reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Těstovinový salát se sójou

 

  • 400 g barevných těstovin
  • 150 g předem uvařené sóji
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 3 rajčata
  • 1 cibule
  • 1 vejce natvrdo uvařené
  • Sůl, pepř
  • pár kapek sójové omáčky
  • vinný ocet
  • sójový olej
  • zelená petrželka Celý recept Těstovinový salát se sójou

Omáčka z čerstvé zeleniny – salsa

 

  • 2 zelené papriky
  • 3 rajčata
  • 1 lžíce čerstvého koriandru nebo listové petrželky
  • 1 malá cibule
  • 2 stroužky česneku
  • kousek ostré papričky
  • mletý pepř
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sůl, špetka cukru Celý recept Omáčka z čerstvé zeleniny – salsa

Smažené papriky se sýrem – chilles rellenos

 

 

Plněné taštičky empanadas

 

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • 6 lžic ledové vody
  • dvě třetiny hrnku sádla
  • olej na smažení

Náplň:

Kuřecí polévka s tortilami

 

  • 1 l kuřecího vývaru
  • asi 100 g vařeného kuřecího masa,
  • 2 rajčata
  • 1 bobkový list
  • půlka avokáda
  • sůl, pepř
  • čerstvý koriandr nebo listová petrželka
  • 1 lžíce oleje
  • 1 tortila (tortilla – moučná placka z kukuřičné nebo pšeničné mouky)
  • 1 limetka Celý recept Kuřecí polévka s tortilami

Pomazánka z avokáda (quacamole)

 

Nádivka

 

  • 50 g mletých ořechů
  • 50 g dětských piškotů
  • asi 2 lžíce horkého mléka
  • 2—3 lžíce medu Celý recept Nádivka

Bratislavské rohlíčky

 

  • 250 g hladké nebo polohrubé mouky
  • 20 g droždí
  • 30 g cukru
  • asi 1 dl mléka
  • 2 žloutky
  • 60 g tuku
  • špetka muškátového květu
  • sůl
  • vejce na potření
  • tuk na plech Celý recept Bratislavské rohlíčky

Sirup na savarin

 

  • 80 g pískového cukru
  • šťáva ze 2 pomerančů a 1 citrónu
  • 5 cl rumu nebo brandy
  • Na ozdobení:
  • 2 dl smetany ke šlehání
  • asi 400 g čerstvého nebo kompotovaného ovoce Celý recept Sirup na savarin

Savarin

 

  • 250 g hladké nebo polohrubé mouky
  • 20 g droždí
  • 40 g pískového cukru
  • asi 1 dl mléka
  • 3 žloutky
  • špetka soli
  • 80 g tuku
  • tuk na formu

Mouku prosijeme do mísy, doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme cukr a s trochou vlažného mléka a mouky rozmícháme vprostřed na těstíčko, přikryjeme, a když droždí vykyne, doplníme žloutky, soli, rozehřátým prochladlým tukem a se zbylým vlažným mlékem vypracujeme řidší těsto, které poprášíme moukou, přikryjeme je a necháme vykynout. Formu na savarin (nemáme-li ji, použijeme věncovou formu) vytřeme tukem, naplníme těstem a v předehřáté troubě upečeme. Vyklopíme je na podložku a ihned potíráme sirupem, až se všechen vsákne.

Vdolky

 

  • 400 g hladké nebo polohrubé mouky
  • 30 g droždí
  • 40 g pískového cukru
  • asi 2 dl mléka
  • sůl
  • 1 žloutek
  • 60 g tuku
  • tuk na plech a potření vdolků. Celý recept Vdolky

Jahodové špízy

 

Krupicové fiameri s jahodami

 

Kynuté knedlíky s jahodami

 

  • Asi 600 g jahod
  • 500 g hrubé mouky
  • 1 vejce
  • 30 g droždí
  • 1 lžíce cukru
  • 2 lžíce vody
  • špetka soli
  • mouka na vál
  • tvrdý tvaroh
  • cukr a mletá skořice na posypání
  • máslo na přelití Celý recept Kynuté knedlíky s jahodami

Jahodové dortíčky

 

  • 450 g listového těsta
  • 1 vejce
  • 1 lžíce mléka
  • mouka na vál

Náplň:

  • 500 g jahod
  • malá sklenka jahodového džemu
  • 0,25 l smetany ke šlehání
  • 2 bílky
  • 2 sáčky vanilinového cukru
  • špetka soli
  • moučkový cukr na ozdobu. Celý recept Jahodové dortíčky

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.