|
|
|
- 1 konzerva tuňáka v olivovém oleji (min. 185 g)
- ½ cibule (lze použít svazek jarní cibulky, do tuňáka bílé spodky, zelené vršky do šťouchaných brambor)
- 1 lžíce majonézy
- 1 lžíce kečupu
- sůl, pepř
- 2,5 ks avokáda (k naplnění – 5 půlek)
- 5 rajčat (k naplnění
Celý recept Tuňák v červeném a zeleném
Krém
- ½ l mléka
- 1 kelímek zakysané smetany
- 2 lžíce moučkového cukru
- 125 g másla
- 2 balíčky kokosového pudinku
- 1 hořká čokoláda
Celý recept Eskymácké řezy
- 4–6 cibulí
- 4–6 kuřecích stehýnek
- sůl
- kmín
- cukr
- staročeské koření
- červené zelí
- 1 kg brambor
- ½ kg mouky
- 2 vejce
- hrstka hub
Celý recept Kuře po staročesku, chlupaté knedlíky a červené zelí
- 4 rohlíky
- 3 vejce
- ½ l mléka
- povařené houby
- majoránka
- pepř, sůl
- 4 cibule
- 1 stroužek česneku
- máslo
- lžíce sádla
- strouhanka na vysypání
- kmín
- bujón
Celý recept Krkonošský hubník
- 250 g hladké mouky
- 25 g kakaa
- 2 lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky jedlé sody
- 100 g mléčné čokolády
- 100-120ml mléka
- 250 ml zakysané smetany
- 85 g cukru krupice
- 85 g másla (rozpuštěného) + na vymazání formy
- 2 vejce
Celý recept Čokoládové muffiny
- cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce másla
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky bílého pepře
- 4 bobkové listy
- sklenice červeného vína
- 1 lžička balsamica
- špetka červené papriky
- lžička medu
- lžíce třtinového cukru
Celý recept Karamelizovaná cibule na červeném víně
- 800 g hovězí svíčkové
- pepř, sůl
- brambory
- česnek
- majonéza
- citronová šťáva
- červená a bílá paprika
- lilek
Celý recept Biftek z pravé svíčkové, grilovaná zelenina, pečený brambor
- parmská šunka
- žlutý meloun
- olivový olej
- parmazán
- pepř
Celý recept Parmská šunka se žlutým melounem
- namrazená hovězí svíčková
- olivový olej
- rukola
- parmazán
- čerstvě drcený pepř
- sůl
- šťáva z citronu a limetky
- balsamico
Celý recept Domácí carpaccio
- 1/5 kg mrazených malin
- citronová šťáva
- likér nebo slivovice na chuť
- cukr
- zmrzlina
Cukr necháme rozpustit na trošce másla, aby zkaramelizoval, byl světlý a netvrdl. Přidáme maliny, citronovou šťávu a likér a necháme chvilku provařit. Musíme míchat opatrně, aby se maliny nerozvařily. Horkým ovocem přeléváme zmrzlinu.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/horke-maliny-se-zmrzlinou [On-line 1.6.2011], citace
- steaky z lososa
- olej
- ½ kg sušených hřibů
- sůl, pepř
- 1 cibulka
- 30% smetana
- houbový extrakt
- bobkový list
- houbový a masový bujón
- polévkové koření
- tmavá jíška
- 1 kg brambor
Celý recept Losos s hříbkovosmetanovou omáčkou, vařené brambory
- 200 g lososa
- sůl, pepř
- cibulka
- citronová šťáva
- 2 lžíce worcesteru
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 žloutek
Lososa důkladně očistíme, zbavíme kůže a jemně nasekáme. Uděláme důlek, do něj dáme žloutek, sůl, pepř, sójovou omáčku, worcester, cibulku, hořčici, citronovou šťávu a vše důkladně smícháme.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/miniraut [On-line 1.6.2011], citace
- 25 g pomazánkového másla
- 1 cibulka (jemně nakrájená)
- sůl, pepř
- pažitka
Vše smícháme a ušleháme do hladka, podle chuti dosolíme a opepříme.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/miniraut [On-line 1.6.2011], citace
- 3 stroužky česneku
- 1 cibulka (jemně nakrájená)
- sůl, pepř
- 25 g pomazánkového másla
- 15 g nastrouhaného sýra
Česnek nastrouháme, smícháme s dalšími surovinami a ušleháme do hladka. Podle chuti dosolíme a opepříme. Pomazánka by měla být spíše ostřejší, aby na chlebíčku lépe chutnala.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/miniraut [On-line 1.6.2011], citace
- španělská šunka
- parmská šunka
- moravské uzené maso
- mozzarella
- prosciutto
- různé druhy sýrů
- olivy
- zelenina
- pečivo
Vše úhledně naservírujeme na tác a podáváme s pečivem.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/miniraut [On-line 1.6.2011], citace
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář