|
|
Ingredience
- 800 g vepřového masa
- 400 g kořenové zeleniny
- 500 g brambor
- 1 cibule
- Olej
- 3 stroužky česneku
- 1 snítka tymiánu
- 1 snítka majoránky
- 500 ml drůbežího vývaru
- 750 ml červeného vína
- 150 ml mléka
- 80 g másla
- 150 g parmazánu
- Kmín
- Sůl
- Pepř Celý recept Pastýřský vepřový koláč
Ingredience
- 3 červené řepy
- 2 cibule
- Olivový olej
- 1 snítka rozmarýnu
- Sůl
- Pepř
- 50 g sušených hub
- 1 houska
- 5 cl mléka
- 600 g vepřového masa
- 1 vejce
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička sušeného oregana
- Olej na smažení Celý recept Houbové karbanátky s pečenou řepou
Ingredience
- 500 g vepřových ledvinek
- 50 g slaniny
- 1 cibule
- 2 lžičky kari koření
- 50 g plátků mandlí
- 2 lžíce rýžového vína
- 20 g másla
- 1 jarní cibulka
- Sůl
- Pepř Celý recept Vepřové ledvinky na kari
Bok na pivě
Ingredience
- Vepřový bok
- 1 snítka tymiánu
- 1 snítka šalvěje
- 1 snítka listové petržele
- 50 ml olivového oleje
- Sůl
- Pepř
- Kmín
- 4 stroužky česneku
- 2 cibule
- 200 ml masového vývaru
- 0,5 l piva 12° Celý recept Bok na pivě
Ingredience
- 500 g brambor
- 3 cibule
- 1 svazek listové petržele
- Máslo
- Sůl
- Čerstvě mletý pepř
- 800 g kotletu s kostí
- 600 g krkovice
- 2 snítky rozmarýnu
- 4 stroužky česneku
- 4 šalotky
- Olivový olej
- Máslo
- Sůl
- Pepř Celý recept Pečeně s lyonské brambory
Ingredience
- 500 g telecího masa
- 500 g vepřového masa
- 2 cibulky
- Olej
- 3 lžíce strouhanky
- 50 g mléka
- 2 vejce
- Tymián
- Sůl
- Pepř
- Hrst sušených rajčat
- 1 cuketa
- 5 plátků parmské šunky
- 170 g plátků slaniny Celý recept Rolovaná sekaná
Ingredience
- vepřová krkovice po 200 g 5 plátků
- libová anglická slanina 5 plátků
- červená paprika 1 kus
- zelená nať z pórku 1 dávka
- lahůdková cibulka 1 kus
- tvrdý sýr 5 plátků
- koření na naložení masa 1 dávka
- brambory 1 kg
- kus másla 1 dávka
- pažitka na ozdobení 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Starostův měšec
Ingredience
- vepřová plec nebo kýta 1 kg
- mrkev 2 kusy
- petržel 1 kus
- celer 1 kus
- naložená směs na svíčkovou halali 1 sklenice
- smetana na vaření 1 kelímek
- kus másla 1 dávka
- sádlo nebo olej 1 dávka
- celý pepř 4 kuličky
- nové koření 3 kuličky
- bobkový list 1 kus
- koření na divočinu nebo tymián 1 dávka
- hladká mouka na zahuštění 2 lžíce
- sůl 1 špetka
na hrnkový knedlík:
Ingredience
- 150 g vepřového kolene
- 200 g vepřové hlavy
- 2 vepřové nožičky
- 400 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)
- 50 g divokého koření (bobkový list, nové koření)
- 2 snítky čerstvé majoránky
- Zelená petrželka
- Sůl
- Pepř Celý recept Domácí vepřová tlačenka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář