod. 500 g
- kořenová zelenina (půlka většího celeru, 3 mrkve, 2 petržele) 1 dávka
- cibule 1 kus
- petrželka 1 snítka
- černý pepř 6 kuliček
- nové koření 3 kuličky
- sůl 1 špetka
- na játrové knedlíčky:
- drůbeží játra 250 g
- strouhanka 200 g
- žloutek 3 kusy
- sušená majoránka 1 lžička
- česnek 2 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky
Ingredience
- vařené vejce 5 kusů
- šunkový salám 200 g
- prášková želatina 4 lžičky
- naložená směs moravanka 1 sklenice
- sůl a pepř 1 špetka
- majonéza 3 sáčky Celý recept Vaječná tlačenka
Ingredience
- 70% kvalitní čokoláda 100 g
- vejce 2 kusy
- cukr krystal 50 g
- hladká mouka 20 g
- máslo 60 g
- máslo na vymazání formiček 10 g
- med 2 lžičky
- cukr krystal 1 lžička
- kakao na vysypání formiček 10 g
- mražené jahody a maliny 300 g
- pistáciové zmrzliny 100 g Celý recept Čokoládový fondant
Ingredience
- kuřecí prsní řízky 750 g
- šunka od kosti 300 g
- eidam na plátky 200 g
- eidam vcelku na strouhání 250 g
- vejce 3 kusy
- sůl dle potřeby 1 špetka
- strouhanka na obalení 1 dávka
- hladká mouka na obalení 1 dávka
na šťouchané brambory:
Ingredience
- hovězí oháňka 500 g
- kořenová zelenina: 2 mrkve, 1 petržel a čtvrtka celeru 1 dávka
- sůl 1 špetka
- česnek 2 stroužky
- celý pepř 2 kuličky
- nové koření 3 kuličky
na drobení:
Ingredience
na roládu:
- mražený špenát 1 balení
- hrubá mouka 3 lžíce
- žloutky 3 kusy
- sůl 1 kus
- sníh ze tří bílků 1 dávka
na sýrovou omáčku:
Ingredience
- 3/4 hrnku hrubé mouky 1 kus
- voda 1 šálek
- máslo nebo olej 8 lžic
- vejce 4 kusy
- sůl 1 špetka
na krém:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář