reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hovězí krk dušený na kořenové zelenině a cibulkách se žampiony a bramborovým krémem

4 porce

hovězí krk na zelenině a cibulkách:

Filet z candáta s čočkovým salátem a křenovou omáčkou

4 porce

čočka:

Kuřecí kapsa a panenka v trojobalu – talíř dvou chodů

 

Kuřecí roláda s ořechovou nádivkou

  • 1 vykostěné kuře
  • 50 g másla
  • 50 g sekaných ořechů (vlašské, pistáciové nebo jiné)
  • 0,1 l mléka (cca)
  • 3 lžíce oleje
  • 4 rohlíky
  • 1 vejce
  • 4 bílky
  • 3–4 stonků jarní cibulky
  • kousek kuřecích jater
  • bazalka
  • pepř, sůl
  • troška Vegety Celý recept Kuřecí roláda s ořechovou nádivkou

Hovězí na šípkové omáčce s houskovým knedlíkem

  • 600 g hovězího válečku
  • 50 g slaniny
  • 1 velká cibule
  • 1–2 větší mrkve
  • 1 velká petržel
  • 1/2 menšího celeru
  • 5 zrnek pepře a nového koření
  • 2 bobkové listy
  • 250 g kysané smetany
  • 1–2 lžíce hladké mouky
  • 1/2 citronu
  • 1 šípkový džem nebo šípkový základ
  • brusinky a šlehačka na ozdobení Celý recept Hovězí na šípkové omáčce s houskovým knedlíkem

Lesnická směs

  • 500 g vepřové pečeně
  • 500 g uzeného masa
  • olej
  • 1 cibule
  • 1 červená a 1 žlutá paprika
  • zelená část pórku
  • sůl, pepř
  • sójová omáčka a worcester
  • balkánský nebo jiný sýr na posypání
  • 3–4 ks žampionů (čerstvé nebo nakládané)
  • 4–6 stroužků česneku
  • kečup nebo rajčatový protlak (případně) Celý recept Lesnická směs

Játra pana starosty

  • 500 g kuřecích jater
  • 80 g oleje
  • 100 g cibule
  • kari koření
  • 4–5 lžic kečupu
  • 3 feferonky nebo chilli omáčka
  • 1dl vody
  • sůl
  • 1 smetana 33% Celý recept Játra pana starosty

Nadívaná kuřecí stehna

Vepřová žebírka v zauzené omáčce

1 porce

  • ¾ kg vepřových žeber
  • 8 kuliček celého pepře
  • 4 kuličky nového koření
  • 4 bobkové listy
  • 50 ml worcesterské omáčky
  • 50 g špeku
  • 50 g cibule
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 2-3 lžíce vinného octa
  • 3 lžíce rajského protlaku
  • 2 lžíce medu
  • 3 g instantní kávy
  • mletý pepř
  • sůl Celý recept Vepřová žebírka v zauzené omáčce

Konfitovaná kachní stehna s mandlovým zelím a krupicové noky s rozinkami

8 porcí:

Vepřová pečeně špikovaná párkem a kysanou okurkou, dušená v pikantní omáčce

8-10 porcí

Znojemská hovězí pečeně

8-10 porcí:

  • 1 kg hovězího masa zadního
  • 100 g špeku
  • sůl
  • mletý pepř
  • 120 g slunečnicového oleje
  • 300 g cibule
  • 100 g hladké mouky
  • voda na podlití
  • 150 g sterilovaných okurek Celý recept Znojemská hovězí pečeně

Kohoutek na víně (Coq au vin de Bourgogne)

  • 2 menší kuřátka
  • 500 g mrkve
  • 5 cibulí
  • 1 palice česneku
  • pár žampionů
  • tymián
  • bobkový list
  • 2 lahve dobrého červeného vína (není dobré šetřit na kvalitě)
  • sůl a pepř
  • 1 lžíce másla
  • 80 g mouky
  • 1 lžíce neslazeného kakaa Celý recept Kohoutek na víně (Coq au vin de Bourgogne)

Vitello tonnato – tuňákové telecí

Kuřecí terče


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.